小葉子成就大產(chǎn)業(yè) “茶王”助推鄉(xiāng)村振興
夏季,，走進(jìn)柘榮縣乍洋鄉(xiāng),，只見云霧繚繞之間仍有點(diǎn)點(diǎn)青綠,，置身其中,，陣陣茶香撲鼻而來,，令人沉醉,。
乍洋鄉(xiāng)是閩東地區(qū)重要茶產(chǎn)區(qū),，素有“十里翠竹,、萬擔(dān)茶鄉(xiāng)”之稱,。因地勢海拔高、晝夜溫差大,、雨量充沛等地理環(huán)境優(yōu)勢,，其孕育出的高山白茶以形美、味甘,、色清,、氣香、生態(tài)有機(jī)的特性，深受消費(fèi)者青睞,。茶,，是乍洋鄉(xiāng)的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，更是村民們發(fā)家致富的“黃金葉”,。
乍洋鄉(xiāng)茶園
高山云霧出好茶,，荒野茶則是柘榮高山白茶里品質(zhì)突出的一種好茶。因茶樹長得高,，采摘時需要借助梯子,、椅子等輔助工具，甚至將枝干扳下來才能夠采摘到芽葉,，故也稱扳樹茶,。扳樹茶具有樹齡長、生長慢,、產(chǎn)量低,，入口層次感強(qiáng)烈、滋味醇香,市場成交價高等特點(diǎn),。
福建省扳樹堂茶業(yè)有限公司正是看中了扳樹茶獨(dú)有的特點(diǎn),，大力發(fā)展扳樹茶產(chǎn)業(yè)?！皬脑搭^開始,，我們公司選用高品質(zhì)茶青，為茶葉生產(chǎn)提供天然,、綠色,、健康、安全的高品質(zhì)原料,，保障茶葉的優(yōu)良品質(zhì),。”福建省扳樹堂茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人游法儉介紹道,，秉承著“一門心思做好茶”的原則,，扳樹堂采用傳統(tǒng)工藝，不斷培育品茶,、制茶等茶技能人才,，助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
做好茶是需要多學(xué)習(xí)交流的,，茶賽便是一個很好的交流平臺,。“在每次茶賽期間,，我們會與茶商一起討論茶樣中表現(xiàn)出來的優(yōu)點(diǎn)和不足,，進(jìn)而不斷改良我們的茶葉品種,。”游法儉說道,。
扳樹堂公司 "貢眉 "獲 得 5 ·18藏茶節(jié)貢眉組茶王
2020年,，扳樹堂《碳焙白茶》獲得中國長壽之鄉(xiāng)·柘榮茶王賽金獎；2021年,，扳樹堂《蘭香紅》獲得寧德市首屆紅茶大賽金獎,；2022年,扳樹堂“貢眉”獲得2022年（第三屆）中國白茶5·18藏茶節(jié)貢眉組茶王、“白牡丹”獲得市第十屆茶王賽白牡丹組金獎……多年來的參賽經(jīng)驗(yàn),，讓扳樹堂公司收獲滿滿,，更讓柘榮高山白茶打響名號。
推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,，產(chǎn)業(yè)發(fā)展是根本,，政策扶持是保障,。近年來,，乍洋鄉(xiāng)立足茶葉資源，以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為抓手,，在資金,、規(guī)模、技術(shù)上下功夫,，不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,，進(jìn)一步提高茶葉產(chǎn)量和提升茶葉品質(zhì)，現(xiàn)已發(fā)展生態(tài)有機(jī)高山白茶7600畝,，成立茶葉加工廠26個,，興辦規(guī)模以上茶企5家，促進(jìn)群眾穩(wěn)產(chǎn)增收,，助力鄉(xiāng)村振興,。
來源：閩東日報記者 張瑜 通訊員 吳靜涵 文/圖
編輯：陳娥
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