連日來(lái),，氣溫漸升，福鼎白茶逐步迎來(lái)“伏季休（養(yǎng)）茶期”,，茶農(nóng)、茶企可不休,，他們多數(shù)忙著對(duì)茶園實(shí)行科學(xué)休養(yǎng)管理,，其中之一就是采集氣象數(shù)據(jù)。

打開(kāi)“知天氣”APP的“智慧茶園”模塊,，太姥山綠雪芽茶園溫度25.9℃,，20厘米土壤濕度24.6%,；磻溪品品香一頂山茶園溫度26.9℃，20厘米土壤濕度36.8%……各茶基地的茶園小氣候環(huán)境監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)一目了然,。

“茶葉的生產(chǎn)、加工,、制作與氣象條件密不可分,，氣象數(shù)據(jù)是白茶大數(shù)據(jù)的重要組成部分，也是增強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要科技支撐,?！备６κ袣庀缶志珠L(zhǎng)林笑茹說(shuō)。

作為福鼎的一張“燙金名片”,，福鼎白茶在中國(guó)茶葉市場(chǎng)異軍突起,，2023年“福鼎白茶”公共品牌以60.70億元的品牌價(jià)值連續(xù)14年進(jìn)入“中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)”。如何以氣象科技賦能茶飄香,？福鼎市氣象局合理開(kāi)發(fā)和利用福鼎優(yōu)質(zhì)的茶葉氣候資源,，掌握氣候資源變化對(duì)福鼎白茶生長(zhǎng)的影響機(jī)理和主要?dú)庀鬄?zāi)害對(duì)白茶生產(chǎn)影響規(guī)律及防御關(guān)鍵技術(shù)，變“靠天吃飯”為“知天而作”,。

眼下,，從沿海到內(nèi)陸、從低海拔到高海拔,，福鼎市廣袤茶山上,，一座座氣象站運(yùn)轉(zhuǎn)不停，24小時(shí)全方位注視著茶葉長(zhǎng)勢(shì),。

去年以來(lái),，福鼎市已先后建成投用13個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化茶園立體氣象監(jiān)測(cè)站，與已有地面氣象區(qū)域站網(wǎng)構(gòu)成覆蓋全域的福鼎白茶立體氣象監(jiān)測(cè)網(wǎng),，監(jiān)測(cè)覆蓋面積1400萬(wàn)平方米,，實(shí)現(xiàn)茶園環(huán)境溫度、環(huán)境濕度,、雨量,、土壤溫度、土壤水分,、風(fēng)速風(fēng)向和光合有效輻射等八要素定時(shí),、連續(xù)、定位觀測(cè),，填補(bǔ)了茶園氣象監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的空白,，為開(kāi)展茶葉氣象服務(wù)、茶葉氣候資源評(píng)估認(rèn)證,、茶葉與氣象學(xué)科交叉領(lǐng)域研究等提供數(shù)據(jù)支撐,。

隨著監(jiān)測(cè)網(wǎng)覆蓋面擴(kuò)大，福鼎氣象局進(jìn)一步研發(fā)“數(shù)字氣象智慧茶園”福鼎白茶氣象服務(wù)平臺(tái)，打通茶葉氣象服務(wù)“最后一公里”,。

“相當(dāng)于一個(gè)數(shù)據(jù)中樞平臺(tái),，涵蓋智慧茶園、茶園監(jiān)測(cè),、區(qū)域監(jiān)測(cè),、氣候溯源、服務(wù)產(chǎn)品等內(nèi)容,，可實(shí)現(xiàn)電腦端和手機(jī)客戶端的展示,、查閱?！绷中θ憬榻B,，該平臺(tái)所有數(shù)據(jù)可鏈接到“福鼎白茶信息化溯源體系”和各茶企的“福鼎白茶信息化平臺(tái)”，完善茶產(chǎn)品的可追溯大數(shù)據(jù)體系,，有助于茶企茶農(nóng)查閱氣象數(shù)據(jù),、監(jiān)測(cè)茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境，更好地利用區(qū)域氣候資源優(yōu)勢(shì)開(kāi)展茶事活動(dòng),。

有平臺(tái),，還要有人才。該局成立中國(guó)白茶研究院氣象研究中心,，與品品香茶業(yè),、天湖茶業(yè)建立科研合作，聘請(qǐng)專家顧問(wèn),，助力福鼎白茶全產(chǎn)業(yè)鏈條提質(zhì)增效,。同時(shí)，成立省,、市,、縣三級(jí)聯(lián)動(dòng)的白茶氣候資源保護(hù)和利用科研隊(duì)伍，開(kāi)展茶葉生產(chǎn)氣象保障服務(wù),，深耕氣象與茶學(xué)交叉領(lǐng)域的應(yīng)用型研究,，帶動(dòng)基層科研和服務(wù)人才梯隊(duì)形成，推動(dòng)基層氣象人才隊(duì)伍素質(zhì)提升,。

2022年,，福鼎白茶被授予“福建氣候優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”。下一階段,，福鼎將繼續(xù)堅(jiān)持“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展,，持續(xù)挖掘氣候資源優(yōu)勢(shì)，高起點(diǎn),、高標(biāo)準(zhǔn)打造“中國(guó)白茶產(chǎn)業(yè)核心示范區(qū)”,。 

來(lái)源：閩東日?qǐng)?bào)

記者 張文奎 通訊員 王婷婷 陳苑旻

編輯：陳娥

審核：林翠慧 周邦在