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竣工投產(chǎn),!記者帶你實(shí)地探訪福鼎白茶智慧工廠

2023-02-15 19:36 來源:閩東日報(bào)·新寧德客戶端記者 張文奎 通訊員 蔡麗軍 夏緣巖 文/圖/視頻

2月15日,,福鼎市開展“深學(xué)爭優(yōu),、敢為爭先,、實(shí)干爭效”行動(dòng)暨茶產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目集中開竣工活動(dòng)品品香白茶產(chǎn)業(yè)園竣工投產(chǎn)儀式舉行,,活動(dòng)以茶產(chǎn)業(yè)“開門紅”全面推進(jìn)“深學(xué)爭優(yōu),、敢為爭先,、實(shí)干爭效”行動(dòng),,開啟新一年福鼎白茶高質(zhì)量發(fā)展新篇章,。

此次竣工的品品香白茶產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目一期工程占地50畝,建成7棟標(biāo)準(zhǔn)化廠房,,分別為科技研發(fā)樓,、標(biāo)準(zhǔn)化倉庫、智能化自動(dòng)化精制廠房等,。項(xiàng)目二期工程占地面積30.6畝,,將規(guī)劃建成3座智能倉儲和1座員工活動(dòng)中心,預(yù)計(jì)2024年底建成竣工,。該項(xiàng)目有效加強(qiáng)福鼎白茶產(chǎn)業(yè)鏈短板弱項(xiàng),,為加快打造鄉(xiāng)村振興閩東樣板提供福鼎樣本,助力推進(jìn)福鼎白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。

據(jù)了解,,該項(xiàng)目是福鼎白茶生產(chǎn)加工的首個(gè)智慧工廠,是福鼎白茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新與智能化應(yīng)用的最新成果,。

記者首先來到的是白茶精制自動(dòng)化生產(chǎn)廠房,,建有2條白茶精制自動(dòng)化生產(chǎn)線。通過這條生產(chǎn)線精制出來的茶葉潔凈度,,比傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)提高了35%,,原來一條精制生產(chǎn)線需要20名工人操作,,現(xiàn)在只需6人,人工成本節(jié)省70%,。單單一條生產(chǎn)線,,每天可以生產(chǎn)6噸茶葉,自動(dòng)化生產(chǎn)線投入后,,大幅降低茶葉生產(chǎn)損耗,、減少人員和生產(chǎn)成本,大幅提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì),,實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),。

“這條設(shè)備是我們品品香技術(shù)團(tuán)隊(duì)與福建農(nóng)林大學(xué)孫云教授、金心怡教授為核心的科技團(tuán)隊(duì),,根據(jù)品品香白茶工藝要求,,通過2年的努力研發(fā)設(shè)計(jì)的成果,經(jīng)科技部立項(xiàng)為‘科技助力2020經(jīng)濟(jì)’專項(xiàng)。”品品香工作人員介紹,。

生產(chǎn)線主要工序有篩分、風(fēng)選,、色選、靜電除雜,、人工揀剔、勻堆等六道精制,,層層精制選取茶葉精華,,才能成就高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)的白茶,。

跟隨工作人員腳步,,記者來到自動(dòng)化緊壓車間。精制完成的茶葉通過該車間壓制成梯形小磚或茶餅,。記者在現(xiàn)場看到,,該車間的優(yōu)勢特點(diǎn)還是在自動(dòng),從茶葉到茶餅全程無需7人工,,精準(zhǔn)高效,。茶葉經(jīng)過自動(dòng)組合稱稱重,每3秒1次自動(dòng)稱茶,,茶葉均勻分出14組后進(jìn)入蒸茶機(jī)(中間)蒸茶12秒,,還可通過調(diào)節(jié)蒸汽壓力控制蒸茶質(zhì)量。再經(jīng)過蓋板,,壓機(jī)壓上下4秒左右,,即可取出梯形小磚或茶餅,。送入烘房后,再經(jīng)4-5天低溫抽濕烘焙后,,水分控制到5%方可入庫,。

在這間智慧工廠里,平時(shí)只有在工業(yè)生產(chǎn)車間才能見到的機(jī)器人,,這里也能見到,,記者來到自動(dòng)化包裝車間,配備了自主研發(fā),、國內(nèi)最先進(jìn)的生產(chǎn)線,,茶葉進(jìn)入流水線后,首先經(jīng)過枕式包裝機(jī)自動(dòng)分揀,、自動(dòng)包裝內(nèi)袋,。包裝完內(nèi)袋的茶葉裝入小盒,小盒封膜后通過輸送帶輸送到臺中盒裝盒機(jī),?!坝冒⑼緳C(jī)器人把小盒裝到中盒里。僅這臺機(jī)器就可替代過去6個(gè)人的勞動(dòng)量,,節(jié)省人力,、提高工作效率?!惫ぷ魅藛T說,。

中盒包裝完畢后,再通過稱重機(jī)稱重檢查,,確保盒內(nèi)無空盒出現(xiàn),。完成貼標(biāo)、噴碼后,,再通過封膜包裝,,還要再來一道視覺揀剔,確認(rèn)完整包裝的產(chǎn)品將通過掃碼關(guān)聯(lián),,將每一盒產(chǎn)品錄入系統(tǒng),,從而具備溯源防偽功能。全部完成后,,通過機(jī)械臂裝入紙箱中,。

工作人員說:“它擁有人力投入少、輸送能力強(qiáng),、運(yùn)送量大和生產(chǎn)效率高等優(yōu)勢,。比如包裝曬白金1841單條裝,原來一條流水線需要30名工人操作,,每天包裝2000條產(chǎn)品,,現(xiàn)在只需6人負(fù)責(zé)監(jiān)管,、加料工作,每天包裝10000條產(chǎn)品,。目前,,這條包裝流水線已基本實(shí)現(xiàn)全自動(dòng),不僅節(jié)約了人力,,提高了效率,,更是品品香走向智能化、標(biāo)準(zhǔn)化,、品牌化的保障,。”

來源:閩東日報(bào)·新寧德客戶端記者 張文奎 通訊員 蔡麗軍 夏緣巖 文/圖/視頻

編輯:林宇煌

審核:劉寧芬 周邦在

責(zé)任編輯:林宇煌

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