廣州現(xiàn)場 | 福安“坦洋工夫”紅茶“香”約羊城
5月26日,2023年春季中國(廣州)國際茶業(yè)博覽會進入第二天。福安“坦洋工夫”紅茶展廳里人潮涌動,,比第一天更為熱鬧。賓客們邊品鑒,、邊探討,、邊交流,一杯杯韻味悠揚,、入口甘醇的香茗傳遞著“喝過坦洋工夫茶,,人走情常在”的動人故事。
福安“坦洋工夫”紅茶展廳是寧德組團中唯一一個主打紅茶產(chǎn)品的展廳,。此次福安參展主推的是傳統(tǒng)工藝坦洋工夫紅茶和創(chuàng)新工藝的花果香紅茶,,其中花果香型紅茶尤其受到女性消費者和年輕茶客的歡迎。
1371年,,福安茶人發(fā)現(xiàn)當?shù)匾吧疤寡蟛瞬琛?,開始人工培育并用其制茶以來,工藝不斷創(chuàng)新于1851創(chuàng)制“坦洋工夫”紅茶,,隨后兩次獲巴拿馬國際博覽會金獎,,聲名遠播的福安茶順水而下,經(jīng)賽岐,、福州等遠銷歐亞國家,。
還看今朝。借助此次廣州茶博會,,“坦洋工夫”紅茶再次“乘風遠航”,。展會中,,一家廣州的進出口公司負責人在品嘗了“坦洋工夫”紅茶后,當即找到福建雋永天香茶業(yè)有限公司銷售總監(jiān)李峰表達了合作意向,,雙方約定將在近期展開互訪,。
“我們公司在2008年便拿下了自主進出口權,但‘主戰(zhàn)場’主要集中在東南亞,。而廣州這家進出口公司主要銷售區(qū)在歐盟,。如果能實現(xiàn)強強聯(lián)合,無疑對我們開拓國際市場提供極大助力,?!崩罘灞硎荆诖舜握箷?,公司不僅在出口渠道上找到了新方向,,在奶茶原料供應、連鎖茶葉超市供貨,、銷售商協(xié)作洽談等方面也收獲頗豐,。截止5月26日,有計劃合作和大宗購買商家已有近60家,。
參加此茶博會的福安農(nóng)墾集團也收獲頗多,。該集團此次茶博會帶隊陳丹清表示,目前廣東的進出口公司,、連鎖酒店,、傳媒公司等,一些企業(yè)及國際友人都對坦洋工夫紅茶評價頗高,,許多客商都有合作意向,。
與其他展廳主打推薦茶產(chǎn)品有所不同,作為福建省茶科所,、寧德職業(yè)技術學院所在地的福安,,茶科教的對接也是該展廳一大特色。兩天來,,多家院校和茶技能培訓機構慕名而來。廣東生態(tài)工程職業(yè)學院便是其中之一,。
廣東生態(tài)工程職業(yè)學院茶藝與茶文化專業(yè)的朱老師介紹:
“福安著名茶葉之鄉(xiāng),,紅茶主產(chǎn)區(qū),工夫紅茶和花果香紅茶的發(fā)源地,,而且福建省茶科所和寧德職業(yè)技術學院又都在福安,。我們作為廣東本地職業(yè)院校,希望能與福安的茶科研機構,、院校,、茶企在今后有更多的交流,,共同探索產(chǎn)教研融合、人才培養(yǎng)新模式,?!?/p>
福安市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心工作人員介紹:
“廣州作為南方重要茶葉銷售市場,我們通過此次茶博會,,進一步增加福安茶企與廣州及周邊區(qū)域消費者的相互了解,,進一步提升‘坦洋工夫’紅茶的品牌知名度,在南方市場取得新的突破,。同時,,也希望與廣東茶企、院校在‘茶產(chǎn)業(yè),、茶文化,、茶科技’融合發(fā)展等方面進行深度交流、協(xié)作,,助力福安產(chǎn)業(yè)提質增效,。”
一茗香飄惠萬家,。福安是“坦洋工夫”紅茶的發(fā)祥地,。近年來,福安牢記習近平總書記的囑托,,傳承保護好茶業(yè)歷史文化底蘊,,以茶為媒、向茶而興,,精心謀劃茶產(chǎn)業(yè),,扎實推進品牌建設、科技興茶,、結構調整等一系列戰(zhàn)略性舉措,,建立全國首個“三茶”研究院,創(chuàng)建“三茶融合創(chuàng)新園”,,踏上了“茶產(chǎn)業(yè),、茶文化、茶科技”融合發(fā)展新征程,。
目前,,福安現(xiàn)有茶園面積30萬畝、涉茶人口40多萬人,。獲得了全國無公害茶葉生產(chǎn)示范基地,、國家區(qū)域性良種繁育基地、全國綠色食品原料(茶葉)標準化生產(chǎn)基地,、全國茶葉百強縣等榮譽,,享有“中國茶葉之鄉(xiāng)”“中國油茶之鄉(xiāng)”“中國紅茶之都”“中國花果香紅茶發(fā)源地”等美譽,。坦洋工夫先后獲得“國家地理標志保護產(chǎn)品”“中國證明商標”“中國馳名商標”“中國茶葉區(qū)域最具經(jīng)營力品牌”的稱號,坦洋工夫紅茶制作技藝被列入第五批國家級非物質文化遺產(chǎn)代表性項目名錄,,坦洋工夫茶制作技藝被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質文化遺產(chǎn)代表名錄,。坦洋工夫品牌價值達46.41億元,名列國內紅茶之首,。
來源:閩東日報·新寧德客戶端
記者 茹捷 吳圣錦 文/圖
編輯:陳娥
審核:劉寧芬 林珺
責任編輯:陳娥