近日，“6·18”電商促銷活動雖已落幕,，福鼎市各茶企直播間里依舊吆喝聲不斷,，主播們分時段開啟線上“直播賣茶”,，通過線上推廣,、線上促銷,、線上交易等,，讓茶香飄得更遠。

據了解,，通過實施“數商興農”,，福鼎市已引導150多家茶企入駐阿里巴巴、京東,、抖音等網絡平臺,，并先后開展“市長、鄉(xiāng)鎮(zhèn)長直播帶貨”“福鼎白茶文化周專場直播”等活動,，帶旺白茶線上銷售,。2021年，福鼎市（代表產品白茶）入選全國“農產品數字化百強縣”第四位,。

攜手“互聯網+”，聚力產業(yè)轉型,。作為中國最大的白茶產區(qū)和出口基地,，福鼎市依托國家現代農業(yè)（茶業(yè)）產業(yè)園建設，持續(xù)做好“茶文化,、茶產業(yè),、茶科技”統(tǒng)籌發(fā)展文章，加強福鼎白茶全產業(yè)鏈建設,，推進一二三產業(yè)融合發(fā)展,，全力打造“中國白茶之都”。

今年5月5日至6月20日,，福鼎白茶迎來了首個“暑假”,，漫山遍野的茶園進入休茶期?！跋募緶囟雀?、濕度大，是茶園病蟲害高發(fā)期,，實行伏季休茶,，通過茶園修剪這段時間可以避免噴灑農藥，確保茶葉質量安全,。同時,，為春茶采摘后的樹體補充養(yǎng)分，提高春秋茶產量比重和效益,?！备６κ懈呒夀r藝師吳鴻飛說。

生態(tài)種養(yǎng)，筑就綠色產業(yè),，是福鼎市廣大茶人的共識,。為此，福鼎結合創(chuàng)建全國茶葉有機肥代替化肥項目實施試點縣,，在全省率先市場化推進茶樹病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治,，落實茶園不使用化學農藥全覆蓋，量身定制綠色防控技術,，打造茶園生態(tài)平衡系統(tǒng),，并推行伏季休茶，提升茶葉品質,；完善多種模式并存的聯農帶農合作機制,，精細化管理茶園，促進有機茶認證企業(yè)和認證面積走在全省前列,。2021年,，福鼎白茶在國家、省,、市,、縣四級產品質量抽查中，合格率均為100%,；全市78家茶企基地獲得有機認證,，有機茶園面積達3.5萬畝。

有了“好原料”,，如何進一步打通產業(yè)鏈,、創(chuàng)新鏈？福鼎市突出科技支撐,，首創(chuàng)全國茶產業(yè)院企合作新模式,，構建以龍頭企業(yè)為主體、產學研結合的茶業(yè)科技創(chuàng)新體系,，與福建農林大學聯合成立中國白茶研究院,，與茶企合作建立非公茶葉研究所17個，開展開放式課題研究7個,，成功研發(fā)全國首條LED光源白茶萎凋自動生產線等,，有效促進科技成果孵化落地，促進產業(yè)發(fā)展發(fā)生質的變化,。

今年初,，福建品品香茶產業(yè)綜合體建設項目全自動白茶精制流水線建成投用，通過高精尖設備層層精選,，進一步提升福鼎白茶精制加工水平,。

“智能化生產線,，可以減少人工投入，1臺精制色彩選別機就可以抵200人,，同時大大提升茶葉質量,，減少茶葉損耗?！备６Π撞柚谱骷妓嚪沁z傳承人,、福建品品香茶業(yè)總經理邵克平說。

與此同時,，福鼎市大力推進融信息化,、現代化、品牌化運營理念的中國白茶交易中心規(guī)劃建設,，打造以福鼎白茶為主的全國性茶葉交易,、文創(chuàng)、倉儲,、電商,、物流、會展為一體的大型茶產業(yè)綜合體,；完善點頭鎮(zhèn)茶青交易市場功能,，建設茶機械、茶包裝,、茶文創(chuàng)、茶貿易和茶服務等配套產業(yè)服務項目,；引導茶企開發(fā)一批茶點茶食,、茶飲料、茶衍生品等高附加值產品,，促進產業(yè)鏈條延伸,，全方位激活茶經濟。

茶葉變茶業(yè),，福鼎白茶在轉型升級中做出更多的“新花樣”,，創(chuàng)造了更大的價值。在磻溪鎮(zhèn)赤溪村的青山綠水間,，福建顏喜閣茶文化發(fā)展有限公司將福鼎白茶與畬族文化聯合互動,，打造文創(chuàng)空間與IP，聯動鄉(xiāng)村振興,?！拔覀円尭嘁痪€的年輕創(chuàng)業(yè)者參與進來，實現城市與鄉(xiāng)村之間相互賦能,，產生一個新業(yè)態(tài),，增添鄉(xiāng)村活力。”該公司總經理余麗輝說,。

當傳統(tǒng)與現代“碰撞”,，福鼎市多彩生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司走“年輕化”路線，玩轉福鼎茶文化,，讓福鼎白茶成為新式茶飲,。“我們將工業(yè)設計上的科技創(chuàng)新與茶文化有機融合,，打造茶與器的完美組合,，讓年輕人覺得好玩又好用，從而愛上福鼎白茶,?！痹摴究偨浝眈R晶說。

隨著“白茶+,，+白茶”升級,，福鼎市深入挖掘白茶文化價值，大力促進白茶文化與畬族文化,、美食文化,、紅色文化、農旅漁旅文化,、白琳工夫文化,、梔子文化和城市文化等跨界“聯姻”，適度開發(fā)茶莊園,、茶民宿,、茶創(chuàng)意基地等項目，推出茶園生態(tài)游,、茶鄉(xiāng)體驗游,、茶事研學游等鄉(xiāng)村精品茶旅線路，以新興的觀光體驗游模式集聚人氣,，激發(fā)市場活力,，并推出一批茶文化藝術精品，講好福鼎茶樹,、茶村,、茶人故事，帶動茶文化產業(yè)發(fā)展,。

一產種好茶,、二產制好茶、三產賣好茶,，如今,，福鼎白茶產業(yè)高質量發(fā)展之路越走越穩(wěn),、越走越寬，撐起鄉(xiāng)村振興的半壁江山,，實現“一片葉子富一方百姓”,。2021年，福鼎市茶園可采摘面積約30萬畝,，茶產業(yè)綜合總產值達137.26億元,，提供就業(yè)崗位10萬余個，有效帶動38萬涉茶人員增收致富,，涉茶鄉(xiāng)村逐漸繁榮興旺,。

來源：閩東日報記者陳容 通訊員 王婷婷

編輯：陳娥