隨著一年一度的“6·18”電商大促正式啟幕,，福鼎市茶企在穩(wěn)住線下市場的同時,，紛紛開啟線上“直播賣茶”,，通過線上推廣,、線上促銷,、線上交易等模式,，讓茶香飄得更遠,。

據(jù)了解，通過“數(shù)商興農(nóng)”,，福鼎市已引導150多家茶企入駐阿里巴巴,、京東,、抖音等網(wǎng)絡平臺，并先后開展“市長,、鄉(xiāng)鎮(zhèn)長直播帶貨”“福鼎白茶文化周專場直播”等活動,。2021年，福鼎市（代表產(chǎn)品白茶）名列全國“農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化百強縣”第四位,。

線上“直播賣茶”

“白茶撐起了福鼎市鄉(xiāng)村振興的半壁江山,。”福鼎市人大常委會主任,、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組常務副組長蔡梅生表示,，圍繞“中國白茶產(chǎn)業(yè)核心示范區(qū)”的發(fā)展定位，福鼎市努力讓白茶連接起一二三產(chǎn)業(yè),，助力鄉(xiāng)村振興,。

一產(chǎn)種養(yǎng) 管護有方

花樹、蟲類與茶苗相融共生,，呈現(xiàn)出一派特色茶園景觀；茶樹旁,，智能信息素光源誘捕器等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設備有序排列……走在福鼎市的茶山間,，你會驚喜地發(fā)現(xiàn)，這些都是茶園生態(tài)化的“標配”元素,。

有機茶園中的智能信息素光源誘捕器

堅持生態(tài)種植,，讓綠土地流金。福鼎市結(jié)合創(chuàng)建全國茶葉有機肥代替化肥項目實施試點縣,，在全省率先市場化推進茶樹病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治,，落實茶園不使用化學農(nóng)藥全覆蓋，量身定制綠色防控技術,，打造和實現(xiàn)茶園生態(tài)平衡系統(tǒng),，促進有機茶認證企業(yè)和認證面積走在全省前列。

去年7月,，福鼎市在點頭鎮(zhèn)江美村、觀洋村建立3000畝高標準生態(tài)茶園示范基地，通過茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體模式,，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價收購生態(tài)茶葉,，保障茶園不使用化學農(nóng)藥全覆蓋取得了歷史性突破；去年9月,，全面下架全市150余家農(nóng)資經(jīng)營部的化學農(nóng)藥,，全國首家“白茶診所”揭牌，并成立全市農(nóng)資行業(yè)協(xié)會,，引導行業(yè)自律,、規(guī)范經(jīng)營行為……2021年,，福鼎白茶在國家、省,、市,、縣四級產(chǎn)品質(zhì)量抽查中，合格率均為100%,，全市78家茶企基地獲得有機認證,，有機茶園面積達到3.53萬畝。

點頭鎮(zhèn)江美村生態(tài)茶園

2021年9月1日,，全國首家“白茶診所”在點頭成立

“在茶園管控過程中,，我們在福鼎市茶園大數(shù)據(jù)的基礎上，精準建立示范片茶農(nóng),、茶園戶主,、面積等信息檔案，錄入關聯(lián)茶企信息,，作為茶企簽約收購及發(fā)放生物農(nóng)藥或黃板的重要依據(jù),。”福鼎市點頭鎮(zhèn)江美村黨支部書記繆起筍說,。

茶園戶主信息

不僅如此,，福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任張青碧告訴記者，該市還全面推進福鼎白茶智慧茶園監(jiān)控,、8K+5G高清視頻系統(tǒng)連接央視專線,，福鼎白茶茶園立體氣象監(jiān)測等，加快實施“數(shù)字茶鎮(zhèn)”“智慧茶園”,，力爭更集約,、更全面地實施茶葉質(zhì)量安全監(jiān)管。

二產(chǎn)智造 增值增效

在福建畬依茗白茶公司,，茶葉加工車間里的眾多設備令人眼前一亮,。

“像這臺光普萎凋機，不同顏色有著不同作用,。比如,，紫光可提取茶葉中的氨基酸，綠光提取茶多酚,，白光去水分,，紅光提取色素……”畬依茗白茶公司負責人鄭為銓介紹，為打造精品生態(tài)茶,，該公司不斷創(chuàng)新,，先后引進光普萎凋設備、靜電毛發(fā)分離機,、金屬探測儀等設備,，實現(xiàn)標準化,、清潔化、智能化生產(chǎn),。

畬依茗光普萎凋機

從制造到智造,，多年來，福鼎市不斷鼓勵,、支持企業(yè)加大科技投入,，積極申報國家、省,、寧德市級科技計劃項目,，提升企業(yè)科技創(chuàng)新活力，促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)生質(zhì)變,。

在福建品品香茶產(chǎn)業(yè)綜合體建設項目,，一條國內(nèi)首創(chuàng)的全自動白茶精制流水線已建成投用，通過高精尖設備層層精選,，進一步提升福鼎白茶精制加工水平,。

品品香全自動白茶精制流水線

“除此之外，我們還建有自動緊壓車間,、自動包裝車間,、智慧倉儲等，節(jié)約人力,，提高效率，增加白茶科技附加值,?！备＝ㄆ菲废阌邢薰究偨?jīng)理邵克平說。

以創(chuàng)新力換附加值,。福鼎市重點扶持品牌突出,、標準化程度高、有潛力,、有競爭力,、帶動力強的10家龍頭企業(yè)和50家創(chuàng)新型企業(yè)，培育龍頭企業(yè)前三強作為白茶領軍企業(yè),，促進上市發(fā)展,，打造中國茶葉航母，更好地發(fā)揮帶動效應,。

中國白茶中心

與此同時,，大力推進融信息化、現(xiàn)代化,、品牌化運營理念的中國白茶交易中心規(guī)劃建設,，打造以福鼎白茶為主的融全國性茶葉交易,、文創(chuàng)、倉儲,、電商,、物流、會展為一體的大型茶產(chǎn)業(yè)綜合體,；完善點頭鎮(zhèn)茶青交易市場功能,，建設茶機械、茶包裝,、茶文創(chuàng),、茶貿(mào)易和茶服務等配套產(chǎn)業(yè)服務項目；引導茶企開發(fā)一批茶點茶食,、茶飲料,、茶衍生品等高附加值產(chǎn)品，促進產(chǎn)業(yè)鏈延伸,。

三產(chǎn)融合 激發(fā)活力

在福鼎市佳陽畬族鄉(xiāng)后洋村的鼎白茶業(yè)觀光園,，一邊是特色品茗館，一邊是階梯狀茶園,。每當清風襲來,，茶香縈繞山間，讓訪客的心情也隨之舒坦歡快起來,。

“我們把觀光園定位為‘吃,、住、玩,、游,、娛、購’一體化的現(xiàn)代化茶旅觀光園,，游客們可以親身探訪莊園風光,，體驗采茶、制茶,，再品茶香,、看表演，深度了解福鼎白茶文化,?！倍Π撞铇I(yè)基地負責人吳文斌表示，觀光園將茶事和旅游相結(jié)合,，既加大了茶園資源的利用率,，又能提高茶文化的吸引力和感染力，年游客接待量突破3萬人次,。

鼎白茶業(yè)觀光園

茶旅融合,，融出發(fā)展新路,。福鼎市持續(xù)推進茶旅融合發(fā)展，鼓勵支持茶企通過景觀改造,，美化茶園環(huán)境,，適度開發(fā)茶莊園、茶民宿,、茶創(chuàng)意基地等項目,，并幫助符合條件的茶莊園創(chuàng)建3A級旅游景區(qū)，開展最美茶山,、茶園評選,。

如今，當?shù)氐囊淮笈鷳B(tài)茶企紛紛入選工業(yè)旅游示范基地培育名單,，一批集生產(chǎn),、加工、收藏,、文化傳播,、旅游觀光、品牌營銷,、形象展示為一體的茶葉莊園迅猛興起,，茶園生態(tài)游、茶鄉(xiāng)體驗游,、茶事研學游等精品線路初步形成,，新興的觀光體驗游模式迅速集聚起人氣。

綠雪芽白茶文化莊園

六妙白茶莊園

“白茶+”“+白茶”,，福鼎市還大力促進白茶文化與畬族文化,、美食文化、紅色文化,、農(nóng)旅漁旅文化,、白琳工夫文化,、梔子文化和城市文化等資源“聯(lián)姻”,，做到優(yōu)勢疊加、雙生共贏,；支持“雙創(chuàng)”,，打造網(wǎng)絡直播帶貨等新型營銷模式，培育白茶網(wǎng)紅經(jīng)濟,；創(chuàng)新發(fā)展茶窖,、茶倉等白茶倉儲服務，逐步推廣禪茶,、白茶啤酒等產(chǎn)品,，不斷激發(fā)市場活力,。

白琳老街成網(wǎng)紅打卡點

“接下來，我們還將籌辦好海絲茶博會,，打造福鼎白茶與文體旅充分融合的國際品牌茶事活動,，促進福鼎市茶產(chǎn)業(yè)升級由‘買當?shù)亍①u全國’走向‘匯全國,、銷世界’,。”張青碧表示,。

來源：“幸福福鼎”編輯部

編輯：林宇煌