為進一步檢驗寧德市食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案的可行性,，熟悉較大和一般食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置規(guī)程,，掌握應(yīng)急響應(yīng)重點，規(guī)范應(yīng)急反應(yīng)行動和流程，提高我市應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的組織指揮,、協(xié)調(diào)配合,、快速反應(yīng)和高效處置能力，7月14日上午,，寧德市2023年較大（ III 級）食品安全突發(fā)事件應(yīng)急桌面推演活動在市市場監(jiān)管局順利舉辦,。

演練以桌面推演的方式進行，聚焦社會關(guān)注度較高的校園食品安全風(fēng)險,，全面演練了食品安全突發(fā)事件發(fā)生與報告,、先期處置與應(yīng)急響應(yīng)、事件調(diào)查與危害控制,、風(fēng)險研判與應(yīng)急檢驗,、情況通報與輿情應(yīng)對、響應(yīng)終止與后期處置6個科目,，設(shè)置3個場景，提出11個模擬問題,，現(xiàn)場由各模擬演練小組指定時間內(nèi)進行演練展示,。演練內(nèi)容針對性和實用性較強，演練過程環(huán)環(huán)相扣,、銜接順暢,，各處置工作小組配合有序、處置得當(dāng),，實現(xiàn)了預(yù)案文本和實際運作的高度統(tǒng)一,，達到了熟悉預(yù)案、規(guī)范程序,、磨合機制和鍛煉隊伍的預(yù)期目的,，對全面提升食品安全應(yīng)急能力具有重要的指導(dǎo)意義。

據(jù)介紹,，下一步,，我市將以此次應(yīng)急演練桌面推演為契機，總結(jié)經(jīng)驗,，查遺補缺,，居安思危，未雨綢繆,，扎實做好各級食品安全應(yīng)急預(yù)案的完善工作,，切實維護好人民群眾“舌尖上的安全”。

來源：閩東日報·新寧德客戶端記者 吳寧寧 通訊員 蘭宇洋

編輯：劉寧芬

審核：林翠慧 周邦在