蕉城虎貝:孝老食堂一粥一飯,,溫暖老人心
為大力弘揚(yáng)中華民族尊老敬老的傳統(tǒng)美德,,切實(shí)解決村居老年人特別是獨(dú)居、留守老年人“做飯難,、吃飯難”問題,,為老人們提供一個溫馨的就餐場所,近日,,虎貝鎮(zhèn)正式啟用七淀村孝老食堂,,并向食堂捐贈米面油等生活物資。
當(dāng)天中午,,飯菜陸續(xù)出爐,,紅燒五花肉、紅燒鯧魚,、清淡可口的排骨蘿卜湯,、細(xì)潤可口的煎豆腐,菜肴葷素搭配,、干濕相濟(jì),,老人們臉上都洋溢著滿滿的幸福感?!斑@些老人中有很多都是子女在外地工作,,知道村里有了孝老食堂,子女主動聯(lián)系為父母親報名,,有了孝老食堂,,他們在外工作也放心多了!” 七淀村支部書記,、主任黃大妹說,。
一碗“孝老”飯,,情系千萬家?;⒇愭?zhèn)按照“政府搭臺,、村委承辦、群眾互助,、個人自愿,、梯度收費(fèi)、社會參與”的運(yùn)作模式,,加大互助孝老食堂建設(shè)力度,,讓老年人能夠更好地居家養(yǎng)老。
孝老食堂的啟用為虎貝特困,、獨(dú)居,、孤寡、高齡,、失獨(dú),、失能等特殊困難老人等提供膳食供應(yīng)服務(wù)。為了保障就餐老人的身體健康,,“孝老食堂”對廚房,、食品衛(wèi)生方面管理尤為嚴(yán)格,每日更新食譜,,做到營養(yǎng)均衡,,并且要求廚房工作人員持有健康證明。同時它也將成為老年人在精神文化交流方面的一個活動場所,,讓越來越多的老年人走出家門,、走進(jìn)社會、交流交心,,暖胃更暖心,!
來源:閩東日報記者 陳容 通訊員 陳堯
編輯:林宇煌
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