6·10文化和自然遺產(chǎn)日 | 璀璨閩東 魅力非遺①
“中國(guó)最大的畬族聚居區(qū)”
“國(guó)家園林城市”
“廊橋之鄉(xiāng)”
“中國(guó)大黃魚(yú)之都”
“海上天湖,,佛國(guó)仙都,,百里畫(huà)廊”
你可能不知道,,以上種種稱(chēng)號(hào)和贊譽(yù)
指向的都是同一個(gè)地方
——閩東寧德
閩東的璀璨文化生于山海
育于所有自強(qiáng)不息,、艱苦奮斗,、善良質(zhì)樸的閩東人民手中
彰顯“真功夫”的坦洋工夫茶制作技藝
“中華一絕”的霍童線(xiàn)獅
精雕細(xì)刻的畬族銀器鍛造技藝
香飄千年的紅粬黃酒釀造技藝
“指尖藝術(shù)”硋器制作技藝
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截至2022年12月,,中國(guó)列入聯(lián)合國(guó)教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄(名冊(cè))項(xiàng)目共計(jì)43項(xiàng),,寧德占了4項(xiàng),,分別為“坦洋工夫茶制作技藝”和“福鼎白茶制作技藝”、“柘榮剪紙”,、“中國(guó)木拱橋傳統(tǒng)營(yíng)造技藝”,、“中國(guó)水密隔艙福船制造技藝”。此外還擁有國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目23個(gè),、省級(jí)非遺項(xiàng)目81個(gè),。
閩東非遺的光彩“跨山越海”
至今仍“引力十足”
今天我們就一起走進(jìn)璀璨閩東
Get這里的非遺魅力,!
今年6月10日是我國(guó)的“文化和自然遺產(chǎn)日”,,由寧德市文化和旅游局、福安市人民政府主辦,中共福安市委宣傳部,、福安市文體和旅游局承辦的“2023年文化和自然遺產(chǎn)日暨閩東非遺文化周”將在寧德市福安市坦洋村開(kāi)展,。通過(guò)表演鑒賞、趣味互動(dòng),、故事講解等環(huán)節(jié)開(kāi)啟閩東非遺體驗(yàn)的精彩之旅,,歡迎四方來(lái)客,共享文化盛宴,。
福安市·中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗(坦洋工夫茶制作技藝)
中國(guó)紅茶之都福建福安的“坦洋工夫”茶創(chuàng)制于1851年,。1915年奪得巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng),躋身世界名茶行列,,享譽(yù)全球,。隨著坦洋工夫紅茶遠(yuǎn)銷(xiāo)海內(nèi)外商貿(mào)往來(lái)日漸頻繁,坦洋村成了閩東茶葉集散地,。
2022年11月29日,,在摩洛哥王國(guó)拉巴特召開(kāi)的聯(lián)合國(guó)教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第17屆常會(huì)通過(guò)評(píng)審,將中國(guó)申報(bào)的坦洋工夫等“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,,這也是我國(guó)第43個(gè)列入聯(lián)合國(guó)教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的項(xiàng)目,。同時(shí)坦洋工夫茶制作技藝也是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目、中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,、中國(guó)馳名商標(biāo),。
蕉城區(qū)·寧德霍童線(xiàn)獅
霍童線(xiàn)獅現(xiàn)留存于福建寧德蕉城區(qū),又稱(chēng)抽獅,,當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之為“打獅”,,是一種獨(dú)特的民俗游藝表現(xiàn)形式,也是一種具有獨(dú)特風(fēng)格的喬裝動(dòng)物的雜技節(jié)目,。2006年,,霍童線(xiàn)獅經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
福安市·銀飾鍛制技藝(畬族銀器鍛制技藝)
珍華堂銀雕工藝相傳源于元代,,1973年由林仕元自創(chuàng)“珍華堂”字號(hào),。珍華堂銀雕技藝不但秉承元代銀雕技法,而且在許多方面有所創(chuàng)新發(fā)展,,如“操,、鑿、起,、解,、披”等手工技藝。其工藝流程復(fù)雜精密,,從設(shè)計(jì)圖樣到雕刻成品,,50多道工序全由手工完成,。2010年11月,珍華堂入選國(guó)家文化產(chǎn)業(yè)示范基地,。2011年5月,,“畬族銀器制作技藝”被國(guó)務(wù)院列入第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)擴(kuò)展項(xiàng)目名錄。
屏南縣·釀造酒傳統(tǒng)釀造技藝(紅粬黃酒釀造技藝)
屏南地處閩東北鷲峰山脈中段,,平均海拔八百三十八米,,是福建省平均海拔最高的縣份之一。這里山高林密,,清泉甘甜,,為紅曲黃酒釀造提供了得天獨(dú)厚的條件。屏南紅曲黃酒釀造技藝自唐宋以來(lái)承傳不息,,是屏南古代重要的民間技藝之一,。 2021年,“釀造酒傳統(tǒng)釀造技藝(紅粬黃酒釀造技藝)”列入第五批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄,。
周寧縣·硋器制作技藝
據(jù)史書(shū)記載,,中國(guó)陶器的產(chǎn)生距今大約有一萬(wàn)年歷史。從考古發(fā)掘的材料來(lái)看,,周寧在商周時(shí)期就有自制陶器,,至今有著長(zhǎng)達(dá)三千多年的歷史。嚴(yán)格說(shuō)來(lái),,硋是介于陶與瓷之間的黑瓷,。密封狀態(tài)下的硋器,可以保留適度的透氣性,,是釀酒、腌菜,、儲(chǔ)藏酒和茶最適合的器皿,,是中國(guó)南方人家常見(jiàn)的生活器物。
來(lái)源:人民日?qǐng)?bào)客戶(hù)端福建頻道
編輯:秋鳳
審核:林翠慧 周邦在
責(zé)任編輯:陳秋鳳