福鼎：6000萬尾人工培育鱸魚苗搬“新家”
3月12日上午10時(shí),，在店下鎮(zhèn)巽城閩威實(shí)業(yè)育苗基地，工人們各司其職,，為完成育種的魚苗“搬家”,，成千上萬尾規(guī)格整齊,、條形修長(zhǎng)的鱸魚苗從育苗池出發(fā)，通過軟管注入船艙,。
“今天我們下2000萬尾魚苗,，平均大概都有5公分,，因天氣剛好，水溫適合,，魚苗的存活率比較高,。”閩威實(shí)業(yè)育苗基地負(fù)責(zé)人陳耕告訴記者,，今年閩威總共培育鱸魚苗6000萬尾,，將分批投放到各個(gè)海上養(yǎng)殖基地。
經(jīng)過兩小時(shí)的海上航行,，魚苗們終于來到了新家——閩威沙埕海上養(yǎng)殖基地,。只見運(yùn)輸船慢慢停靠在漁排邊,，工人們便分工協(xié)作,，先把漁網(wǎng)拉起，滑動(dòng)支撐桿,，將魚苗趕到一起,，而后一字排開，一桶一桶的接力傳遞著魚苗,，最后倒入網(wǎng)箱池內(nèi),，遇水則“發(fā)”的鱸魚苗入水立即四處發(fā)散，暢游其中,。
“鱸魚苗下排后要注意定期檢查漁網(wǎng)是否有損壞,，較大黃魚苗來說，鱸魚苗相對(duì)‘兇猛’,，很容易破洞而出,，而且還要預(yù)防魚苗出現(xiàn)腸道疾病，需進(jìn)行專業(yè)消毒和解毒,，抑制有害細(xì)菌生長(zhǎng),，提高魚苗抵抗力?！备６κ兴a(chǎn)技術(shù)推廣站站長(zhǎng),、省科技特派員王朝新說。
過去養(yǎng)鱸魚都用野生苗種,，捕撈成本高,、成活率低。閩威實(shí)業(yè)發(fā)揮龍頭企業(yè)引領(lǐng)作用,，深耕種業(yè)科研攻關(guān),，實(shí)現(xiàn)鱸魚的人工育苗，并作為首批水產(chǎn)種業(yè)企業(yè)被納入花鱸物種“破難題”陣型中,，還獲得《花鱸苗種工廠化培育技術(shù)規(guī)范》《花鱸人工繁殖技術(shù)規(guī)范》2項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),，獲批建設(shè)國(guó)家花鱸繁育標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),，通過“公司+基地+養(yǎng)殖戶”運(yùn)行模式，更高效地將花鱸養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程復(fù)制并推廣至全市乃至全省,，帶動(dòng)“桐江鱸魚”區(qū)域特色品牌規(guī)?；⒁?guī)范化生產(chǎn),。
近年來,，福鼎大力探索傳統(tǒng)鱸魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展之路，通過產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,，開創(chuàng)鱸魚精深加工的新局面,，積極進(jìn)軍預(yù)制菜新賽道，以閩威為代表的鱸魚加工企業(yè),，成功研發(fā)青花椒烤鱸魚,、紅燜烤鱸魚、酸菜烤黃魚等系列新品,，提高產(chǎn)品技術(shù)含量和附加值，有效增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,，為鱸魚產(chǎn)業(yè)注入新活力,，鞏固和擴(kuò)大鱸魚產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)地位，擦亮福鼎“中國(guó)鱸魚之鄉(xiāng)”的金名片,。
來源：閩東日?qǐng)?bào)·新寧德客戶端
記者 朱靈塬 通訊員 吳小翠 文/圖
編輯：陳娥
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