“蔬”寫鄉(xiāng)村振興好風(fēng)景

——屏南縣全力推動(dòng)高山蔬菜產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)

屏南棠口仕洋片區(qū)萬(wàn)畝蔬菜基地 本報(bào)記者 王志凌 攝

農(nóng)家冬季少閑月,，冬日時(shí)節(jié),，在屏南棠口鎮(zhèn)仕洋片區(qū)萬(wàn)畝高山蔬菜基地隨處可見(jiàn)農(nóng)戶忙碌的身影。他們搶抓農(nóng)時(shí)育苗,，為來(lái)年的蔬菜種植和農(nóng)業(yè)增收打下良好基礎(chǔ),。

棠口鎮(zhèn)仕洋片區(qū)萬(wàn)畝高山蔬菜基地由仕洋、孔源,、西村,、上厝等4個(gè)村蔬菜基地連片而成，地勢(shì)平坦,、土地肥沃,，是屏南最大的高山蔬菜種植示范基地，耕地面積約8000畝,，一年四季可間（套）種,、輪作花椰菜、玉米,、黃瓜,、茄子等蔬菜，年產(chǎn)量達(dá)1.6萬(wàn)多噸,。

“過(guò)去這些土地每畝年收益只有千把元,。”已有20多年種植經(jīng)驗(yàn)的菜農(nóng)蘇正嚴(yán)說(shuō),，近年來(lái),，仕洋村因地制宜種植時(shí)令蔬菜,，并通過(guò)政策扶持找準(zhǔn)定位，打響高山蔬菜品牌,，目前,，畝產(chǎn)值平均可超萬(wàn)元。

一方水土孕育一方特色,。屏南縣得天獨(dú)厚的自然資源條件，為高品質(zhì)綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品提供了生長(zhǎng)沃土,。1995年5月,，隨著“菜籃子工作”實(shí)施，由寧德市農(nóng)業(yè)局經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站創(chuàng)辦的高山（反季節(jié)）蔬菜示范場(chǎng)在甘棠鄉(xiāng)落戶,，自此高山蔬菜產(chǎn)業(yè)這顆“種子”就在屏南縣生根發(fā)芽,。

屏南縣相繼制定出臺(tái)了《屏南縣人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)〈屏南縣農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展實(shí)施方案〉的通知》《屏南縣人民政府關(guān)于扶持現(xiàn)代設(shè)施高山蔬菜示范基地建設(shè)的實(shí)施辦法》《屏南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局關(guān)于切實(shí)抓好春季蔬菜生產(chǎn)工作的若干意見(jiàn)》等政策，扶持蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大,。

同時(shí),，屏南縣因地制宜，引導(dǎo)規(guī)劃全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)村利用獨(dú)特自然資源和市場(chǎng)空檔期發(fā)展特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品,，主攻“秋淡”市場(chǎng),，全縣基本形成專業(yè)化生產(chǎn)、區(qū)域化布局,、市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)的格局,，各類蔬菜生產(chǎn)基地迅速發(fā)展。如,，早春發(fā)展花菜生產(chǎn),，在棠口雙溪嶺下一帶利用市場(chǎng)空檔期種植花菜 “瑞雪80天”“禾峰80天”等品種，面積達(dá)4萬(wàn)畝,；利用夏秋高山冷涼氣候,，發(fā)展十字花科、茄果瓜豆類等品種及名優(yōu)特新果蔬新品種,，面積7萬(wàn)多畝,；秋延后的種植模式錯(cuò)開(kāi)播種期，應(yīng)用設(shè)施栽培技術(shù)提前或延長(zhǎng)采收期,，在“秋淡”菜價(jià)上漲期,，蔬菜產(chǎn)品大量上市銷往沿海一帶低海拔區(qū)……

經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展，屏南縣高山蔬菜產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了從無(wú)到有,、從小到大,、從弱到強(qiáng)的轉(zhuǎn)變。高山蔬菜走出山門,，遠(yuǎn)銷到東南亞沿海大中城市,，可填補(bǔ)夏淡季市場(chǎng),。高山蔬菜產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員達(dá)4萬(wàn)多人，種植面積達(dá)15萬(wàn)多畝,，產(chǎn)量達(dá)36萬(wàn)多噸,，平均畝產(chǎn)值約2萬(wàn)元，為全省提供夏秋蔬菜供給20%以上,，有效保障“菜籃子”,。高山蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為屏南農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，成為農(nóng)民增收致富和返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)就業(yè)的主要渠道,。

日前,，記者在屏南縣嶺下鄉(xiāng)海峽現(xiàn)代種業(yè)產(chǎn)業(yè)園看到，占地100多畝的試驗(yàn)田中,，各類花椰菜,、青花菜、甘藍(lán),、蘿卜,、綠葉菜等蔬菜新優(yōu)品種長(zhǎng)勢(shì)喜人。

今年以來(lái),，嶺下鄉(xiāng)成功對(duì)接廈門中廈蔬菜種籽有限公司入駐海峽現(xiàn)代種業(yè)產(chǎn)業(yè)園,，開(kāi)展工廠化育苗生產(chǎn)、蔬菜新品種選育,，加快現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)進(jìn)程,。產(chǎn)業(yè)園已種植3000多個(gè)蔬菜新優(yōu)品種，相較于傳統(tǒng)蔬菜品種,，具有抗病蟲能力強(qiáng)和附加值高的特點(diǎn),，可滿足農(nóng)戶不同季節(jié)的種植需求。

種子是農(nóng)業(yè)的芯片,，一粒種子可以改變世界,，所以種業(yè)的振興、打贏種業(yè)翻身仗是一件利民強(qiáng)國(guó)的大策,。

屏南是南方夏季蔬菜的重要生產(chǎn)基地,，但也因缺少優(yōu)良蔬菜品種的改進(jìn)推廣，使其品種單一,，品種退化,，競(jìng)爭(zhēng)力下降。

為破解種子“卡脖子”難題,。屏南縣積極實(shí)施高山蔬菜種業(yè)創(chuàng)新工程,，發(fā)揮福建省現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系屏南試驗(yàn)站的建設(shè)作用，加強(qiáng)與福建省農(nóng)科院,、福建農(nóng)林大學(xué)等科研院校和廈門中廈蔬菜種籽有限公司等種業(yè)企業(yè)的合作,，培育調(diào)優(yōu)蔬菜優(yōu)質(zhì)結(jié)構(gòu),。其中，僅福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院就在甘棠,、嶺下,、棠口、代溪和雙溪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立10多個(gè)科技示范基地,，先后完成花椰菜,、茄子、辣椒等的引種和區(qū)域試驗(yàn)示范,，篩選出適合高山栽培的蔬菜品種10多個(gè),，科技助力屏南縣特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

良種還須配良法,。近年來(lái),，屏南縣積極加大蔬菜產(chǎn)業(yè)“五新”技術(shù)推廣力度,，持續(xù)開(kāi)展科技“三下鄉(xiāng)”,，推廣水肥一體化、測(cè)土配方施肥,、綠色防控,、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等蔬菜栽培配套技術(shù)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí),、農(nóng)民增收,。全縣已建成棠口、嶺下萬(wàn)畝高山蔬菜基地2個(gè)和雙溪水竹洋,、路下靈峰洋等多個(gè)千畝蔬菜基地,，建設(shè)設(shè)施農(nóng)業(yè)溫室大棚近500畝，培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體454家,，建立農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地和“菜籃子”基地5個(gè),，形成蔬菜種植專業(yè)村36個(gè)。同時(shí),，結(jié)合“糧經(jīng)”輪作模式,，創(chuàng)新應(yīng)用“玉米—辣椒”“花菜—玉米—花菜”等種植模式，實(shí)現(xiàn)四季有收成,，提高了土地附加值,，拓寬了群眾收入渠道。

熙嶺鄉(xiāng)的康蔬生態(tài)農(nóng)業(yè)種植基地就通過(guò)引進(jìn)以色列鋸齒形溫室智能大棚,，應(yīng)用無(wú)土栽培,、IPM（綜合病蟲害管理）和水肥一體化管理等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)種植西紅柿、花菜等,，不僅提高了蔬菜的品質(zhì),、產(chǎn)量,，蔬菜收成還從兩季向四季轉(zhuǎn)變，突破季節(jié)局限,，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力大大增強(qiáng),。

此外，屏南縣還積極強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品“雙線”巡查檢查機(jī)制,，創(chuàng)建省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范縣,，完成部、省級(jí)例行監(jiān)督抽查任務(wù)和縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽樣檢測(cè)任務(wù),，推進(jìn)實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品合格證與“一品一碼”追溯并行制度,，把好蔬菜生產(chǎn)質(zhì)量安全關(guān)。發(fā)展蔬菜類“三品一標(biāo)”認(rèn)證產(chǎn)品11個(gè),，2020年“屏南高山花菜”獲得全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,。

從“一粒良種”到“一桌好菜”，通過(guò)全鏈條提升蔬菜產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,，屏南縣基本實(shí)現(xiàn)蔬菜市場(chǎng)均衡和錯(cuò)季供應(yīng),，達(dá)到了四季生產(chǎn)、周年供應(yīng),、內(nèi)外互補(bǔ),，效益增長(zhǎng)的良性互動(dòng)格局。

時(shí)下,，正是壽山鄉(xiāng)前墘村大白菜收獲的季節(jié),，村民們忙著割白菜、運(yùn)輸,、裝車,，熱火朝天的豐收景象和初冬的寒意形成了鮮明反差。

前墘村村委會(huì)副主任韓力動(dòng)告訴記者,，前乾村海拔930米,，具有種植高山蔬菜的地理優(yōu)勢(shì)，蔬菜種植歷史已有近二十年歷史,。為了帶領(lǐng)更多村民致富,，近年來(lái)，村里專門成立了兩個(gè)高山蔬菜種植合作社,，吸納農(nóng)戶加入,，通過(guò)“合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，帶領(lǐng)村民規(guī)?；N植高山蔬菜,，并形成穩(wěn)定的銷售渠道。

同時(shí),，村里采用輪種的方式種植茄子,、大白菜,、花菜、玉米等蔬菜品種,，確保一年四季蔬菜不斷檔,。目前，村里高山蔬菜基地規(guī)模已達(dá)200多畝,，年產(chǎn)值達(dá)到100多萬(wàn)元,。村民韓澤勝之前在村里開(kāi)個(gè)小賣鋪，收入很低,。后來(lái)以務(wù)工形式加入合作社,，現(xiàn)在不僅每個(gè)月都有穩(wěn)定的收入，年底還有分紅,，日子越過(guò)越紅火,。

產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，最終目標(biāo)還是村民增收致富,。為進(jìn)一步增加蔬菜產(chǎn)業(yè)的效益,，屏南縣積極引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)主體提高品牌意識(shí)、支持品牌管理體系建設(shè)和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),，組織一批現(xiàn)有綠色食品,、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的蔬菜經(jīng)營(yíng)主體加入“屏南800”的創(chuàng)建工作中,，并且從中擇優(yōu)選擇加入“0593寧德號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌創(chuàng)建,。

蔬菜品質(zhì)好，銷路也很重要,。為此,，屏南縣多措并舉，結(jié)合國(guó)家電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣創(chuàng)建工作,，促進(jìn)白水農(nóng)夫,、辰頤物語(yǔ)等公司通過(guò)線下門店、線上交易,、冷鏈物流,、宅配服務(wù)等服務(wù)，拓寬蔬菜銷售渠道,。運(yùn)用媒體,、高速公路、微信等媒介,，大力宣傳“屏南高山蔬菜”“屏南800”等公共品牌,，鼓勵(lì)品牌農(nóng)業(yè)企業(yè)、“三品一標(biāo)”獲證主體參加“中國(guó)綠色食品博覽會(huì)”“中國(guó)國(guó)際有機(jī)食品博覽會(huì)”等各類展會(huì),，提高屏南高山蔬菜的影響力和競(jìng)爭(zhēng)力,。

同時(shí),，屏南縣還積極發(fā)展蔬菜加工、積極推動(dòng)農(nóng)業(yè)生態(tài)價(jià)值轉(zhuǎn)化,，整體推進(jìn)以現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,。實(shí)施省級(jí)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展試點(diǎn)縣項(xiàng)目，引進(jìn)福建天福源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),，建成農(nóng)產(chǎn)品采后處理中心5個(gè),，培育發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè),、教育農(nóng)園,、康養(yǎng)農(nóng)業(yè)、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)等,，延伸蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈,，賦能融合新高度。

紅火一個(gè)產(chǎn)業(yè),，福澤一方百姓,。如今，屏南縣高山蔬菜產(chǎn)業(yè)已逐步邁上發(fā)展的快車道,。下一步,，屏南縣將繼續(xù)依托科研院所、高校的蔬菜育種研發(fā)能力與人才優(yōu)勢(shì),，加快構(gòu)建以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)為主體,、核心蔬菜基地為依托、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的現(xiàn)代農(nóng)作物種業(yè)體系,，全力打造全國(guó)一流的蔬菜種業(yè)創(chuàng)新示范基地,、全省一流的高山蔬菜種植示范基地、集散交易基地,?！?nbsp;

來(lái)源：閩東日?qǐng)?bào)記者 葉陳芬 見(jiàn)習(xí)記者 俞錦陽(yáng) 

通訊員 甘葉斌 文/圖

編輯：陳娥

審核：林翠慧 林珺