嶄新的大廠房，繁忙的生產(chǎn)線,。近日,，走進坐落福鼎市管陽鎮(zhèn)章邊村的福建誼瑪供應(yīng)鏈有限公司，工人們正忙著加工檳榔芋生料,。

這家集檳榔芋生料加工,、蒸炸、包裝,、保鮮,、檢驗,、倉儲等于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈加工廠，上月底剛投產(chǎn),。目前,，工廠日加工檳榔芋7至8噸，進入旺季后日加工量可達25噸左右,，全年加工量最高可達5000噸,。

“隨著工廠生產(chǎn)轉(zhuǎn)入正軌，我們還將精深加工生產(chǎn)香芋甜心,、白茶芋球等多種新產(chǎn)品，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,?！惫旧a(chǎn)負責人胡文威坦言，企業(yè)落地管陽,，就是奔著豐富的檳榔芋資源而來,。

白茶芋球

走出廠區(qū)，徜徉村中,，碧葉隨風搖曳的芋田接連入眼,。隨著這家企業(yè)的“安家”，章邊村去年種下200多畝檳榔芋,，今年也將迎來首次收成,。

福鼎檳榔芋是福建省名優(yōu)特產(chǎn)品，迄今已有300多年栽種歷史,。但一直以來,，福鼎檳榔芋都種植在海拔200米以下的水田中，管陽鎮(zhèn)因地處中高海拔山區(qū),，村落田地散布在海拔500至700米之間,，一度被視為檳榔芋種植的“不宜之地”。

福鼎檳榔芋

據(jù)了解,，隨著城鎮(zhèn)化,、工業(yè)化進程加快，再加上部分芋農(nóng)不重視土壤改良,，多年連作,、病害加重，導致檳榔芋品質(zhì)下降,，福鼎檳榔芋種植面積從高峰時的3萬多畝萎縮到6000畝左右,。

為改變這一現(xiàn)狀，2017年起,，福鼎市農(nóng)業(yè)專家顧問團把中高海拔區(qū)域推廣福鼎檳榔芋種植作為產(chǎn)業(yè)扶貧的重要課題,，將發(fā)展眼光投向了管陽鎮(zhèn),、磻溪鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

從氣候因素,、地質(zhì)條件,、土壤結(jié)構(gòu)、水資源分布等多方面綜合分析,，針對中高海拔區(qū)域較低海拔區(qū)域年平均氣溫偏低2至3攝氏度,，土壤偏酸，磷,、鉀,、鈣缺乏等不利因素，通過采取早耕曬白,、增施生石灰和鈣鎂磷,、高畦深溝種植、盡早種植,、地膜覆蓋,、推遲采收等有效措施探討試種，這些區(qū)域作為檳榔芋種植新區(qū),，踏上了增收富“芋”路,。

農(nóng)業(yè)專家到芋田進行農(nóng)業(yè)科技培訓

管陽土壤濕度大，種植檳榔芋優(yōu)勢明顯,。乘勢發(fā)力,、搶占先機，管陽規(guī)劃高山檳榔芋種植新區(qū)總面積1.2萬畝,，分布于管陽,、章邊、七浦,、乾頭等7個建制村,，海拔550到600米，涉及農(nóng)戶6000余戶1.5萬人,。

福鼎檳榔芋種植

近年來,，管陽鎮(zhèn)相繼引進落地福建新鳳賢食品有限公司、佰綠農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社,、湯霸王食品有限公司等3家企業(yè)的種植基地,，由這些農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)牽頭，以“企業(yè)+基地+合作社+種植戶”模式高效運作推進,，高山檳榔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,。

其中，作為省鄉(xiāng)村振興促進會主抓20個產(chǎn)業(yè)示范點之一的佰綠農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，發(fā)力檳榔芋高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培,、深度加工及“鳳賢”品牌打造,，在管陽流轉(zhuǎn)土地520多畝，大力推廣福鼎檳榔芋標準化栽培,、測土配方等“五新”技術(shù),，通過訂單農(nóng)業(yè)、入股分紅,、土地流轉(zhuǎn)等方式,，讓農(nóng)戶享受全產(chǎn)業(yè)鏈增值效益。

福鼎檳榔芋制作成的美食

從無到有,、從小到大,，目前管陽鎮(zhèn)檳榔芋種植面積已達2000多畝，一躍成為福鼎檳榔芋的主產(chǎn)區(qū),。根據(jù)水旱作物輪作原則,，實行檳榔芋與水稻相輪作，年產(chǎn)量1.5萬噸,，總產(chǎn)值可達1億元。

小芋頭有奔頭,，管陽鎮(zhèn)管陽村率先嘗到了甜頭,。據(jù)介紹，該村2017年左右開始種植檳榔芋,，目前面積已超千畝,，多的一戶村民面積就達50多畝。通過與湯霸王食品等企業(yè)的產(chǎn)銷合作,，該村檳榔芋銷路暢通,，每畝年可增收五六千元。

管陽村檳榔芋田

“種植檳榔芋,，人增收,、地不荒，一舉兩得,，村民都比較滿意,。”管陽村黨支部書記蔡永象說,。

據(jù)悉,，下一步管陽鎮(zhèn)將進一步試點示范、以點促面,，延續(xù)高山檳榔芋種植好勢頭,，并在種植、管理及加工等方面做深文章，持續(xù)壯大產(chǎn)業(yè),、延伸鏈條,，譜寫助推管陽鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的金“芋”良緣。

來源：閩東日報記者 王志凌  通訊員 蔡雪玲

圖：“幸福福鼎”編輯部

編輯：林宇煌

審核：劉寧芬 繆洪通