又是一年中秋時，準備好回家吃飯了嗎？

中秋像是一年之中的緩沖,，在夏季結束之后,，春節(jié)來臨之前,，讓在外的人們回家吃頓團圓飯,，再繼續(xù)為生活而奮斗。

中秋,，和誰吃,，吃什么，都是頂重要的事情,。大量時令食材迎來秋季上新,，中秋的飯桌從來都不愁沒“好料”。

中秋家宴,，必不可少的便是蟹,。螃蟹大量上市的季節(jié)，江浙人以大閘蟹為鄉(xiāng)愁,，而對福建人來說,，鄉(xiāng)愁，是海邊碩大肥美的青蟹,。

在霞浦,，趕海達人們已經(jīng)早早開始開始抓青蟹。

在這片海邊攝影勝地,，豐富的絕不止是美景,，更有海產(chǎn),，霞浦豐富的灘涂和近海資源，孕育著大量的小海鮮,。

你可能在任何地方發(fā)現(xiàn)海鮮的蹤影,，灘涂小洞，又或者是巖石細縫,，都可能藏著鮮美的海貨,。

藤壺，是極熟悉海鮮的食客才知道的食材,，這種生長在陡峭礁石縫隙中的貝類,，外形怪異，酷似佛手,，要捕獲也存在相當難度,。

但味道卻極其鮮美，辣炒,、白灼都適宜,，把藤壺放進嘴里一吸，吃進去的是整個大海的鮮,。

廣袤的灘涂為霞浦帶來繽紛的色彩,，而這里富饒的物產(chǎn)，源源不斷地吸引游客從四面八方趕來,。

太康路是這座城市煙火氣的濃縮。

大排檔的后廚,，爐灶燒得正旺,，食物鮮香味陣陣飄出。沿街都能看到大快朵頤的人們,，感受著大海帶來的快樂,。

現(xiàn)撈的鮑魚燉土雞，山味與海味交融,，是特屬福建的美味,；

青蟹與年糕同炒，一上桌,，秋日氛圍瞬間濃厚,；

一盤辣炒藤壺，連殼兒都帶著香辣味,，一次嗦到上癮,。

來霞浦，要體驗的,，不僅是遠近聞名的落日與海鮮,，更要抓緊感受海邊獨一份的游玩樂趣,。傍晚時分，曬著夕陽,，吹著晚風,，踏上漁排。

在海邊漂流,，感受這濕熱的浪漫,。

山海交錯的樂章，共同凝結成霞浦的文化記憶,，若想一次體驗到山與海,、美食與美景的浪漫，霞浦,，是性價比最高的去處,。

來源：東南衛(wèi)視

編輯：楊哲源

審核：劉寧芬 周邦在