春耕始,，萬物生,，春耕備耕好時節(jié),，福建海域也正徐徐展開一幅忙碌的“海上春耕”圖。作為海洋資源大省,，福建擁有13.6萬平方公里海域面積,、逾3700公里海岸線,，有著“耕海牧漁”的悠久傳統(tǒng),。

寧德大黃魚育苗量占全國50%以上的福鼎,，15億多尾大黃魚魚苗陸續(xù)投放,，為新的一年漁業(yè)豐收灑下優(yōu)良的種子,；被譽(yù)為“中國鮑魚之鄉(xiāng)”的連江，以工業(yè)化思維，不斷提升科技含量,，打造“海上糧倉”,；作為國家5A級旅游景區(qū)的湄洲島，正在發(fā)展出“特色農(nóng)業(yè)＋休閑旅游”的產(chǎn)業(yè)體系,。

4月13日起,，中央廣播電視總臺福建總站推出系列節(jié)目《海上春耕》，從北到南帶你體驗福建的海上春耕,。

福鼎市

福建省福鼎市是大黃魚育苗重鎮(zhèn),，大黃魚育苗量占全國50%以上。眼下,，福鼎市的大黃魚正值投苗季,，海上岸邊一片忙碌景象。近年來,，當(dāng)?shù)赝ㄟ^發(fā)展機(jī)械化育苗養(yǎng)殖和精加工研發(fā)生產(chǎn),，不斷完善產(chǎn)業(yè)鏈，推進(jìn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型,。

在海岸邊的育苗廠里,，大黃魚的魚苗按照品種和生長情況分類養(yǎng)在不同的水池。師傅們正在用漁網(wǎng)打撈起將被投放的魚苗,，送入連通至漁船的運輸管道中,。

福建福鼎市海洋與漁業(yè)局水產(chǎn)技術(shù)推廣站站長王朝新介紹，大黃魚的育苗養(yǎng)殖分階段進(jìn)行,，育苗廠就如同嬰兒的保育箱,，剛孵化出的魚卵要在恒溫恒濕的環(huán)境培育至3厘米長左右，能夠達(dá)到茁壯生長的最好條件后,，再根據(jù)天氣和潮汐條件擇機(jī)投放至海上漁排,，養(yǎng)至成魚大小。這之間選擇用管道和漁船運輸,，一方面保證了較低的魚苗損耗率,，提高了運輸量；另一方面,，魚苗先接觸漁船上的海水,，也能更快地融入漁排網(wǎng)箱里的海水環(huán)境。

投苗現(xiàn)場

等到漁船?？康綕O排,，就要開始投苗了。漁排上,，漁民們有條不紊地進(jìn)行著魚苗的投放工作,。漁船上的漁民將魚苗盛進(jìn)桶里,，再由漁排上的工人們排成一排，分工接力送至對應(yīng)網(wǎng)箱,。一桶桶活蹦亂跳,、滿身金黃的大黃魚魚苗投放進(jìn)海，開始了下一階段的成長歷程,。

近年來,，福鼎市在優(yōu)化養(yǎng)殖的同時大力發(fā)展精深加工，推進(jìn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型,。在這家位于福鼎市的全國最大的大黃魚加工企業(yè),，產(chǎn)品加工已經(jīng)規(guī)模化,、標(biāo)準(zhǔn)化,，建有多種類產(chǎn)品加工生產(chǎn)線。

企業(yè)圍繞精加工技術(shù)和產(chǎn)品持續(xù)研發(fā),，制作出的大黃魚烤魚預(yù)制菜等產(chǎn)品深受消費者的喜愛,。目前已實現(xiàn)全市產(chǎn)量達(dá)到6萬多噸，產(chǎn)值達(dá)到18個億,，解決的就業(yè)人口達(dá)到1.5萬人左右,。

來源：中央廣播電視總臺福建總站

編輯：林宇煌

審核：劉寧芬 周邦在