省點(diǎn)錢(qián)，還是不要星星了,。（黃暉/繪）

近日，省旅游局公布2015年全省33家被“摘星”（取消星級(jí)）酒店名單,，其中泉州占9家,，分別為2家三星級(jí)酒店和7家二星級(jí)酒店,、賓館。

省旅游局指出,，酒店“摘星”多是出于設(shè)備設(shè)施老化,、消防隱患、軟件服務(wù)不達(dá)標(biāo)以及未參加三年復(fù)評(píng)等原因,。此事經(jīng)早報(bào)官微報(bào)道后,，不少市民關(guān)心，這些酒店是因?yàn)檫@些原因中的哪一條而被“摘星”,。“如果是硬件軟件不合格，以后還真不敢去了,。”有市民說(shuō),。

昨日下午，記者走訪了市區(qū)幾家“摘星”酒店發(fā)現(xiàn),，原來(lái),，不只有被“摘星”，還有主動(dòng)“棄星”的,。

泉州八一大酒店 三星級(jí)對(duì)酒店意義不大 主動(dòng)“摘星”

記者從泉州八一大酒店了解到,，酒店確已“摘星”，但并非出于大家猜測(cè)的酒店服務(wù),、硬件軟件不達(dá)標(biāo)等原因,。“我們是主動(dòng)申請(qǐng)注銷(xiāo)星級(jí)稱號(hào)的。”酒店負(fù)責(zé)此次“摘星”事宜的陳先生說(shuō),。

陳先生告訴記者,，2015年下半年，三星級(jí)酒店年檢活動(dòng)開(kāi)啟,，考慮到配合年檢活動(dòng)將耗費(fèi)一定程度的人力物力,，同時(shí)“星級(jí)”對(duì)八一大酒店的運(yùn)營(yíng)影響不大，酒店方主動(dòng)提交申請(qǐng)，注銷(xiāo)星級(jí)稱號(hào),。“四星級(jí),、五星級(jí)酒店可以另外收取服務(wù)費(fèi)，但三星酒店與普通酒樓收費(fèi)情況一致,，而復(fù)雜的評(píng)星級(jí)酒店手續(xù),、年檢等會(huì)加大酒店的人力、財(cái)力負(fù)擔(dān),。”

摘星后是否降價(jià),？陳先生表示，變化不大,。“八一大酒店的收費(fèi)是以市場(chǎng)上的酒樓定價(jià)為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行的,，走的一直是中低檔酒店路線。以前評(píng)星的一個(gè)考慮因素是作為政府接待時(shí)使用,。”

此外,，陳先生代表酒店方承諾，雖然“摘星”,，但不降服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。“摘星”后，酒店仍按原模式經(jīng)營(yíng),，以原本三星酒店的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自己,。“節(jié)約下來(lái)的人力、物力等成本或許可以使得酒店的服務(wù)水平更上一個(gè)臺(tái)階,。”

泉州東方大酒店 2015年初被查封 按規(guī)取消星級(jí)

泉州東方大酒店是此次泉州兩家三級(jí)“摘星”酒店之一,。但眾所周知，該酒店于2015年初已經(jīng)被查封,。

記者從泉州市旅游局了解到,，泉州東方大酒店主體不復(fù)存在，泉州旅游部門(mén)按照規(guī)定向上級(jí)申請(qǐng)取消其星級(jí)稱號(hào),。

泉州老干部賓館 多承辦團(tuán)體活動(dòng) “棄星”節(jié)約成本

據(jù)悉,，泉州老干部賓館此次也是主動(dòng)放棄星級(jí)復(fù)評(píng)，屬主動(dòng)“摘星”,。

“我們賓館原是老干部活動(dòng)中心,，現(xiàn)在也多是承辦團(tuán)體活動(dòng)，如單位組織的老干部球賽,、見(jiàn)面會(huì)等,。”賓館負(fù)責(zé)人張女士表示，“賓館缺少進(jìn)一步往上評(píng)的各類(lèi)條件,，考慮到賓館自身定位的特殊性,，有星與否影響很小,，為節(jié)約成本，我們主動(dòng)放棄星級(jí)復(fù)評(píng),。”

部門(mén)說(shuō)法 飯店業(yè)低迷 酒店“評(píng)星”意愿低

“取消星級(jí)有兩種情況,，一種是自己申請(qǐng)注銷(xiāo)星級(jí)稱號(hào)，一種是自身各方面條件不符合又不肯整改從而被強(qiáng)制取消,。”泉州市旅游局相關(guān)人士說(shuō),。

據(jù)介紹，根據(jù)中華人民共和國(guó)星級(jí)酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定,，星的數(shù)量和設(shè)色表示旅游飯店的等級(jí),。其中星級(jí)分為五個(gè)等級(jí)，即一星級(jí),、二星級(jí),、三星級(jí)、四星級(jí),、五星級(jí)（含白金五星級(jí)）,。最低為一星級(jí)，最高為白金五星級(jí),。星級(jí)越高,，表示旅游飯店的檔次越高。與此同時(shí),，旅游飯店使用星級(jí)的有效期限為五年,，不再享受星級(jí)終身制。

泉州市旅游局相關(guān)人士介紹,，按照評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和要求,，酒店“評(píng)星”其實(shí)并不容易，而且評(píng)上了還得參加三年復(fù)評(píng),。然而,，近年來(lái),，受?chē)?guó)際,、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響，飯店業(yè)發(fā)展低迷,，一些酒店“評(píng)星”意愿有所下降,。“有的酒店覺(jué)得達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，或者對(duì)星級(jí)評(píng)定不太看重,，就會(huì)向主管部門(mén)申請(qǐng)取消,。”

“如果達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求的，我們一般是先警告,，若不整改或整改不到位,，才會(huì)被勸退,。”該人士說(shuō)，一旦取消星級(jí),，這些酒店就不再歸旅游部門(mén)管轄,。至于取消星級(jí)之后，酒店的價(jià)格變化是否合理,，是物價(jià)部門(mén)主管的范疇,。

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國(guó)內(nèi)五星級(jí)酒店“棄星”的也不少

2015年2月，長(zhǎng)江商報(bào)報(bào)道,，全國(guó)范圍內(nèi)共有50多家星級(jí)酒店主動(dòng)要求“降星”,。不久之前，全國(guó)旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)公布了《關(guān)于取消五星級(jí)旅游飯店資格的公告》,，經(jīng)全國(guó)旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)研究決定,，取消北京亞洲大酒店等13家飯店的五星級(jí)旅游飯店資格。記者發(fā)現(xiàn),，被取消五星級(jí)的飯店中不乏大牌,，杭州西湖國(guó)賓館、三亞亞龍灣海景國(guó)際度假酒店,、重慶JW萬(wàn)豪酒店等都名列其中,。

寧波市旅游協(xié)會(huì)有關(guān)人士透露，“八項(xiàng)規(guī)定”實(shí)施后,，行業(yè)轉(zhuǎn)變也很明顯,。寧波南苑飯店作為浙江省首家五星級(jí)酒店，在2014年6月被老東家南苑股份出售給首旅酒店集團(tuán),，以期擺脫經(jīng)營(yíng)困境,。

此外，酒店產(chǎn)權(quán)網(wǎng)公布顯示,，目前在浙江出售的酒店資產(chǎn)中,，三星級(jí)以上酒店產(chǎn)權(quán)出售數(shù)為19家。中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)處一位工作人員坦言,，由于部分不合理的商務(wù)消費(fèi)和公務(wù)消費(fèi)推動(dòng),，部分區(qū)域五星級(jí)酒店出現(xiàn)了爆發(fā)式增長(zhǎng)。目前不少城市的酒店業(yè)存在著高,、中,、低比例不協(xié)調(diào)的問(wèn)題：高檔酒店、豪華型,、商務(wù)型酒店偏多,，呈倒金字塔型。這也就意味著,，未來(lái)傳統(tǒng)酒店主動(dòng)降星將成為一種新常態(tài),。

2014年1月,，第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)分析，“一家酒店從申報(bào)到最終獲得星級(jí)需要8個(gè)月甚至1年時(shí)間,，手續(xù)冗長(zhǎng),，需進(jìn)行遞交申請(qǐng)、填寫(xiě)自查書(shū),、接受明察暗訪,、數(shù)次整改并重查、投票等流程,，四星級(jí)酒店可由地方評(píng)定,，五星級(jí)酒店還需上報(bào)到國(guó)家星評(píng)委進(jìn)行最終評(píng)定。以2013年僅2家酒店申報(bào)高星級(jí)評(píng)定來(lái)看,，若今年再延續(xù)如此趨勢(shì),，則未來(lái)2~3年內(nèi)四星級(jí)和五星級(jí)酒店掛牌率會(huì)大大降低”。

上海市旅游飯店星級(jí)評(píng)定委員會(huì)辦公室主任裘永強(qiáng)透露,，2013年,，上海高端四星和五星級(jí)酒店評(píng)定申報(bào)量大降80%——從以往每年約10家降至2家。