魚躍天湖,，與海同樂,。24日下午，三都澳礁頭碼頭彩旗飄飄,，鼓樂齊鳴,，第七屆中國（寧德）大黃魚文化節(jié)夜捕啟航儀式舉行?；顒?dòng)吸引眾多漁民,、游客共沐海風(fēng)、共賞盛事,，為夜捕勇士壯行,，沉浸式參與夜捕環(huán)節(jié)，打卡體驗(yàn)古老的漁家傳統(tǒng)文化,，感悟海洋文化的傳承與新生,。

“漁鼓擂動(dòng)，耕海牧漁,，漁家兒郎祈盼風(fēng)調(diào)雨順,、漁業(yè)豐收?！奔篮Ｖx洋啟航大典上,，主持人帶領(lǐng)盛裝打扮的漁民，吹號(hào)角跳鼓舞,、獻(xiàn)祭祀禮,、吟誦祭文……共同敬香祈福，以此期盼航行平安,，魚蝦滿倉,。

大海是生命之源，大海孕育了無數(shù)的生命,，“祭海謝洋”大典是中國海洋文化的重要活動(dòng)之一,。該活動(dòng)旨在通過傳統(tǒng)的海祭方式，表達(dá)對(duì)海洋的感恩之情并祈求海洋的保護(hù),。

“哐哐哐,！”隨著到場嘉賓共同敲響金鑼，漁家兒郎舉碗敬酒,、摔碗登船,，大典儀式被推向高潮。

除了盛大的啟航大典,，活動(dòng)現(xiàn)場,，主辦方還為觀眾精心準(zhǔn)備了一碗碗熱氣騰騰的開漁面，供大家品鑒。

據(jù)悉,，開漁面,，相傳自古就有，沿海的漁民在出海前,，家人都會(huì)給他們煮上一碗平安面,，以祈求出海捕魚的漁民平安歸來。寧德漁民出海前的開漁面,，是以高湯搭配勁道面條,，壓上兩塊紅燒肉，這就是寧德漁民出海前的主食,。

“三都海闊千重白,，滿目游鱗萬點(diǎn)黃?！睗O船遠(yuǎn)航,，夜幕降臨。碼頭上歡快的鑼鼓聲剛剛停歇,，廣闊的三都澳海面又熱鬧起來,。夜捕體驗(yàn)現(xiàn)場，一張張網(wǎng)投向了網(wǎng)箱,，在捕魚人的吶喊聲中,，黑色的漁網(wǎng)抖動(dòng)，成千上萬金燦燦的大黃魚頓時(shí)浮出水面,。它們擠挨著,，堆疊著，奮力地躍動(dòng)著,，魚尾拍打水面,，水花四濺。月光下,，“金色”波濤涌動(dòng),，漁民與游客共同奏響活力十足的魚獲歡歌。

據(jù)了解,，大黃魚體表的金黃色素遇到強(qiáng)光會(huì)褪色,，為保持其顏色，讓賣相更佳,，捕撈大黃魚多選擇在夜間進(jìn)行,。此時(shí)的大黃魚色澤最為鮮艷,，猶如“海中金條”,。

大黃魚素有“國魚”之稱，寧德作為全國規(guī)模最大的大黃魚人工育苗、養(yǎng)殖,、加工,、銷售和出口基地，近年來,，大力發(fā)展以大黃魚為主的區(qū)域優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),，持續(xù)實(shí)施“國魚計(jì)劃”，全力推動(dòng)大黃魚從種苗,、養(yǎng)殖到加工,、品牌、市場的全鏈條提升,，著力打造全國漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“寧德樣板”,。2022年，全市水產(chǎn)品總產(chǎn)量107.2萬噸,、漁業(yè)產(chǎn)值343.2億元,，其中大黃魚產(chǎn)量19.47萬噸，占全國80%以上,，產(chǎn)值88.75億元,，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超百億。全市現(xiàn)有市級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)62家,，其中國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)5家,，省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)31家。

據(jù)悉,，夜捕啟航大典是第七屆中國（寧德）大黃魚文化節(jié)配套活動(dòng)之一,。本次文化節(jié)以“山海寧德 黃魚之都”為主題，將于11月25日至26日舉行,。文化節(jié)期間,，還將舉辦文化節(jié)開幕儀式、海洋漁業(yè)與文旅高質(zhì)量發(fā)展論壇,、品牌之旅,、展示展銷會(huì)、八閩美食嘉年華,、寧德大黃魚好物推薦等特色鮮明,、形式多樣的主題活動(dòng)。

來源：閩東日?qǐng)?bào)社融媒體中心

記者 朱靈塬 文/圖/視頻

編輯：藍(lán)青

審核：劉寧芬 林珺