綿延福安賽江兩岸的“百里綠竹長(zhǎng)廊” 吳慶堂 攝

　　青山竹林霧攀云,，百里竹海筍飄香,。盛夏時(shí)節(jié)，福安賽江沿岸的“百里綠竹長(zhǎng)廊”又到一年綠竹筍成熟采挖旺季,，筍農(nóng)們迎來(lái)了一年中最忙碌的時(shí)節(jié),。

林下挖筍  王志凌 攝

　　挖筍，是一項(xiàng)和時(shí)間賽跑的農(nóng)活,。每天清晨2時(shí)許,，溪柄鎮(zhèn)黃蘭村種植戶(hù)薛錦立就起床頂著頭燈上山了。刨土,、采挖,、覆土,，3個(gè)小時(shí)，他收獲了200多公斤綠竹筍,。清晨五六時(shí),，這批新鮮脆嫩的綠竹筍就會(huì)出現(xiàn)在福安市區(qū)的各大菜市場(chǎng)，成為市民夏季餐桌上的一道美味,。

削筍分揀  王志凌 攝

　　綠竹生態(tài)美,，林下生“黃金”。近年來(lái),，福安通過(guò)低產(chǎn)林改造,，技術(shù)人員一線(xiàn)指導(dǎo)，推廣豐產(chǎn)栽培技術(shù),，為綠竹產(chǎn)業(yè)插上騰飛的翅膀,。“綠竹筍不僅畝產(chǎn)量大幅提高,，產(chǎn)筍期也提早了40多天,，筍季從每年的5月持續(xù)到10月。特別是5月的頭季筍,，產(chǎn)量還提高了30%,。今年行情好，端午節(jié)前上市的綠竹筍每公斤賣(mài)到了36元,，價(jià)格超過(guò)去年,。”薛錦立介紹說(shuō),。

冷庫(kù)保鮮

　　綠竹筍好吃,，但保鮮時(shí)間短。為解決村民銷(xiāo)售難題,，黃蘭村一帶成立合作社,，社員當(dāng)天沒(méi)有賣(mài)掉的筍，可以處理干凈后存入凍庫(kù)保鮮,?！肮S挖出來(lái)當(dāng)天吃是筍，放到第二天就是竹,，老得咬不動(dòng)了,。只有通過(guò)冷凍，保鮮時(shí)間就能從常溫的兩天延長(zhǎng)至15天左右,?！秉S蘭種植專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人謝玲芳說(shuō)。

裝運(yùn)上市  王志凌 攝

　　福安綠竹筍產(chǎn)業(yè)還拓寬銷(xiāo)售，走上了“電商路”,，網(wǎng)絡(luò)達(dá)人用視頻和直播推廣綠竹筍的鮮嫩脆甜。謝玲芳告訴我們,，她經(jīng)營(yíng)的合作社每天有100多箱綠竹筍通過(guò)冷鏈物流銷(xiāo)往北京,、上海、廣州,，24小時(shí)就能到達(dá)客戶(hù)的餐桌,。

7月14日，福安第九屆綠竹筍文化旅游節(jié)在綠竹筍專(zhuān)業(yè)村——溪柄鎮(zhèn)黃蘭村拉開(kāi)帷幕 吳慶堂 攝

　　為助力當(dāng)?shù)鼐G竹筍走出“深閨”,，福安每年還舉辦綠竹筍文化節(jié),，擴(kuò)大特色品牌影響力。據(jù)了解,，目前,，福安市綠竹種植面積5.5萬(wàn)畝，種植范圍覆蓋全市23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的236個(gè)行政村,，年產(chǎn)鮮筍1.2萬(wàn)噸,，年產(chǎn)值約5億元，直接惠及該市近2萬(wàn)戶(hù)林農(nóng),，“福安綠竹筍”獲得國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo),。福安通過(guò)“一村一品”，助力筍農(nóng)竹下挖“金”,，走出一條特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路,。

筍王爭(zhēng)霸