從瀕臨滅絕到重回百姓餐桌,，寧德大黃魚“游”出了一個富民興村強企的大產(chǎn)業(yè)

三都澳白基灣海域,，新型大黃魚養(yǎng)殖漁排綿延海上 ，成為亮麗風景,。風、光儲能等清潔能源的應(yīng)用推廣,，更是為這片“海上田園”注入了綠色動力

7月17日,，三都澳白基灣海域，金黃色的新型塑膠漁排綿延海上,，在碧海藍天的映襯下分外壯麗,。這里是寧德大黃魚的“新家”之一。在中國人的餐桌上，每10條大黃魚就有8條來自寧德,。

▲在泩泩漁業(yè)育苗場,，廈門大學徐鵬教授團隊駐場博士在觀測大黃魚實驗苗培養(yǎng)情況?？萍冀恿?，讓大黃魚越“游”越強健

▲人工繁育的寧德大黃魚魚苗

大黃魚，我國東南沿海地區(qū)最主要的漁業(yè)資源之一,，位列東海漁業(yè)“四大海產(chǎn)”之首,，是我國重要的經(jīng)濟魚類。其通體色澤亮黃如金,，被賦予了富貴吉祥的東方美學色彩,，素有“國魚”美譽。三都澳,，尤其是官井洋一帶海域,，自古以來就是大黃魚生長繁殖的勝地。二十世紀六七十年代,，因過度捕撈,，野生大黃魚資源瀕臨枯竭，官井洋大黃魚一度銷聲匿跡,。為拯救這一瀕危物種,，二十世紀八十年代以來，以“大黃魚之父”劉家富為代表的閩東水產(chǎn)科技工作者勇挑重擔,、科研攻關(guān),，成功突破大黃魚人工育苗技術(shù)。隨之形成的大黃魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)成為閩東沿海群眾脫貧致富的一大支撐,。

▲三都澳東沖口海域,，養(yǎng)殖戶在投放大黃魚魚苗

▲寧德制造的大黃魚深海養(yǎng)殖平臺“寧德1號”拖航前往霞浦北礵島養(yǎng)殖區(qū)，引領(lǐng)大黃魚養(yǎng)殖由內(nèi)澳走向深海

今年4月10日,，習近平總書記在位于廣東省湛江市東海島的國家863計劃項目海水養(yǎng)殖種子工程南方基地考察時,，再次憶起了這段當年在閩工作時的往事：“當?shù)氐囊粋€研究所，把寧德大黃魚的人工孵化問題給解決了,?！?/span>

▲搭載寧德時代動力電池的電動游艇帶領(lǐng)游客領(lǐng)略福安寧海村海上風光，助力大黃魚產(chǎn)業(yè)漁旅融合發(fā)展

而今,，寧德已成為我國規(guī)模最大的大黃魚人工養(yǎng)殖,、加工、貿(mào)易,、出口基地,，大黃魚產(chǎn)量占全國的80%以上,，“中國大黃魚之都”實至名歸。近年來,，寧德以全市開展海上養(yǎng)殖綜合整治的契機,，推動大黃魚養(yǎng)殖設(shè)施由傳統(tǒng)漁排向新型塑膠漁排轉(zhuǎn)型，改善養(yǎng)殖環(huán)境,、提升養(yǎng)殖效益,。同時，實施“國魚”計劃,，向上深化“養(yǎng)殖鏈”,，向下拓展“加工鏈”，并發(fā)力電商,、漁旅融合,，推動產(chǎn)業(yè)從種苗、養(yǎng)殖到加工,、品牌,、市場等全鏈條提升。2022年,，全市大黃魚產(chǎn)量19.47萬噸,，占全國養(yǎng)殖總量的80%以上，產(chǎn)值為88.75億元,，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超百億元,，一尾魚“游”出了一個富民興村強企的大產(chǎn)業(yè)。

▲在金盛水產(chǎn)生產(chǎn)車間,，工人們在加工大黃魚生產(chǎn)黃魚鲞產(chǎn)品,，每天大黃魚加工量達1.5萬至2萬尾

▲霞浦下滸海域，剛夜捕的大黃魚冰凍保鮮,，發(fā)往市場

來源：閩東日報記者 王志凌  圖/文　　  

編輯：劉寧芬

審核：林翠慧 周邦在