六月中旬,，福建省連江縣下宮鎮(zhèn)的鮑魚養(yǎng)殖大戶正忙著聯(lián)系客戶,，等待月底鮑魚起水上市,；寧德市霞浦縣的養(yǎng)殖戶剛剛收獲,、晾曬好一季海帶,，再放下龍須菜種養(yǎng),；在寧德市蕉城區(qū),，大黃魚在深水塑膠大網(wǎng)箱中歡快暢游……放眼望去，福建蔚藍(lán)大海上“夏種”“夏收”場(chǎng)景頗為壯觀,。

蕉城區(qū)三都鎮(zhèn)青山島海域鮑色養(yǎng)殖基地 阮傳龍 攝

福建的海岸線曲折，出產(chǎn)全國八成以上的養(yǎng)殖大黃魚,、超過七成的鮑魚和約五成的海帶,。“靠海吃海念海經(jīng)”,，各色海鮮極大地豐富了人們的餐桌,。“藍(lán)色糧倉”豐收的背后,，離不開對(duì)水產(chǎn)種苗的持續(xù)攻關(guān)研究,。

三都澳海域  柳明格  攝

從高空俯瞰,，寧德三都澳海面，漁排星羅棋布,，這里是大型的大黃魚養(yǎng)殖基地,，國家級(jí)大黃魚原種場(chǎng)也坐落于此。我國沿海野生大黃魚資源曾幾近枯竭,，科技人員在三都澳展開大黃魚人工繁育研究,，突破了大黃魚人工育苗和養(yǎng)殖技術(shù)。寧德市富發(fā)水產(chǎn)有限公司副總經(jīng)理鄭煒豪介紹,，原種場(chǎng)年繁育大黃魚原種子一代苗種3000萬尾,。

福建省連江縣官塢海產(chǎn)開發(fā)有限公司董事長林哲龍告訴記者，該公司開發(fā)的“黃官一號(hào)”“閩優(yōu)一號(hào)”等海帶苗種供應(yīng)國內(nèi)9省,，市場(chǎng)份額約占全國40%,。

數(shù)據(jù)顯示，目前福建收藏綠盤鮑,、河鲀,、牡蠣等優(yōu)勢(shì)特色種質(zhì)資源約7000份，建成水產(chǎn)苗種繁育場(chǎng)2300多家,。

“藍(lán)色糧倉”正從近海推向廣袤的深遠(yuǎn)海,。乘船從連江縣苔菉鎮(zhèn)出發(fā)，20多分鐘后抵達(dá)鮑魚深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺(tái)“福鮑1號(hào)”,。平臺(tái)所處的海域水深約35米,，站在龐大的鋼構(gòu)基座上卻仍然感覺十分穩(wěn)當(dāng)。這座“鋼鐵森林”般的平臺(tái)重約1000噸,，年養(yǎng)殖45噸鮑魚,。

該平臺(tái)負(fù)責(zé)人吳永壽說，深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺(tái)將養(yǎng)殖拓展到水質(zhì)更好,、海水交換量更大的海域,，在這樣的環(huán)境里，鮑魚的成活率增加10%,，產(chǎn)量增加近兩成,。只需按下電動(dòng)按鈕，40多籠總重750公斤的鮑魚便能乘坐“海底電梯”直升水面,，一名工人一天可以照看300籠鮑魚,，節(jié)約人工約60%。

在“福鮑1號(hào)”不遠(yuǎn)處的連江縣定海灣海域,，碧波之上隆起三三兩兩的深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺(tái),。登上大黃魚深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺(tái)“振漁1號(hào)”和“定海灣1號(hào)”，養(yǎng)殖大黃魚在深海自由游動(dòng)，品質(zhì)接近野生大黃魚,，零售價(jià)可高出傳統(tǒng)養(yǎng)殖大黃魚約4倍,。

深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺(tái)推動(dòng)“藍(lán)色糧倉”走向深藍(lán)的同時(shí)，也走向智慧,?！罢駶O1號(hào)”“定海灣1號(hào)”呈橫臥的橄欖狀，電力翻轉(zhuǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)箱有效地破解了傳統(tǒng)網(wǎng)箱附著物的“綴網(wǎng)”“破網(wǎng)”難題,?！案ｕU1號(hào)”養(yǎng)殖平臺(tái)配備了水質(zhì)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，海水的pH值,、電導(dǎo)率,、溶氧量等數(shù)據(jù)可以實(shí)時(shí)傳輸至養(yǎng)殖戶的手機(jī)，鮑魚住上了“智能糧倉”,。

截至2022年底,，福建累計(jì)投建深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺(tái)18臺(tái)（套），養(yǎng)殖總水體超過47萬立方米,，深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖邁出堅(jiān)實(shí)步伐,。

福建省海洋與漁業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，福建立足“大食物觀”,，大念“海經(jīng)”,，2022年漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值達(dá)3625億元、水產(chǎn)總產(chǎn)量達(dá)862萬噸,，水產(chǎn)品人均占有量和水產(chǎn)品出口額均居全國第一,。

來源：新華社

編輯：陳娥

審核：林翠慧 周邦在