寧德網(wǎng)消息（記者 葉陳芬 見習記者 朱靈塬 通訊員 楊遠帆）“大家好,，我是銀耳姐姐,，今天給大家?guī)淼漠a品是凍干銀耳羹,，即沖即食,，吃起來方便,，營養(yǎng)價值高，趕緊下單搶購吧……”4月1日,，記者走進古田縣晟農食用菌合作社,，被網(wǎng)友親切地稱為“銀耳姐姐”的合作社負責人張家巧正在直播帶貨，她笑言,，沒想到“60后”的自己,，還能成為一名主播,。

上世紀九十年代，張家巧和丈夫離開家鄉(xiāng)到北京從事建材銷售,，經(jīng)過十幾年打拼,，把一個小門面發(fā)展成一家大型家具生產企業(yè)。

在外努力打拼,，日子越過越好,，然而，思鄉(xiāng)之情卻愈發(fā)濃烈,，回鄉(xiāng)發(fā)展的夢想也更加堅定,。

古田是全國最大的食用菌產銷縣，經(jīng)過幾十年的發(fā)展,，食用菌鮮品年產量超90萬噸,，食用菌產業(yè)鏈總產值突破120億元，其中銀耳產量占全球90%,，素有“世界銀耳在中國,，中國銀耳在古田”之譽。

從小聞著銀耳清香長大的張家巧,，心中有一份菌菇情結,。家鄉(xiāng)食用菌產業(yè)的快速發(fā)展，讓這份情結越發(fā)厚重,。“每年回來都能感受到家鄉(xiāng)的不一樣,，基礎設施得到改善,人居環(huán)境日益向好，交通也越發(fā)便捷,，這讓我回家的念頭越來越強烈,。”2013年，張家巧帶著在北京賺到的“第一桶金”回到古田,，接手了一家瀕臨倒閉的專產海鮮菇的食用菌合作社,，并在兩年內扭虧為盈。

張家巧并不滿足于此,，她又把目光轉向了銀耳種植,。“沒想到銀耳種植那么難，從2016年到2018年,，每個月都在虧錢,，一度得靠家具廠養(yǎng)活合作社。”張家巧回憶道,，經(jīng)過兩年多的不斷調試,，交了上百萬元“學費”，她終于掌握了工廠化,、智能化栽培無公害銀耳“秘方”,。 同時,，還創(chuàng)建了“三朵銀花”品牌，進一步開發(fā)出即沖即食的凍干銀耳羹,，打開了嶄新的消費市場,。

就在張家巧以為一切都走上正軌之時，2020年初,，一場突如其來的新冠肺炎疫情打亂了許多人的生活節(jié)奏,，也讓張家巧稍有起色的銀耳事業(yè)再次停滯不前。為了尋求出路,，在家人的鼓勵下,，她毅然決然邁上了“直播”之路。

“經(jīng)過幾天的訓練,，2020年2月2日,，我開始了第一場直播。”張家巧說,，剛開始直播時收效甚微,，但功夫不負有心人，隨著直播時間從4個小時延長到10個小時,，她慢慢學會了如何掌控直播節(jié)奏,，如何與粉絲進行互動，直播間里的氣氛也越來越活躍,，最多的時候一天能銷售1600多單,。去年，張家巧直播帶貨800多萬元,，“凍干銀耳羹”也成為了“網(wǎng)紅”產品,。

“直播效益不僅體現(xiàn)在賣貨上，還有對客戶的吸引,。”張家巧告訴記者,，很多大客戶都是通過直播知道她的產品后千里迢迢來考察，最后決定合作?，F(xiàn)在,，她的代理商已經(jīng)遍布河南、黑龍江,、山西,、甘肅等地。“目前,，企業(yè)實現(xiàn)直播帶貨常態(tài)化,，除了我自己,，還聘請了3個主播,，線上銷量穩(wěn)步上升,，有效地打通了銷售新渠道，去年,，企業(yè)產值突破4000萬元,。”

“企業(yè)發(fā)展壯大了，就要有擔當,！”在經(jīng)濟效益不斷提高的同時,，張家巧積極履行社會責任擔當，投身到脫貧攻堅隊伍中去,。2016年以來,，公司摸索、創(chuàng)新精準扶貧的新路子——“縣政府+信用社+合作社+貧困戶”模式,，引導貧困戶攜帶扶貧貸款資金加入合作社,，對貧困家庭成員優(yōu)先提供就業(yè)，合作社經(jīng)營過程中所產生的費用和債權債務,、風險掌控由合作社自行承擔,，與貧困戶無連帶責任，貧困戶為零風險,，切實做到促進貧困戶穩(wěn)定增收,，變“輸血”為“造血”式扶貧。到2019年底,，先后幫扶25戶貧困家庭順利脫貧,。

“這些脫貧戶現(xiàn)在還有十幾個在我們合作社上班，每個月收入穩(wěn)定,。同時,，合作社還提供了120多個工作崗位，有效解決周邊農村剩余勞動力問題,。”張家巧說,，下一步，她打算增加凍干銀耳生產線,，擴大生產規(guī)模,，并加大營銷力度，讓更多人了解銀耳產品,，讓古田銀耳飄香海內外,。