寧德網(wǎng)消息(寧德晚報(bào)記者 林珺 通訊員 陳星 文/圖) 7月27日下午,，市工商局,、市消委會組織市人大代表、政協(xié)委員,、蕉城區(qū)市場監(jiān)管局,、東僑工商局、消費(fèi)者代表,、新聞媒體記者等,，走訪市區(qū)商場、超市,、餐飲店,，體驗(yàn)安全消費(fèi)。

消費(fèi)體驗(yàn)人員對商場正在銷售的食品進(jìn)行現(xiàn)場查看,，并查閱了部分商品的進(jìn)銷貨臺賬,、索票索證情況，就消費(fèi)者關(guān)心的進(jìn)貨渠道,、存放條件,、質(zhì)量抽檢、過期食品的處理等問題進(jìn)行提問;實(shí)地觀摩了面包,、漢堡等食品生產(chǎn)配料間,、烘焙室,、冷卻間、檢測室及包裝車間等整個食品生產(chǎn)環(huán)境;還在廠區(qū)車間內(nèi)四周查看了食品添加劑使用記錄,、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄,、食品成品的出廠檢驗(yàn)。

市工商局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，舉辦此次消費(fèi)體驗(yàn)活動,，是為了促進(jìn)食品企業(yè)依法履行保障食品安全第一責(zé)任，引導(dǎo)消費(fèi)者安全健康消費(fèi),，提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范意識,。通過“親口問”“親眼看”“親耳聽”，讓消費(fèi)者更直觀,、更全面地認(rèn)識了解食品生產(chǎn)知識,、提升食品消費(fèi)安全意識和能力，有助于生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任意識,，更有助于營造和鞏固食品安全企業(yè)自律,、社會共治的良好氛圍，增強(qiáng)消費(fèi)者的消費(fèi)信心,。