市區(qū)打造餐飲示范街示范店 改變小餐飲“臟亂差”面貌
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寧德網消息(記者 林珺) 5月5日下午,,蕉城區(qū)市場監(jiān)督管理局在東湖社區(qū)舉辦“創(chuàng)文明城 迎省運會”小餐飲服務食品安全示范街(店)現(xiàn)場會,,召集各小餐飲經營戶對東湖片區(qū)已整改到位的餐飲店進行現(xiàn)場觀摩,、學習,,并根據自身實際情況,,按照要求進行整改,。
據悉,,4月28日,,蕉城區(qū)市場監(jiān)督管理局出臺《“創(chuàng)文明城 迎省運會”小餐飲專項整治實施方案》,,將主城區(qū)劃分為16個網格分別制定具體整治方案,并重點針對城區(qū)主干道,、校園周邊,、小餐飲集中區(qū)的小型餐館,、快餐店、小吃店,、飲品店等餐飲單位開展專項整治,,提出“一戶一策”整改意見,對有條件的無證小餐飲,,鼓勵和引導其改造提升,,整改后符合要求的,及時核發(fā)《食品經營許可證》;對基本條件不具備,、食品安全設施極差,、存在嚴重食品安全隱患的,動員其“關,、停,、并、轉”;對許可條件不符合要求,、拒絕整改或整改不到位的,,聯(lián)合相關部門依法堅決予以取締;對無證原因不屬于市場監(jiān)管部門職責范圍的,報請政府移送相關部門處理,。
記者了解到,,目前,蕉城區(qū)市場監(jiān)督管理局已打造了東湖新村至僑興路口段,、市商檢局到交警支隊段,、市人民醫(yī)院至市醫(yī)院段等3條餐飲服務食品安全示范街區(qū),改造創(chuàng)建了香港名廚,、羲園快餐店,、蕉北周家拉面、來一碗面店等18家示范店,,下一步將爭取在每個片區(qū)分別創(chuàng)建1~2家小吃店,、小炒店、快餐店的示范店,,同時要求每個網格在每個月內要完成2個達標店的創(chuàng)建,,并逐步引導達標店向示范店改造,達到以點帶線,、推動城區(qū)小餐飲“臟,、亂、差”面貌的改變,。
責任編輯:葉朝玉