寧德時(shí)評:匠人匠心匠德
宗明仔
老家有一把40多歲高齡的菜刀,,用久了,刀身變小變瘦,刀刃依然鋒利無比,。
一次切菜時(shí),,突然覺得左手食指像被蚊子叮咬似的,,有刺痛感,,細(xì)看時(shí)發(fā)現(xiàn)有條一厘米不到的創(chuàng)口,旋即,,鮮血滲出,。
心想,剛才完全沒有被刀劃過的感覺??!于是,再用受傷的食指在刀鋒上輕輕擦了一下,,結(jié)果又出現(xiàn)一道淺淺的刮痕,,好在未見血絲。
古人形容刀劍之銳利,,往往用削鐵如泥、吹毛立斷等驚人之語,,手中這把扔到野地都沒人愿意撿拾的老刀,,竟還有如此鋒芒。
睹物思人,。40多年前的一天,,母親說,隔壁唐叔的舊宅租給了一位鐵匠師傅,,囑咐我們兄弟不要到匠鋪嬉鬧,,以免影響人家。幾天后,,鄰家傳來叮當(dāng)叮當(dāng)?shù)拇蜩F聲,。
印象中,鐵匠一般是面色烏黑,、身材魁梧的漢子,。可來到鐵匠鋪時(shí),,我自嘲短見薄識,,不過是井底之蛙罷了,。
鋪?zhàn)訋熗饺耍?0歲上下的師傅身著黑色的確良面料的上衣,圓頭大耳,、膚色如玉,、舉止儒雅。若不親眼所見,,壓根兒看不出是位長年累月在火爐邊,、鐵砧上營生的“打鐵漢”。兩位徒弟,,30歲不到,,一位身材高大,衣裳簡樸,,但俊俏干練,;另一位矮小些,與普通農(nóng)夫無異,,不善言談,。
師傅拿小錘,像極了指揮家手中的指揮棒,,輕盈靈活,;
徒弟掄大錘,小錘擊打之處,,徒弟跟著揮錘,,“鏘,砰砰”“鏘,,砰砰”……行云流水,,配合默契。
重復(fù)勞作兼之體力透支,,徒弟偶爾也開小差,,力道不足或擊非所處,師傅便將錘子“鏘鏘”連敲數(shù)下,,暗示弟子不可分神跟不上節(jié)奏,。此間,雖無訓(xùn)誡之聲,,但師傅的威嚴(yán)與教導(dǎo),,弟子心照神交,不敢造次,。
從一塊生鐵到成品,,師徒三人歷經(jīng)燒、錘、淬,、削,、磨、開鋒等多道程序,,每道工序都精益求精,,恰似文人墨客作詩填詞——如切如磋,如琢如磨。是啊,,古人褒揚(yáng)一個(gè)有出息的人,,多半用百煉成鋼來形容,善哉斯言,。我觀察到,,每當(dāng)一件鐵器鍛造完工,師傅都會在右上角處鏨上一個(gè)小標(biāo)記,,當(dāng)時(shí)年幼,,不知其意。
夏天酷熱,,鐵匠鋪?zhàn)痈?,我們避而遠(yuǎn)之,到了冬天,,天寒地凍,,便時(shí)時(shí)前去“趁熱”暖身。畢竟是鄉(xiāng)野玩童,,調(diào)皮搗蛋慣了,,我常常有意無意捉弄師傅,而鋪中爐燙鐵熱,、火星四濺,,險(xiǎn)象環(huán)生,師徒們擔(dān)心傷及我等小孩,,或多或少耽擱了手中的活計(jì)。
小鬼難纏,!師傅不得不專門為我打造了一柄紅纓槍頭,,因?yàn)樵鲜前阻F皮,銀光閃閃,,煞是可愛,。我精心挑選了一根竹桿,將槍頭固定在桿上,,效仿電影中的小英雄,,在槍脖處綁上數(shù)條舊紅布。放學(xué)回家,手握紅纓槍,,裝模作樣地?cái)[弄幾下,,引來許多小朋友圍觀。
間或聽大人們說,,師傅姓陳,,是穆陽地區(qū)鼎鼎有名的大鐵匠,為人厚道,,手藝精湛,。
陳師傅的刀鋤斧等鐵具銷售對象多為農(nóng)民朋友,雖價(jià)格親民,,但我時(shí)??吹筋櫩鸵蚰抑行邼d帳,少數(shù)困難戶甚至多年還不上賬款,,可他從不催討,,照面時(shí)依舊笑臉相迎。
每當(dāng)中午時(shí)分,,師傅家屬前來送飯菜和酒水,,午餐簡樸而講究,有時(shí)是幾片雪梨配半斤米酒,,有時(shí)是一塊炸得金黃的海蠣餅,,酒罷吃飯。他經(jīng)常叮囑家人:“若遇乞丐上門乞討,,須以禮相待,,不可為難他人。”
記得那年高一寒假從城里回家,,見鐵鋪人去爐熄,,曾經(jīng)那熟悉而美妙的打鐵聲不再。母親告訴我,,陳師傅年歲大了,,舉不動(dòng)鐵錘子,回穆陽石馬兜養(yǎng)老了,。我對母親說,,小時(shí)頑皮,胡攪蠻纏,,數(shù)次騷擾陳師傅,,內(nèi)疚不已。母親安慰道:“明天過橋買年貨時(shí),,順便拜訪他老人家賠個(gè)不是,。”
次日,我們母子在穆陽街頭與陳師傅不期而遇,心有愧意的我躲在母親身后,,不敢直視他老人家,。慈祥的陳師傅像什么事也沒發(fā)生過似的,熱情地拉著我的手,,噓寒問暖,,執(zhí)意要給我買年糖年糕。母親回饋?zhàn)援a(chǎn)的蔗糖給他,。
多年后的此刻,,端詳老菜刀,陳師傅左手推拉風(fēng)箱,,右手握鉗將生鐵送入炭爐中,,來回翻轉(zhuǎn),燒個(gè)通透,;師徒三人揮汗如雨,、合力鍛打的場景,如電影鏡頭在眼前浮現(xiàn)……
輕輕撫摸刀面清晰可辨的“利”字,,感慨莫名:半個(gè)世紀(jì)前,,一個(gè)蕞爾村中的一位鐵匠,像珍愛自身人品那樣,,精心打造每一件鐵具,,烙下專屬印記,講一份信義,,傳一世好名聲,。
我猜想,“利”是陳師傅一生的人格品德寫照,,亦為工匠精神的代名詞,。匠人應(yīng)自利利他而非見利忘義,生產(chǎn)制造的產(chǎn)品以質(zhì)取勝,,尤其是刀鋤犁斧等鐵具,,緊要的是鋒利,好使耐用,。
責(zé)任編輯:劉寧芬