原標(biāo)題：進口調(diào)制乳偽裝“純牛奶”高價銷售

寧德網(wǎng)

沈陽晚報消息 偽裝手段：價簽標(biāo)注為“牛奶” 擺放在柜臺低溫區(qū) 鑒別方法：看清包裝上說明 純牛奶24小時必須飲用完

“進口牛奶都是按升賣,，一升就賣三四十塊錢，但根本就不是純牛奶,。”昨天，消費者張女士向沈陽晚報,、沈陽網(wǎng)記者投訴稱,，她花高價購買的“進口牛奶”竟然不是“純”的，店面存在誤導(dǎo)銷售嫌疑,。

高價沒買來純牛奶

昨天是周末,，消費者張女士去看孫子。她特意找到一家專門銷售進口食品的店鋪,，合計給孫子買點兒高檔食品。張女士看到,，在牛奶柜臺,，有很多原裝進口的品牌，有韓國的,、澳大利亞的,，還有新西蘭的。她選購了兩盒進口牛奶,，每盒容量都是一升,，一盒標(biāo)價38元、一盒標(biāo)價46元,。沒想到,，兒媳婦告訴她，這不是純牛奶,，而是調(diào)制乳,，孩子還小，不適合喝,，讓她帶回去自己喝,。張女士很尷尬，回到店面去看,，價簽上確實標(biāo)注著“牛奶”的字樣,，而且她購買的這兩盒牛奶的外包裝上，“產(chǎn)品名稱”寫的也都是“XX牛奶”,，“產(chǎn)品類別”卻寫著“調(diào)制乳”,。

業(yè)內(nèi)人士解釋說，純牛奶是以生牛乳為唯一原料,，營養(yǎng)成分就是天然牛奶中所含的營養(yǎng)物質(zhì),，而調(diào)制乳是在生牛乳的基礎(chǔ)上添加了其他原料，有些原料確實不適合小孩子攝入,。

低溫區(qū)售賣普通奶

消費者購買牛奶,，大都圖的是新鮮,，而牛奶被擺放在低溫區(qū)的柜臺里，也就會被理所當(dāng)然地看做是“鮮奶”,?？墒牵瑥埮吭诘蜏貐^(qū)選購的這兩盒牛奶,，也并不新鮮,。

記者對比一些牛奶發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)鮮牛奶的保存條件是冷藏,，溫度控制在2-6攝氏度,，而張女士購買的進口牛奶的保存溫度，只要求不超過10攝氏度就可以,。張女士說,，不需要冷藏的牛奶，當(dāng)然就不新鮮,。食品店把這樣的牛奶擺放到低溫的柜臺里去銷售,，本身就在誤導(dǎo)消費者。業(yè)內(nèi)人士也表示,，這類的牛奶通常是超高溫瞬間殺菌,，然后再迅速冷卻，對保存條件限制得不嚴格,，牛奶中的活性成分也會減少一些,。國產(chǎn)品牌中的這類牛奶，價格相對是比較便宜的,，比如某知名國產(chǎn)牛奶,，220毫升裝的鮮牛奶，賣到3元左右,；而同等含量的普通奶,，不到2.5元。

購買牛奶看清說明

經(jīng)過記者協(xié)調(diào),，最終,，張女士購買的兩盒牛奶，進口食品店鋪按照原價退了貨,。不過,，老板表示，這些牛奶本來就是遠道進口來的,，消費者對新鮮程度的要求,，不能太高，進口牛奶的賣點是所含的部分營養(yǎng)成分比國產(chǎn)的要高一些,。

消費者購買牛奶,，最重要的是要看清牛奶盒上的說明,，有的標(biāo)注“純牛奶”，有的標(biāo)注“調(diào)制乳”,，還有的是“復(fù)原乳”,，其中純牛奶含生奶量100%、調(diào)制乳含生奶量不低于80%,，而復(fù)原乳中根本沒有生奶,，只是拿奶粉調(diào)制的。此外,，還要看好貯存條件,，營養(yǎng)含量高的牛奶一般建議打開包裝后，24小時之內(nèi)飲完,。所以,，容量為一升或者兩升的大包裝牛奶，比較適合全家一起飲用,，如果只給小孩子自己喝，還是購買小包裝的比較合適,。

沈陽晚報,、沈陽網(wǎng)記者 谷麗紅