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新華社消息 ３月本是傳統(tǒng)的豬肉消費(fèi)淡季,，但近期豬肉價(jià)格上漲勢頭明顯，直逼歷史高點(diǎn),。國家發(fā)改委１９日公布的數(shù)據(jù)顯示,，截至３月９日,，全國豬糧比價(jià)為９．１３﹕１，已進(jìn)入黃色預(yù)警區(qū)域,。

與去年這個(gè)時(shí)候相比,，江西省高安市良牧養(yǎng)殖有限公司負(fù)責(zé)人范鈺明的心情明顯好很多。“最近豬價(jià)在每公斤１９元左右,，幾年都沒有出現(xiàn)過這么好的行情了,。”他說。

去年３月,，由于豬價(jià)持續(xù)低迷,，他虧損上千萬元。“去年３月以后,，行情逐漸好轉(zhuǎn),，到年底時(shí)穩(wěn)定在每公斤１７元左右，年后又開始漲,，并一直持續(xù)到現(xiàn)在,。”范鈺明說。

經(jīng)歷了“史上最長虧損豬周期”后,，去年以來,，我國生豬價(jià)格進(jìn)入新一輪上升通道。近期各地豬價(jià)逆勢上漲,，并直逼２０１１年創(chuàng)下的每公斤１９.６元的歷史高點(diǎn),。

中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝介紹,，去年７月，豬價(jià)突破每公斤１６元時(shí),，生豬養(yǎng)殖行業(yè)迎來盈利每頭３００元以上的時(shí)期,；９月之后，豬價(jià)雖然小幅回落,，但始終保持在每公斤１６元以上,，養(yǎng)殖盈利一直穩(wěn)定在每頭３００元至５００元，并持續(xù)至年底,。

“一般情況下,，每年春節(jié)過后都是傳統(tǒng)的豬肉消費(fèi)淡季，但今年情況卻反常,，年后生豬價(jià)格在高位企穩(wěn)的基礎(chǔ)上,，再次進(jìn)入上升通道，并直逼歷史高點(diǎn),。”馮永輝說,。

生豬價(jià)格緣何淡季不淡，并且直逼歷史高點(diǎn),？業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,，這主要是由于前兩三年生豬養(yǎng)殖行業(yè)持續(xù)低迷，加上各地不斷提高環(huán)保門檻,，劃定“禁養(yǎng)區(qū)”和“限養(yǎng)區(qū)”,，許多養(yǎng)殖戶尤其是散養(yǎng)戶在市場和環(huán)保的雙重壓力下退出市場，致使今年能繁母豬和生豬存欄量下降,，“去產(chǎn)能”成效初現(xiàn),。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，去年全國約有５００萬養(yǎng)殖戶退出市場,。農(nóng)業(yè)部最新公布的數(shù)據(jù)顯示,，今年２月，全國能繁母豬存欄量為３７６０萬頭,，環(huán)比下降０．６％,，同比下降８．５％，生豬存欄量為３６６７１萬頭,，環(huán)比下降１．８％，同比下降５．９％,。

國家發(fā)改委表示,，從生豬生產(chǎn)周期看，近期生豬價(jià)格居于高位,，帶有恢復(fù)性和補(bǔ)償性,，是過去三年生豬價(jià)格偏低引發(fā)產(chǎn)能適應(yīng)性調(diào)整的結(jié)果,，有利于提高養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益，調(diào)動(dòng)養(yǎng)殖戶積極性,，促進(jìn)生豬生產(chǎn)發(fā)展,，保障市場豬肉供應(yīng)。

業(yè)內(nèi)人士分析指出,，能繁母豬及生豬存量持續(xù)下降,，意味著生豬供給偏緊局面在短期內(nèi)仍難以改變，其高價(jià)位和高利潤很可能將一直延續(xù)到今年年底,。

“生豬價(jià)格上漲——母豬存欄量增加——生豬供應(yīng)量增加——生豬價(jià)格下跌——大量母豬淘汰——生豬供應(yīng)量減少——生豬價(jià)格上漲……”這是我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)一直難以跳出的周期性規(guī)律,。業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心：本輪豬價(jià)暴漲之后，是否又會(huì)出現(xiàn)周期性下跌,？

記者采訪發(fā)現(xiàn),，經(jīng)歷了幾輪尤其是“史上最長虧損豬周期”，這一輪豬價(jià)上漲后,，大部分養(yǎng)殖戶的反應(yīng)更趨理性,，補(bǔ)欄擴(kuò)產(chǎn)普遍較為謹(jǐn)慎。

馮永輝說,，去年豬價(jià)漲到每公斤１６元,，并沒有出現(xiàn)２０１１年那樣的補(bǔ)欄過熱現(xiàn)象，所以到現(xiàn)在,，能繁母豬及生豬存欄量仍在下降,，市場供應(yīng)還比較緊張。

業(yè)內(nèi)人士提醒,，廣大養(yǎng)殖戶應(yīng)繼續(xù)保持理性,。國家發(fā)改委也指出，豬糧比價(jià)處于較高水平,，可能會(huì)引起養(yǎng)殖戶過度補(bǔ)欄,，導(dǎo)致生豬產(chǎn)能過度擴(kuò)張，使生豬價(jià)格很快進(jìn)入下跌通道,，建議生豬養(yǎng)殖場戶理性判斷生豬價(jià)格未來走勢,，進(jìn)一步提高風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，合理安排補(bǔ)欄,。