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記者18日從大連市市場監(jiān)管局了解到，大連冷鏈?zhǔn)称钒踩匪菹到y(tǒng)已于日前上線運行,。該系統(tǒng)對冷鏈企業(yè)入庫,、出庫、貨品核酸檢測及消殺,、企業(yè)人員核酸檢測,、企業(yè)環(huán)境檢測等情況實施臺賬監(jiān)管，建立“食品產(chǎn)地-加工場所-流通渠道-消費者”的全鏈條追溯體系,，做到來源可查,、去向可溯。（記者張博群）