寧德網(wǎng)消息(記者 吳寧寧 通訊員 游海霞) 為保障廣大師生飲食安全，柘榮縣市場(chǎng)監(jiān)管局7日起對(duì)該縣第一中學(xué)食堂實(shí)行“駐點(diǎn)監(jiān)督,，全程管控”,。

該局抽調(diào)業(yè)務(wù)骨干進(jìn)駐學(xué)校食堂，實(shí)行早,、中,、晚三餐駐點(diǎn)監(jiān)督，嚴(yán)格審查菜譜,，及時(shí)調(diào)整高危險(xiǎn)食物,，對(duì)所有原料的采購(gòu)臺(tái)賬及索證索票進(jìn)行檢查，督促做好餐具清洗消毒,、食品留樣等工作,，確保每個(gè)餐次每道菜品的食品安全,。

據(jù)悉，該局共出動(dòng)執(zhí)法人員15人次,，檢查各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)單位45戶(hù)次,，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)1份，關(guān)停衛(wèi)生環(huán)境較差,、設(shè)施設(shè)備不健全的小餐飲和“小飯桌”,，及時(shí)消除餐飲食品安全隱患。