近日,，周寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局,、縣教育局聯(lián)合開(kāi)展八閩校園食安“點(diǎn)題整治”你我同查,。此次活動(dòng)邀請(qǐng)人大代表,、政協(xié)委員,、紀(jì)委,、學(xué)生家長(zhǎng)等17人,，走進(jìn)周寧一中食堂,，全流程開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)督查,。

檢查中，督查人員深入食堂就餐區(qū),、蔬菜加工間,、烹飪間等地，重點(diǎn)查看證照公示,、從業(yè)人員健康管理,、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、后廚環(huán)境衛(wèi)生等情況,。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,，督查人員現(xiàn)場(chǎng)提出整改要求，并對(duì)如何落實(shí)食品安全主體責(zé)任給出了具體指導(dǎo),。

“作為食堂承包方,，我們將嚴(yán)格實(shí)行食材可溯源制度，定點(diǎn)采購(gòu),，嚴(yán)格進(jìn)貨查驗(yàn),。后期我們會(huì)和校方、市場(chǎng)監(jiān)管局,，一起做好日管控,、周排查、月調(diào)度,，堅(jiān)決守護(hù)好‘舌尖上的安全’,。” 福州歐蘭特餐飲管理有限公司周寧一中食堂負(fù)責(zé)人邱奇祥說(shuō),。

“希望通過(guò)這次檢查,，推進(jìn)校園食品社會(huì)公治，擴(kuò)大社會(huì)影響力,，確保青少年‘舌尖上的安全’,。” 周寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局獅城所負(fù)責(zé)人陳永盛說(shuō),。

來(lái)源：閩東日?qǐng)?bào)·新寧德客戶端 周寧縣融媒體中心

編輯：林宇煌

審核：劉寧芬 林珺