山間野菜獲評(píng)地標(biāo)產(chǎn)品 周寧純池小徑筍闖“大路”
寧德網(wǎng)消息(閩東日?qǐng)?bào)記者 張文奎 通訊員 林志勇) 近日,周寧縣純池小徑筍成功注冊(cè)兩件中國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo),,昔日山間野菜逆襲成為“國(guó)字號(hào)”產(chǎn)品,,不僅改變了無(wú)序發(fā)展的局面,還將力爭(zhēng)通過(guò)創(chuàng)品牌走上一條促農(nóng)增收的市場(chǎng)大路,。
純池民間史料記載,,對(duì)“淳江(純池古稱(chēng))小筍”這樣描述:“立夏,陽(yáng)光和風(fēng)甘露滋養(yǎng),,筍破土以時(shí)辰寸長(zhǎng),。寅時(shí),披星月,,伴露行,,千人滿(mǎn)山,皆為嫩筍來(lái),。筍如少女芊指,,長(zhǎng)未出尺,白中顯淡黃者為極品,?;蚯逯?、或炒、或白焯,,脆,、嫩、甘,、甜,。老少好之。椒佐鹽燜去水,,隔水甕藏,,可保臘月如鮮,香味彌濃,。為淳江一隅待客上品,。”
隨著綠色生態(tài)消費(fèi)的普及,純天然的小徑筍從村民餐桌的“上品”,,逐步發(fā)展成為村民增收致富的商品,。據(jù)了解,每年4月中旬小徑筍開(kāi)始露土,,3至4天后可采用,,產(chǎn)筍期為4月至6月,產(chǎn)量約1000噸左右,,產(chǎn)值超過(guò)600萬(wàn)元,。
“帶殼鮮筍每公斤6元左右,去殼鮮筍每公斤16元左右,,腌制的咸筍每公斤60元左右,。發(fā)筍季節(jié),周邊群眾蜂擁而至上山采摘,。目前,,全鎮(zhèn)小徑筍面積8萬(wàn)多畝,其中可采面積3萬(wàn)多畝,,村民采摘小徑筍每人每天收入600元至700元。”周寧縣純池鎮(zhèn)果蔬協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)徐建勇說(shuō)道,。
小徑筍備受青睞是因?yàn)楠?dú)一無(wú)二,。據(jù)了解,純池鎮(zhèn)平均海拔為800米,,境內(nèi)雨量充沛,,土壤在成土諸因素的綜合作用下種類(lèi)多、土層厚,,有機(jī)質(zhì)含量高,,酸性高,,地帶性分布明顯,境內(nèi)分布最廣為紅壤,,占土壤總面積的23.5%,。得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,讓本地小徑筍質(zhì)甜而無(wú)澀,,為福建省僅有的品種,。
由于筍味佳、價(jià)格優(yōu),,昔日,,一些周邊竹筍也傍起了“純池小徑筍”的名牌,市場(chǎng)發(fā)展處于無(wú)序狀態(tài),,影響產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步做大做強(qiáng),,甚至存在“墻內(nèi)開(kāi)花墻外香”的風(fēng)險(xiǎn)。
意識(shí)到品牌的重要性,,在縣,、鄉(xiāng)兩級(jí)黨委、政府的指導(dǎo)下,,純池小徑筍走上了創(chuàng)品牌之路,。“通過(guò)地標(biāo)注冊(cè),在保護(hù)其獨(dú)特性的同時(shí),,還能提高知名度和品牌價(jià)值,,從而真正成為當(dāng)?shù)馗晦r(nóng)增收的支柱產(chǎn)業(yè)。”周寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)湯文鄉(xiāng)說(shuō)道,。
成功注冊(cè)地標(biāo)后,,周寧小徑筍開(kāi)始闖大路,動(dòng)作頻頻,。據(jù)了解,,目前周寧縣純池鎮(zhèn)果蔬協(xié)會(huì)已著手制定周寧純池小徑筍團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),,引導(dǎo)一批規(guī)模大,、起點(diǎn)高的龍頭企業(yè),申請(qǐng)使用“周寧純池小徑筍”地理標(biāo)志證明商標(biāo),,做好授權(quán)許可使用工作,。“我們將實(shí)行‘五統(tǒng)一’管理,即統(tǒng)一品牌,、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一監(jiān)管、統(tǒng)一宣傳,。同時(shí)通過(guò)電商平臺(tái),,依托一名食品的‘正品百淘’營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)通過(guò)線上線下兩種經(jīng)營(yíng)模式拓寬銷(xiāo)售渠道,擴(kuò)大銷(xiāo)售面,。”徐建勇說(shuō)道,。
記者來(lái)到純池鎮(zhèn)樂(lè)達(dá)合作社,農(nóng)民們正忙著加工小徑筍,,這批加工的酸筍將通過(guò)電商渠道銷(xiāo)往全國(guó)各地,。“如果沒(méi)有申請(qǐng)地標(biāo),我們就沒(méi)有自己的品牌,,雖然質(zhì)量好,,但是附加值不高。”該合作社負(fù)責(zé)人徐守達(dá)說(shuō),,“今年收購(gòu)小徑筍8萬(wàn)多元,,水煮、腌制初加工后,,5斤禮盒裝售價(jià)150元,。目前已銷(xiāo)售5000多斤,主要銷(xiāo)往天津,、河北等地?,F(xiàn)在地標(biāo)注冊(cè)下來(lái),明年價(jià)格估計(jì)有較大的增幅,。”
成功注冊(cè)地標(biāo)只是個(gè)開(kāi)始,,品牌建設(shè)是必由之路。接下去,,周寧縣相關(guān)部門(mén)將會(huì)通過(guò)各種渠道加大宣傳,,指導(dǎo)農(nóng)民用好地標(biāo),指導(dǎo)地標(biāo)許可企業(yè)探索周寧純池小徑筍深加工渠道,,增加附加值,,促農(nóng)增收。
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