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霞浦溪尾村:辦加工廠延“參”銷售期

2021-05-09 09:35 來(lái)源:閩東日?qǐng)?bào) 陳映紅 通訊員 楊鋒

寧德網(wǎng)消息(記者 陳映紅 通訊員 楊鋒)眼下,海參收獲的季節(jié)剛剛過(guò)去。在霞浦縣溪南鎮(zhèn)溪尾村,,一筐筐鮮活的海參被不少客商直接收購(gòu),,養(yǎng)殖戶們?cè)诤O排上忙前忙后,,好一派熱鬧景象,。接下來(lái),剩余的海參將被運(yùn)往當(dāng)?shù)丶庸S,,經(jīng)加工后冷庫(kù)儲(chǔ)存,,延長(zhǎng)海參銷售期。

“海參加工廠說(shuō)到底是為養(yǎng)殖戶服務(wù),,多年前沒(méi)有海參加工廠的時(shí)候,,很多客商等待一段時(shí)間再收購(gòu),那時(shí)候海參會(huì)‘縮水’,,從而壓低了海參的價(jià)格,。”溪尾村第一書記吳德金感慨,部分客商的做法長(zhǎng)期以來(lái)讓溪尾村的海參養(yǎng)殖戶很被動(dòng),。

溪尾村位于溪南鎮(zhèn)東南部,,得天獨(dú)厚的養(yǎng)殖條件為當(dāng)?shù)厝罕姶蜷_了一條致富之路。海帶,、大黃魚,、海參、龍須菜……溪尾村351戶人家,,幾乎人人都以養(yǎng)殖業(yè)為主,,其中海參養(yǎng)殖戶多達(dá)60余家。然而,,海參是一種季節(jié)性海產(chǎn)品,,捕撈之后需及時(shí)收購(gòu)、運(yùn)輸,,遇到客商延期收購(gòu),、壓價(jià)的情況該如何是好?為了解決這一銷售困境,,溪尾村有幾位養(yǎng)殖戶決心開辦海參加工廠,,化“被動(dòng)”為“主動(dòng)”。

2011年,,溪尾村村民吳德俊拉著其他幾位村民辦起加工廠,。剛開始,溪尾村海產(chǎn)品加工業(yè)如同一張白紙,,吳德俊就和幾位村民跟著客商的技術(shù)員學(xué)習(xí)海參加工技術(shù),,回到家里慢慢鉆研,。次年,村民王文斌緊隨其后,,開辦加工廠,,也加入了學(xué)習(xí)的行列。

“剛開始,,我們什么都不懂,,就用鐵鍋煮熟海參,,不僅產(chǎn)量低,,品質(zhì)也一言難盡。為了學(xué)習(xí)新技術(shù),,我專門跑到山東去學(xué)習(xí),,對(duì)比了不同工廠的技術(shù)和做法。現(xiàn)在,,我們使用氣鍋加工海參,,設(shè)施升級(jí)了,產(chǎn)量和品質(zhì)自然大大提升,。”王文斌說(shuō),,加工廠的設(shè)備每年都在更新升級(jí),今年,,加工的海參有200多萬(wàn)斤,,純利潤(rùn)可達(dá)60余萬(wàn)元。

與此同時(shí),,加工廠還幫助養(yǎng)殖戶們處理滯銷的海參,。今年4月,在溪尾村養(yǎng)殖海參的養(yǎng)殖戶陳其國(guó)帶著5萬(wàn)公斤海參找到了王文斌:“現(xiàn)在賣掉估計(jì)要賠,,希望拿到加工廠加工一下,,等后期再處理。”言語(yǔ)之間,,陳其國(guó)難掩焦灼情緒,,王文斌見狀立即點(diǎn)頭答應(yīng)。之后,,開始幫助陳其國(guó)加工海參,,并將產(chǎn)品運(yùn)往冷庫(kù)暫存,解決了他的燃眉之急,。

興一方產(chǎn)業(yè),,富一方百姓。如今,,溪尾村的海參加工廠共有8家,,去年,,溪尾村的海參養(yǎng)殖產(chǎn)值約1億元,村里8家加工廠的年產(chǎn)值近5億元,,村民人均年收入為2.4萬(wàn)余元,。

“以前要運(yùn)往外地加工,現(xiàn)在本地加工即可,,節(jié)約時(shí)間又方便,;養(yǎng)殖戶賣不出去的海參,加工后放冷庫(kù),,再也不怕客商壓價(jià),;我們引進(jìn)外地技術(shù),加上自己研究學(xué)習(xí),,加工技術(shù)逐年提升……”負(fù)責(zé)人吳德俊掰著指頭,,細(xì)數(shù)溪尾村海產(chǎn)品加工業(yè)從無(wú)到有、從有到優(yōu)的美好變化,。

下一步,,溪尾村計(jì)劃建設(shè)一座海產(chǎn)品加工廠產(chǎn)業(yè)園區(qū),統(tǒng)一,、集中管理8家海參加工廠,,規(guī)模化發(fā)展溪尾村海產(chǎn)品加工業(yè),。

   

責(zé)任編輯:陳秋鳳





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