寧德網(wǎng)消息（記者 王志凌 見習記者 王東東 通訊員 黃光亮） 按出口商檢標準改造廠房,，建設(shè)無塵化標準車間，添置即食海帶加工生產(chǎn)線,。五月上旬,，走進霞浦縣永興水產(chǎn)工貿(mào)有限公司,，繁忙有序的建設(shè)場景直映眼簾。公司董事長李永清告訴記者,，本月底,，這些新車間、新生產(chǎn)線將投產(chǎn),，企業(yè)產(chǎn)值有望實現(xiàn)連翻,，達到三四億元。

讓李永清更為期待的是,，企業(yè)位于霞浦經(jīng)濟開發(fā)區(qū)小沙片區(qū)的另一處新廠房建設(shè),，明年這里將崛起海參內(nèi)臟生物提取的專門車間。海參是霞浦近年來水產(chǎn)養(yǎng)殖的新興品種,，但在加工過程中,，其內(nèi)臟往往作為廢料被舍棄。如何變廢為寶,？去年6月以來,，永興水產(chǎn)依托中科院院士、留美博士等科研團隊科技攻關(guān),，從海參內(nèi)臟生物提取出海參多肽粉,，并于今年3月成功小批量試產(chǎn)。李永清表示,，隨著這一精深加工項目的投產(chǎn),，不僅企業(yè)發(fā)展前景看好，更將對霞浦海參產(chǎn)業(yè)的整體躍升起到不可估量的推動作用,。

謀精深,、舞鏈條，轉(zhuǎn)型升級一小步,，產(chǎn)業(yè)發(fā)展一大步,。永興水產(chǎn)的轉(zhuǎn)型實踐是霞浦縣大力發(fā)展食品加工產(chǎn)業(yè)的一個生動縮影,。

霞浦山海資源豐富,，食品加工特別是水產(chǎn)品加工一直是該縣工業(yè)的傳統(tǒng)支柱行業(yè)，占全縣規(guī)上工業(yè)總產(chǎn)值的比重近50%,，去年該縣還獲得“全國食品工業(yè)強縣”殊榮,。但另一個不爭的事實是,，目前該縣水產(chǎn)品加工率僅有35%左右，且大部分為冷凍冷藏等初加工,，精深加工不足,，食品加工特別是水產(chǎn)品加工仍有巨大的發(fā)展空間。

立足縣情,，霞浦縣委,、縣政府科學謀劃，以獲得“全國食品工業(yè)強縣”稱號為契機,，以高值化,、集約化、品牌化,、便捷化,、禮品化為重點，以綠色有機無公害和現(xiàn)代生物技術(shù)應(yīng)用為方向,，全面推進以水產(chǎn)品精深加工業(yè)為主導,，茶、果,、蔬,、糧等精深加工相互促進的食品加工產(chǎn)業(yè)持續(xù)、高效發(fā)展,。

今年以來,，霞浦縣專門成立了食品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導小組，堅持每季度召開一次以上工作會議,，形成統(tǒng)籌,、協(xié)調(diào)、推進,、解決食品加工產(chǎn)業(yè)問題的領(lǐng)導工作機制,，落實政策、推動發(fā)展,。同時,，制定出臺《霞浦縣大力發(fā)展食品加工產(chǎn)業(yè)工作實施意見》，明確目標,、繪就“線路”,、強化舉措。該縣工業(yè)發(fā)展基金也由去年的300萬元增至今年的1000萬元,，大力鼓勵扶持食品加工企業(yè)做精做大做強,。

產(chǎn)業(yè)提升，龍頭來引領(lǐng),。依托霞浦經(jīng)濟開發(fā)區(qū),、臺灣水產(chǎn)品集散中心,，霞浦進一步加大食品加工企業(yè)的引進和培育力度，篩選確定10家不同類型的食品加工龍頭企業(yè)作為重點培育對象,，領(lǐng)導掛鉤,，整合部門政策優(yōu)先幫扶，以形成龍頭示范引領(lǐng)作用,；在鞏固壯大龍頭企業(yè)的同時,，該縣還梯度培育，推動規(guī)模以上企業(yè)向精深加工發(fā)展,，推動初加工點,、小作坊業(yè)主整合進入園區(qū)創(chuàng)辦規(guī)模化加工企業(yè),，促進農(nóng)業(yè)合作社向公司化轉(zhuǎn)型,，擴大規(guī)上食品加工企業(yè)總量和產(chǎn)值。

產(chǎn)業(yè)提升,，科技不可缺,。借梯登高，霞浦先后“聯(lián)姻”上海海洋大學,、集美大學水產(chǎn)學院等高校院所,，積極轉(zhuǎn)化科技成果，“產(chǎn)學研”齊頭并進,。同時引江蘇漁禾島等一批項目,，對接浙江舟山漁業(yè)公司等一批企業(yè)，建設(shè)漁需市場,、水產(chǎn)品交易市場,、隴頭紫菜交易市場等一批專業(yè)市場，補“短板”,、鑄“鏈條”,、育市場、促升級……

種種力舉,，政企同頻共振齊發(fā)力,，霞浦食品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展精彩紛呈——

欽龍水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司養(yǎng)魚先養(yǎng)水，通過工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖,，實現(xiàn)了海水可循環(huán)利用,，就像把大海“搬”進了廠房；

臺水中心的出口水產(chǎn)企業(yè)利用區(qū)位優(yōu)勢,，大力開發(fā)蟹身,、魷魚、鱈魚絲,、干制品等精加工高附加值產(chǎn)品,，出口水產(chǎn)品單價達到每噸6161美元，漂洋過海傳佳話……

合力,、活力,，深度、速度,，有加快發(fā)展的食品加工產(chǎn)業(yè)強力支撐,，“實力霞浦”建設(shè)漸入佳境！