在壽寧縣武曲鎮(zhèn)承天村百年榕樹下,，一家名為“半刻咖啡”的咖啡小館特別引人關(guān)注。

不同于都市文化商圈里的獨(dú)立咖啡館,，在西溪河畔承天村，一種以“鄉(xiāng)村休閑風(fēng)+咖啡”形式融合的鄉(xiāng)村游業(yè)態(tài)正逐漸發(fā)展起來,。這里不僅有醇厚的咖啡香，還有高度合適的桌子、軟硬得當(dāng)?shù)囊巫?、明亮的?hellip;…一草一木構(gòu)成了一處足以安放靈魂的地方。

老家在泉州晉江的店主張凱濠是承天村引來的“新農(nóng)人”,。今年4月,，張凱濠陪同妻子來到承天十里山河研學(xué)營(yíng)地游玩，一下就被美麗風(fēng)景深深吸引,，夫妻倆萌生來承天創(chuàng)業(yè)的想法,。經(jīng)過考察，張凱濠決定在這里開一家咖啡屋,。

為了支持年輕“新農(nóng)人”創(chuàng)業(yè),，武曲鎮(zhèn)政府和承天村兩委幫助流轉(zhuǎn)了大榕樹前后的兩間小民房，并和當(dāng)?shù)卮迕窈炗唴f(xié)議,。經(jīng)過精心打造,，這里已成為承天村的打卡點(diǎn)之一。如今,，每天都有很多游客到這里喝咖啡,、打卡。

“選擇在承天開咖啡館的原因,，是看上這里遠(yuǎn)離都市,，擁有靜謐和空曠的田野、生態(tài)優(yōu)美的河灘公園,，把咖啡帶進(jìn)鄉(xiāng)村的原因,，則是來自文藝愛好者的情懷。”張凱濠說,。

在這里,，張凱濠利用本地茶研究推出了茶味咖啡，在“紅美人”和沃柑收豐季,，他還想推出相應(yīng)的果味咖啡,。為游客提供慢生活的同時(shí)，還購(gòu)買投影設(shè)備,，每天夜晚在榕樹下義務(wù)放電影,。在歐洲杯期間，更是有不少人來這里看比賽,、吃燒烤,、喝小酒。

來源：閩東日?qǐng)?bào)記者 吳蘇梅

編輯：陳姜燕

審核：劉寧芬 吳明順