清明臨近，春茶吐芽,，又到一年采茶季,。這些天,，福建水來香茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人李春祿顯得格外的忙碌,。每天,，他不僅要深入茶山了解春茶品質(zhì)和開采情況,，還要來到坑底鄉(xiāng)新茶廠建設(shè)現(xiàn)場觀察工程進(jìn)度,。雖然頗為勞累,，但李春祿樂在其中?！安璁a(chǎn)業(yè)是壽寧特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),，也是坑底鄉(xiāng)群眾的重要收入來源之一。興一個產(chǎn)業(yè),，帶富一方百姓,，是我最大的心愿?！崩畲旱撜f,。

李春祿出身在壽寧當(dāng)?shù)仡H具名望的茶葉世家。從小聞著茶香長大的他,，懂事起便跟著大人上山采茶,，幫忙曬青、涼青,、搖青等,，與茶葉結(jié)下了不解之緣。

成年后的李春祿接過了父輩制茶的接力棒。十年光陰,，十年磨練,，他的制茶技藝日漸成熟。但此時年輕有沖勁的他,，有一個夢想——讓壽寧好茶走出山門,，讓更多人認(rèn)識、喜愛上這來至深山的一盞香茗,。

這個想法一經(jīng)萌發(fā)便不可抑制。1999年,，李春祿走出大山,，來到北方最大的茶葉市場之一的濟(jì)南茶葉批發(fā)市場開辦茶葉店，銷售壽寧茶葉,。

一晃就是二十多年,，踏實肯干的李春祿在濟(jì)南茶市已打開了一片天地。但心系故土的他始終關(guān)注著家鄉(xiāng)的茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,。

此時,，契機(jī)出現(xiàn)。壽寧縣委縣政府把茶產(chǎn)業(yè)作為民生工程,、民心工程,、“一號工程”來抓，以“黨建聚力為民 共建美好家園”為抓手,，全力打造“壽寧高山茶”公共品牌,。這讓他看到了為家鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展盡一份力的機(jī)會。

2019年至2021年間,，他創(chuàng)辦的水來香茶業(yè)品牌,，公司共擁有標(biāo)準(zhǔn)化白茶生產(chǎn)線2條、紅茶生產(chǎn)線3條,、緊壓茶生產(chǎn)線1條,，年生產(chǎn)白茶200多噸、紅茶300多噸,，建有生態(tài)有機(jī)茶葉基地500多畝,，加盟基地1500多畝。

企業(yè)之道,，始于責(zé)任,。多年來，他始終秉承著“純天然,、高品質(zhì)”的制茶理念,，致力打造健康、生態(tài)、有機(jī)的壽寧高山茶,，讓壽寧小白,、壽寧烏茶等壽寧特色茶被更多人所熟知。該企業(yè)生產(chǎn)的水來香牌系列白茶,、紅茶不僅在多項全國茶賽中摘金奪銀,，同時暢銷東北、華北,、華中,、西北等國內(nèi)各茶葉市場，新進(jìn)一步擴(kuò)大了壽寧高山茶的品牌效應(yīng),。他個人也被授予白茶技藝非遺傳承人,，寧德市制茶大師的榮譽(yù)。

在潛心做好茶的同時,，李春祿始終不忘向外推薦壽寧高山茶,。

2022年，一位北京企業(yè)家在品茶中,，對滋味獨特的壽寧小白贊不絕口,、情有獨鐘。在場的李春祿敏銳地捕捉到商機(jī),，表示壽寧高山茶產(chǎn)業(yè)大有可為,，并建議該企業(yè)家到壽寧走走看看。

強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,，同謀產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路,。在李春祿熱情邀約下，該企業(yè)家很快成行,。壽寧云生霧養(yǎng),、自在自然的高山生態(tài)育茶環(huán)境，以及壽寧高山茶特有的硒鋅含量和高山韻味,，讓這位北京客商很是滿意,，當(dāng)即拍板，與李春祿聯(lián)合成立寧德市甑華茶葉有限公司,，在壽寧投入近億元開辦現(xiàn)代化茶葉加工廠,，共同開發(fā)壽寧高山白茶、壽寧烏茶,。

在去年,，李春祿又把目光投向了壽寧海拔最高的坑底鄉(xiāng)?？拥奏l(xiāng)高海拔的云霧環(huán)境,，造就了茶葉葉厚,、形美、耐泡,、香高,、味醇的優(yōu)良品質(zhì)，尤其當(dāng)?shù)氐睦喜铇渲谱鞒龅牟枞~更是香氣清幽,，滋味甘甜醇爽,，極具開發(fā)潛力。

2023年,，坑底鄉(xiāng)黨委政府為了做大做強(qiáng)坑底鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè),，帶動群眾增收，同時也為了用好專項資金,，盤活村集體經(jīng)濟(jì),，擬建設(shè)坑底鄉(xiāng)茶葉加工廠，并對外開展招商引資工作,。

為了讓藏在深山的茶葉“珍寶”被更多人了解，他與坑底鄉(xiāng)政府茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)配套項目組共同研究,、商討,，決定把坑底鄉(xiāng)這些優(yōu)質(zhì)古茶樹保護(hù)和利用起來，通過開辦茶廠研制古茶樹白茶,，進(jìn)一步打響坑底高山茶品牌,。

今年3月18日，該茶廠開工建設(shè),?！霸陧椖客七M(jìn)中，坑底鄉(xiāng)黨委政府給予了我們極大支持,，協(xié)調(diào)解決了廠房,、用水、用電等各種困難,，尤其是坑底村的村兩委干部,，主動承擔(dān)起了征地協(xié)調(diào)工作，確保了新茶廠在今年6月能夠投入使用,?！崩畲旱撜f。

今年春節(jié)期間,，他還與坑底鄉(xiāng)芎坑村達(dá)成合作意向,，對山中的300多畝老茶樹進(jìn)行品種和年份確定，以此為基礎(chǔ)開展保護(hù),。下一步,，李春祿計劃將把這一模式推廣至全鄉(xiāng),，并與老茶樹相對集中的村委聯(lián)合成立合作社，緊靠基層黨組織力量,，把“黨建+合作社”模式的優(yōu)勢發(fā)揮到最大,，共同進(jìn)行保護(hù)性開發(fā)，讓老茶樹煥發(fā)新生機(jī),。

“作為一名新農(nóng)人,，我們有責(zé)任擔(dān)當(dāng)起發(fā)展壽寧茶產(chǎn)業(yè)義務(wù)，發(fā)揮壽寧獨特的地理優(yōu)勢,，合力闖出一條‘以茶興農(nóng)’的振興之路,，讓壽寧茶產(chǎn)業(yè)聲譽(yù)鶴起，美名遠(yuǎn)播,，成為人們心中‘忘不掉的好茶’,。”李春祿說,。

來源：閩東日報·新寧德客戶端記者 茹捷

編輯：林翠慧

審核：陳小蝦 周邦在