“春種,、夏管,、秋收、冬閑”是過(guò)去農(nóng)民生產(chǎn)生活的真實(shí)寫照,。寒冬時(shí)節(jié)，壽寧縣大安鄉(xiāng)“新農(nóng)人”以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,，通過(guò)革新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)觀念和方式,，發(fā)展農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，讓“冬閑”變“冬忙”,。

觀之葉綠莖長(zhǎng),，食之鮮香脆嫩,，這個(gè)市場(chǎng)上并不常見的蔬菜品種名為“山冬烏”，是壽寧特色蔬菜,，已有200多年種植歷史,。去年以來(lái)，省,、市,、縣農(nóng)業(yè)部門選址亭溪村，成功實(shí)施山冬烏種質(zhì)資源提純復(fù)壯及示范推廣項(xiàng)目,，為大面積推廣種植提供有力的科技支撐,。

走進(jìn)亭溪村山冬烏種植基地，只見一片青綠彰顯勃勃生機(jī),?；刎?fù)責(zé)人葉旺生說(shuō)：“亭溪村氣候涼、土壤肥,、水質(zhì)優(yōu),，種出的山冬烏菜香濃、口感佳,，周邊市場(chǎng)的需求量大,，不愁沒(méi)有好的銷路?！?/p>

除了冬種特色青菜,，葉旺生與哥哥葉生還帶領(lǐng)農(nóng)戶在春季種植馬鈴薯，夏秋種植水稻,、金絲黃菊,、地瓜等。通過(guò)實(shí)施輪作復(fù)種,，兄弟倆在這片富硒富鋅土地上實(shí)現(xiàn)3萬(wàn)多元的畝產(chǎn)值,。

大安鄉(xiāng)距壽寧縣城僅9公里，既是風(fēng)景怡人的“后花園”,，又是山清水秀的“水源地”,，境內(nèi)還擁有3萬(wàn)多畝雙素共生、整體清潔的富硒富鋅土壤,。在大安鄉(xiāng)政府辦公樓入口處掛著一幅全鄉(xiāng)資源,、產(chǎn)業(yè)、景點(diǎn)分布圖,，鄉(xiāng)黨委書記徐肖良總是不厭其煩地向鄉(xiāng)賢,、客商推介這里的好山好水好風(fēng)光。

“大安最大的優(yōu)勢(shì)就是生態(tài)資源！”徐肖良說(shuō),，為了將良好的生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)槿罕娫鍪盏募t利,，全鄉(xiāng)緊扣壽寧縣“1+4”特色產(chǎn)業(yè)布局，圍繞“銀山花田小鎮(zhèn)”品牌定位,，千方百計(jì)讓在外農(nóng)民都回村,、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)壯起來(lái)、群眾腰包鼓起來(lái),。

振興鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),，選好“頭雁”是關(guān)鍵。近年來(lái),，大安鄉(xiāng)以其得天獨(dú)厚的自然地理?xiàng)l件和無(wú)微不至的服務(wù)保障,，吸引了許多“新農(nóng)人”回村就業(yè)創(chuàng)業(yè)，目前已成立農(nóng)業(yè)企業(yè)5家,、農(nóng)業(yè)合作社49家,、家庭農(nóng)場(chǎng)40家。其中,，童真土豆,、金絲扣、“夢(mèng)龍春”白酒,、“下黨紅”黃酒,、硒鋅大米獲食品生產(chǎn)許可“SC”認(rèn)證。

通過(guò)深挖傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì),，培育新型特色農(nóng)業(yè),，大安鄉(xiāng)積極引導(dǎo)企業(yè)和農(nóng)戶因地制宜發(fā)展“1+9”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)，即“一粒米,、一杯茶、一粒果,、一朵花,、一顆菜、一筒菌,、一壺酒,、一根精、一桌宴”,，讓各村各具特色優(yōu)勢(shì),，一年四季無(wú)閑時(shí)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)擴(kuò)面提質(zhì)增效,。

在返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年曾華的示范帶動(dòng)下,，地處水源保護(hù)區(qū)的大熟村捧起了“生態(tài)碗”。3年多來(lái),，他所創(chuàng)辦的公司,、合作社與科研單位開展了“春種馬鈴薯,、夏秋種水稻、冬種霜雪青菜”水旱輪作生態(tài)模式,、本地馬鈴薯老品種“米拉”的脫毒提純保護(hù)等科研項(xiàng)目,，帶動(dòng)周邊近200戶農(nóng)戶增收。

曾華的歲數(shù)不大,，卻已積累了多年農(nóng)業(yè)種植經(jīng)驗(yàn),，是典型的“有文化、懂技術(shù),、善經(jīng)營(yíng),、會(huì)管理”的新型職業(yè)農(nóng)民。他綜合利用高壟栽培,、配方施肥,、綠色防控、機(jī)械作業(yè)等新技術(shù),，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和農(nóng)作物產(chǎn)量,，讓大安的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有了更多的“科技范”。

正是有了特色產(chǎn)業(yè)的支撐和各類新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的帶動(dòng),，大安鄉(xiāng)的許多小農(nóng)戶才走向了合作經(jīng)營(yíng),、共同增收的路子。徐肖良說(shuō)：“農(nóng)民是鄉(xiāng)村振興的主體,，我們不要去改變?nèi)罕娫械纳a(chǎn)方式,，而要盡最大努力拓展群眾增收渠道，采取‘龍頭企業(yè)+公司+基地+農(nóng)戶’的發(fā)展模式,，盡最大可能讓農(nóng)民的生產(chǎn)要素都能成為龍頭企業(yè)的生產(chǎn)車間,，從而建立共建共享共富利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，帶動(dòng)群眾發(fā)展致富,?！?/p>

新年伊始，鄉(xiāng)村振興又開新局,，大安鄉(xiāng)的思路清晰明確：深入實(shí)施“新農(nóng)人”回村工程,，千方百計(jì)抓招商抓項(xiàng)目，扎實(shí)推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,，加快建設(shè)產(chǎn)業(yè)優(yōu),、基礎(chǔ)好、管理強(qiáng),、農(nóng)民富,、作風(fēng)硬的新時(shí)代硒鋅康養(yǎng)旅游示范鄉(xiāng)。

來(lái)源：閩東日?qǐng)?bào)記者 龔鍵榮 通訊員 吳蘇梅 林娜

編輯：陳娥

審核：劉寧芬 林珺