寧德網消息(記者 吳寧寧) 壽寧縣“兩加強兩推進”做好學校食堂食品安全監(jiān)管,。開學以來,，該縣食安辦、市場監(jiān)管局,、教育局及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦已聯合檢查學校食堂17家,、發(fā)放現場檢查監(jiān)督意見書17份。

據悉,，“兩加強兩推進”分別是，加強責任落實,，督促學校落實食品安全主體責任,，加強食堂管理，明確崗位職責,，定期開展食品安全自查自糾,。加強制度落實，督促學校健全食品安全管理制度,，嚴格落實從業(yè)人員健康管理,、加工場所及設施設備清潔消毒、采購索證索票和臺賬記錄等制度,。推進量化監(jiān)管,，深入開展學校食堂量化分級管理及公示工作,，不斷提高學校食堂“良好”等級以上的比例。推進明廚亮灶,，指導學校食堂開展“明廚亮灶”建設,，引入公眾監(jiān)督，促進學校自律,，推進社會共治,。