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屏南恩洋:山窩里飛出致富的金“蓋燕”

2017-09-04 09:37 來源:寧德網(wǎng) 陳孝眷

寧德網(wǎng)消息(陳孝眷) 9月1日,,在屏南縣代溪鎮(zhèn)恩洋村蓋燕產(chǎn)業(yè)扶貧示范基地內(nèi),趁著連日來的好天氣,,女工們正抓緊加工當(dāng)?shù)靥厣朗?ldquo;蓋燕”,,湯燙,、晾曬、切絲,、包裝,,大家各司其職。

恩洋蓋燕產(chǎn)業(yè)扶貧示范基地于今年初由恩洋村兩委牽頭籌建,,并成立專業(yè)合作社從事經(jīng)營管理,。“我們生產(chǎn)的‘蓋燕’是當(dāng)?shù)氐乃追Q,這其實(shí)是一種純淀粉,、無任何添加劑的生態(tài)美食,,口感綿柔,營養(yǎng)價(jià)值高,,一直都是我們本地宴席上的招牌菜,,很受歡迎。此前,,村里曾成立專業(yè)合作社從事地瓜種植,,制作地瓜粉銷售。地瓜粉每公斤賣20元,,如果制成‘蓋燕’每公斤可賣40元,,扣去成本10元,每公斤利潤可提高10元,。我們看到商機(jī)的同時(shí),,也深知必須要形成規(guī)模和品牌才行,所以基地創(chuàng)建很有必要,。”基地創(chuàng)建人,、恩洋村村委會主任張枝僑說。

最終經(jīng)集體協(xié)商討論,,恩洋村兩委確定將該基地設(shè)在占地600平方米,、建筑面積約800平方米的村舊小學(xué)內(nèi)。投入20多萬元資金用于修繕和購置設(shè)備等,,經(jīng)整治修繕、規(guī)劃布局,,設(shè)有‘蓋燕’生產(chǎn)加工湯燙區(qū),、晾曬區(qū)、剪切區(qū)和包裝區(qū),,現(xiàn)有包括貧困戶等在內(nèi)的社員56名,。

該基地還積極吸引周邊貧困戶加入,,采用“合作社+貧困戶”模式,對“蓋燕”原料(地瓜粉)收購,、生產(chǎn)加工,、品質(zhì)品牌進(jìn)行統(tǒng)一指導(dǎo)把關(guān)、宣傳推廣,,改變以往村民粗放加工,、零星兜售的局面。合作社還專門訂制了專業(yè)包裝盒統(tǒng)一包裝,,使恩洋“蓋燕”上檔次,、上水平,提高了市場競爭能力,。同時(shí),,通過電商、縣城土特產(chǎn)店代購,、黃酒文化園內(nèi)設(shè)置專賣店等方式拓寬銷售渠道,,建立銷售網(wǎng)絡(luò),提高銷量,,增加村民收入,。

據(jù)張枝僑介紹,基地于5月份正式投產(chǎn)以來,,累計(jì)生產(chǎn)“蓋燕”1.2萬斤,,目前庫存僅余數(shù)百斤,產(chǎn)品幾近脫銷,,基地正抓緊搶晴生產(chǎn)中,,預(yù)計(jì)基地年產(chǎn)“蓋燕”5萬斤左右。

“加入合作社以后,,我把之前已經(jīng)拋荒的山地又重新開發(fā)了出來,,種了近三畝地瓜,每畝每年預(yù)計(jì)會增收2000多元,,而且妻子在基地打工每天還有100元的工錢,。”貧困戶張枝賽說。

恩洋蓋燕產(chǎn)業(yè)扶貧示范基地的建設(shè),,帶動(dòng)周邊村落包括貧困戶36戶在內(nèi)的260多戶村民種植地瓜500多畝,,此外村里的十幾個(gè)家庭主婦在基地打零工,每人每年可增加1萬元左右的收入,,拓寬了貧困戶增收渠道,,為他們早日脫貧提供了有效途徑。

昔日鄉(xiāng)村的土菜肴,成了脫貧致富的金“蓋燕”,。

責(zé)任編輯:葉朝玉





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