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蕉城黃家村:振興“老字號” 煥發(fā)新活力

2022-02-20 08:50 來源:閩東日報 張瑜

寧德網(wǎng)消息(記者 張瑜)從蕉城區(qū)中心城區(qū)出發(fā),,駕車一個多小時,,便來到與古田、屏南兩縣交界的虎貝鎮(zhèn)黃家村,。行走在村中,隨處可見家庭式作坊,,村民住宅的大廳,、房間里擺滿了各式各樣、做工精巧的蒸籠,。

“這些蒸籠外觀雅致,、環(huán)保實用,蒸煮出來的食品香氣撲鼻,,吸引許多人找上門,,便產(chǎn)生了許多訂單,也讓黃家蒸籠這門千年的制作手藝得以傳承延續(xù),。目前,,村里大概有400多戶家庭作坊,技術(shù)都非常成熟,,收入也非??捎^。”黃家村黨群服務中心副主任陳堯說,。

黃家村是近海山區(qū),,山嶺連綿,潮濕多霧,,氣候濕潤,,尤其適合柳杉和竹子生長。其豐富的柳杉自然資源,,是黃家傳統(tǒng)手工技藝得天獨厚的原材料,,也因此孕育了黃家“三寶”:蒸籠、老酒,、杉木王,。

近年來,黃家村扎實筑牢鄉(xiāng)村振興的堅強戰(zhàn)斗堡壘,,聯(lián)合鄉(xiāng)村振興指導員,、科技特派員、鄉(xiāng)賢人才等隊伍力量,,充分整合上級下派力量,,為擴大黃家蒸籠、黃家老酒兩大傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)注入強勢動能,。

為推進黃家村產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,,黃家村成立黃家蒸籠行業(yè)協(xié)會和黃家蒸籠合作社,改革創(chuàng)新黃家蒸籠工藝和材料,,并著手淬煉黃家蒸籠省級非遺和國家傳統(tǒng)手工藝傳承基地等金字招牌,,著力開發(fā)新產(chǎn)品,、拓展新渠道、延伸產(chǎn)業(yè)鏈,,找準路子,、打響牌子,提升核心競爭力,。同時,,實行“黨建+基地+合作社+加工廠+農(nóng)戶”運行模式,積極探索網(wǎng)上銷售,、直播帶貨等“互聯(lián)網(wǎng)+”銷售模式,,整合生產(chǎn)、銷售,、文化及電商資源,,逐步構(gòu)建現(xiàn)代鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系。

黃家老酒釀造技藝歷史悠久,,村里及周邊幾乎戶戶制粬,、家家釀酒。黃家村在擴大黃家蒸籠產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的同時,,還致力于實施黃家老酒品牌提升戰(zhàn)略,,積極推進黃酒換新品、換新味,、換新裝“三新”工程,,不斷提高黃酒產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品競爭力和市場占有率,推動黃酒產(chǎn)業(yè)不斷煥發(fā)生機活力,。此外,,黃家村大力推進柳杉種植、產(chǎn)品開發(fā),、鄉(xiāng)村文旅等上下游衍生產(chǎn)業(yè),多方發(fā)力振興“老字號”產(chǎn)業(yè),,加快推動特色產(chǎn)業(yè)提檔升級和綠色高質(zhì)量發(fā)展,。

傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢持續(xù)擴大,上下游產(chǎn)業(yè)多點開花,。目前,,黃家村已在韓國、日本和上海,、廣東,、福州、杭州等地建立起銷售網(wǎng)絡,,年產(chǎn)值達1.8億元,。“黃家老酒”則被評為寧德市最受歡迎的十佳旅游品牌商品,,產(chǎn)值達2000余萬元。2021年,,黃家村更是被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推介為2021年全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)億元村,。依托黃家蒸籠、老酒兩大產(chǎn)業(yè),,黃家村不僅實現(xiàn)80%村民家門口就業(yè),,同時帶動巖柄村、下洋村,、下樓村等周邊群眾就業(yè),。

極具當?shù)靥厣恼艋\制造業(yè)、老酒釀造業(yè)的崛起,,更是帶動了“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的保護與傳承發(fā)展,。近年來,黃家村獲評“中國傳統(tǒng)蒸籠手工藝傳承基地”“中國黃酒文化之鄉(xiāng)”等,,黃家蒸籠匠人代表黃北貫被授予省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)黃家蒸籠第29代傳承人,。

“現(xiàn)在村里的產(chǎn)業(yè)取得了一定成效,我們還將在提高產(chǎn)品競爭力及附加值方面下功夫,,并且做好相關(guān)配套設(shè)施,。傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)持續(xù)壯大,為鄉(xiāng)村建設(shè)奠定基礎(chǔ),,今年村里將繼續(xù)完善基礎(chǔ)設(shè)施,,推進農(nóng)貿(mào)市場配套設(shè)施建設(shè),不斷匯聚推動鄉(xiāng)村振興的合力,,不斷探索具有本村特色的鄉(xiāng)村振興之路,。”黃家村黨支部書記黃知杭說?!   ?nbsp; 

責任編輯:陳秋鳳





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