寧德網(wǎng)消息（閩東日報記者 楊洋 通訊員 張中堯） 連日來,，蕉城區(qū)市場監(jiān)督管理局組織開展食品執(zhí)法檢查專項行動,，嚴厲查處全區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場,、批發(fā)市場和農(nóng)產(chǎn)品銷售區(qū)域存在的違法違規(guī)行為。

針對夏季食品安全事件易發(fā),、多發(fā)、高發(fā)問題,，執(zhí)法人員以水產(chǎn)品,、肉制品、加工食品販賣,、蔬菜批發(fā)零售,、調(diào)味產(chǎn)品銷售等日常生活必需的食品品種為檢查重點，對涉嫌農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)地來源不清,、加工食品過期銷售等行為進行查處,。

“增強社會公眾的食品安全意識，提高預(yù)防應(yīng)對風(fēng)險能力,，是全社會共同參與形成推動食品安全合力的有力保障,。”蕉城區(qū)食安辦相關(guān)負責(zé)人表示，蕉城區(qū)持續(xù)開展各類食品安全宣傳培訓(xùn),，通過食品安全宣傳周,、食品安全網(wǎng)格化暨小餐飲登記管理培訓(xùn)會、食品安全“明廚亮灶”創(chuàng)建工作現(xiàn)場會等,，廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識,，讓廣大群眾能充分認識到食品安全的重要性。截至目前,，全區(qū)各食安委成員單位已立案查處各類食品安全違法行為18起,，罰沒29.6萬元。

部分案例回放

案例一：我市一企業(yè)寧德市盛和食品有限公司出于市場調(diào)查的目的,，向當事人贈送預(yù)包裝食品海蜇頭30包,，供當事人試吃使用。當事人自行食用了部分贈品后,，在未經(jīng)辦理《食品經(jīng)營許可》的情況下,，擅自將剩余20包預(yù)包裝食品海蜇頭置于其經(jīng)營的水產(chǎn)品攤上，以18元/包的價格對外銷售,。其間,，當事人未按上述海蜇頭外包裝上所標識的“陰涼,、避光、干燥,、通風(fēng)”的要求,，對其進行貯存，而是長期將其置于夏天溫度較高且環(huán)境潮濕的當事人所經(jīng)營的水產(chǎn)品攤位上,。經(jīng)執(zhí)法人員抽樣檢驗后,該產(chǎn)品菌落總數(shù)項目不符合GB10136-2015《食品安全國家標準 動物性水產(chǎn)制品》要求,。按照《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定，決定對當事人的違法行為予以責(zé)令改正,，并沒收違法所得,，同時處人民幣50000元罰款。

案例二：當事人以30元/kg的價格從礁頭碼頭漁民處零星購入新鮮黃瓜魚200kg,并將其加工生產(chǎn)成規(guī)格為300g/袋的醇香黃魚鲞成品,，共計526袋,。隨后，當事人將上述黃魚鲞以13元/袋的價格分別銷售至上海,、廣東佛山等地,。經(jīng)檢驗，該批次產(chǎn)品N-二甲基亞硝胺項目不符合GB2762-2017《食品安全國家安全標準食品中污染物限量》要求（評定指標：≤4.0ug/kg,實測值：14.8ug/kg）,。按照《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定,，決定對當事人生產(chǎn)污染物含量超過食品安全標準限量食品的行為責(zé)令改正，沒收違法所得,，并處人民幣66000元罰款,。同時，對當事人未按規(guī)定對采購的食品原料及生產(chǎn)的食品進行檢驗的行為,，責(zé)令改正,，并給予警告處罰。

消費提醒

針對夏季食品安全特點,，蕉城區(qū)市場監(jiān)督管理局提醒,，消費者在選購食品或食品原料時，應(yīng)選擇具備相應(yīng)資質(zhì),、食品貯存條件較好的正規(guī)商場,、超市和市場，購買時要查看標簽標識是否在保質(zhì)期內(nèi),，包裝是否完整無損,、有無鼓包(漲袋、胖聽) ,、有無顏色變化,、有無出現(xiàn)異味等。市民購買食品一旦發(fā)現(xiàn)安全問題，可撥打食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報電話12331進行舉報,。