寧德網(wǎng)消息（閩東日報(bào)記者 鄭雨桐）黃家蒸籠,，最早起源于宋代，至今已有900多年歷史,，屬省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。“黃家蒸籠是老祖宗傳下來的,，是咱們的傳家寶,，只可惜到現(xiàn)在還沒有形成自己的產(chǎn)業(yè)，村民的收益不多。”

作為黃家蒸籠傳統(tǒng)手工技藝第30代傳人,，也是這一非遺項(xiàng)目傳承人,，黃曉健毅然挑起了傳承蒸籠技藝，發(fā)展蒸籠產(chǎn)業(yè)的重?fù)?dān),。

2014年,，黃曉健帶著發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)蒸籠產(chǎn)業(yè)的夢想，回到黃家村創(chuàng)業(yè),，打算改變傳統(tǒng)的經(jīng)營模式,，把銷售主戰(zhàn)場轉(zhuǎn)向互聯(lián)網(wǎng)。隨后,，他成立了福建泰亨工藝品有限公司,，組建了專業(yè)銷售團(tuán)隊(duì)，開始黃家蒸籠線上銷售之路,。

創(chuàng)業(yè)之初異常艱辛,，缺乏資金、客戶定位不明確等諸多問題困擾著黃曉健,。如許多創(chuàng)業(yè)青年一般,，他陷入了茫然無措的境地。

正當(dāng)他打算放棄這一事業(yè)時(shí),，蕉城區(qū)有關(guān)部門和虎貝鎮(zhèn)黨委政府了解到他的創(chuàng)業(yè)情況,，立即介入幫助他出謀劃策，對接訂單,。有了黨委政府的支持和創(chuàng)業(yè)政策的扶持,，黃曉健公司發(fā)展初具規(guī)模，當(dāng)年銷售額達(dá)120多萬元,。

經(jīng)過思考,，他認(rèn)為，近年來,，蒸食文化受青睞,，而黃家蒸籠產(chǎn)品正好符合消費(fèi)發(fā)展潮流和追求健康生活的理念。于是,，他開始潛心研究,，對應(yīng)用環(huán)保材料、生物技術(shù)等方面進(jìn)行探索,。針對互聯(lián)網(wǎng)上的普通消費(fèi)者,，他提出“健康廚具”的產(chǎn)品內(nèi)涵，主打健康文化的黃家蒸籠產(chǎn)品陸續(xù)登上“天貓”“京東商城”等平臺;他還注冊“黃一府”商標(biāo),，制作了黃家蒸籠動畫視頻等,，讓消費(fèi)者更好地了解黃家蒸籠,。

2015年10月，黃曉健開始邁入跨境電商行列,，研發(fā)出一系列海外客戶所喜好的壽司用具和酒店竹木制品,，結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”的特點(diǎn)，通過各大平臺的推廣和宣傳,，先后獲得“慶豐”“鼎泰豐”等餐飲業(yè)巨頭的青睞,，并成為供應(yīng)商。如今,，“黃一府”系列產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐洲,、美國、日韓,、東南亞,，深受客戶歡迎，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值約3000萬元,。

不僅如此,，黃曉健還積極帶動貧困戶增收。他實(shí)行“碎片化用工”模式,，優(yōu)先吸納貧困戶從事蒸籠加工,，與貧困戶簽訂訂單，把蒸籠制作中最簡單的環(huán)節(jié)交給殘疾人,、貧困老人等,，使他們在家中就可以完成生產(chǎn)工序，確保貧困戶在整個(gè)生產(chǎn)過程中,，處于零風(fēng)險(xiǎn)狀態(tài),。

黃家村共有9戶建檔立卡貧困戶，已全部加入黃家蒸籠合作社和黃家蒸籠協(xié)會,，并在泰亨公司從事蒸籠加工,、銷售等工作，收入比外出打工還高,。

目前,，黃曉健的蒸籠企業(yè)常年吸納周邊群眾務(wù)工200多人，月人均收入3500元,。