市區(qū)一餐廳用餐 男子吃出霉變豆腐
霉變豆腐
寧德網(wǎng)消息(記者 周曉京) “您好,,我在牛皇叔自助餐廳吃出發(fā)霉的豆腐,。”日前,,市民陳先生撥打?qū)幍峦韴鬅峋€2813777反映他與朋友在市區(qū)一家餐廳消費時,,結(jié)果吃出霉變食品。
陳先生說,,7月17日,,他與朋友4人到市區(qū)“牛皇叔”自助餐廳消費,,其間要了不少菜品,,其中有道豆腐,味道還不錯,,他和朋友吃了不少,。然而,當他吃到最后幾塊時,,發(fā)現(xiàn)豆腐上分布著發(fā)綠發(fā)黑的霉點,。起先他們還不相信,,認為可能是沾染了什么,但經(jīng)過仔細查看和辨認,,發(fā)現(xiàn)確實是霉變后留下的斑點,。“朋友當即感到惡心難受,想吐又吐不出來,。”陳先生讓服務(wù)員聯(lián)系了餐廳經(jīng)理交涉,。隨后一名自稱餐廳的負責(zé)人前來處理,對方表示歉意,,并提出為其中兩人免單,,而陳先生認為,既然他們四人都吃了霉變豆腐,,理應(yīng)四人免單,,才能接受。不然,,他們還是去醫(yī)院檢查,,以防霉變食品對身體造成的傷害,每人數(shù)百元的檢驗費用,,應(yīng)由餐廳承擔,。
在這個問題上,雙方協(xié)商不下,,故而撥打?qū)幍峦韴笮侣劅峋€,。
記者于7月21日來到該餐廳了解情況。餐廳服務(wù)員表示,,兩經(jīng)理都沒在餐廳,,而記者按照對方前臺提供的聯(lián)系電話,也沒能聯(lián)系上有關(guān)負責(zé)人,。記者查看了該餐廳擺放的自助菜品,,看到其中有一道豆腐制品,不過沒有發(fā)現(xiàn)霉變問題,。記者詢問了餐廳廚房工作人員,,其告訴記者,,由于該餐廳是連鎖企業(yè),,有關(guān)食品部分是由總店配送,部分是從當?shù)厥袌霾少彽?。由于近日盛夏,,天氣炎熱,加上工作人員疏忽,,可能造成部分配送的豆腐霉變的現(xiàn)象,。他們表示會加強質(zhì)量控制,,避免類似情況的發(fā)生。
7月21日記者獲悉,,陳先生和餐廳方在經(jīng)過幾方交涉和協(xié)商后,,目前已達成一致。
(圖片由受訪者提供)
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