古田：食用菌產(chǎn)業(yè)鉚足干勁迎來“開門紅”
最是一年春好處,，揚(yáng)帆奮進(jìn)正當(dāng)時,。近日，記者走進(jìn)位于古田縣食用菌產(chǎn)業(yè)園（西區(qū)）的福建古田康億達(dá)生物科技有限公司康億達(dá)有限公司內(nèi),，現(xiàn)場食用菌生產(chǎn)工作熱火朝天,，從產(chǎn)品分揀、篩選,、包裝,、裝箱……處處一派繁忙景象。古田食用菌產(chǎn)業(yè)向著“開年紅”“全年紅”飛奔,。
據(jù)公司總經(jīng)理曹洪震介紹,，今年訂單在持續(xù)增長，2023年產(chǎn)值3個億以上,，為滿足市場需求,，公司今年將新增一條生產(chǎn)線擴(kuò)大產(chǎn)能。
公司設(shè)有“科研中心,、培植中心,、生產(chǎn)中心、市場中心”四大核心業(yè)務(wù)板塊并實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)生態(tài)的戰(zhàn)略布局,。培植采用“公司+農(nóng)戶”模式培植基地28個,，輻射15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)村,，帶動200多富余勞動力增收致富。在食用菌精深加工,，延長產(chǎn)業(yè)鏈,、提升附加值等方面下足功夫。
“從原料端到菌種,，到培養(yǎng)基質(zhì),，再到栽培環(huán)境的選擇，以及到栽培管理怎么管,，怎么種好銀耳出來,，銀耳怎么精加工……我們帶著問題不斷探索，為了在市場上給消費(fèi)者一個好的產(chǎn)品,，我們通過非常嚴(yán)格的流程來把控生產(chǎn)過程,，用科學(xué)的辦法來種植?！备＝ㄊ∞r(nóng)科院食用菌學(xué)科首席研究員,、康億達(dá)銀耳產(chǎn)業(yè)研究院院長林衍佺說。
據(jù)悉,，過去一年,，古田縣共栽培各類食用菌14多億袋，總產(chǎn)量91萬噸（鮮品）,，產(chǎn)值62億元,，全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值235億元；其中銀耳產(chǎn)量達(dá)38.5萬噸,，占全球產(chǎn)量的90%以上,，保持世界領(lǐng)先地位。
來源：古田發(fā)布
編輯：陳娥
審核：劉寧芬 周邦在
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