食用菌加工:“煤改電”后的“節(jié)能賬單”
寧德網(wǎng)消息 (記者 張文奎 通訊員 陳文)
眼下,,正是古田食用菌加工旺季,,在吉巷鄉(xiāng)長輝食用菌烘干廠里,,4組30門熱泵設(shè)備同時(shí)運(yùn)作,對(duì)新鮮茶樹菇進(jìn)行集中烘干,干凈整潔的廠房里一片繁忙景象,。就在去年,該廠還是用老舊的燒廢菌棒進(jìn)行烘干,,一開工就煙熏火燎,,生產(chǎn)越忙超標(biāo)排放越多。電能改造后,,負(fù)責(zé)人鄭碧芳可以專心搞生產(chǎn)而不用擔(dān)心超標(biāo)排放問題,。
古田銀耳產(chǎn)量占據(jù)全國90%,全縣開發(fā)生產(chǎn)的菌類達(dá)36個(gè),,從業(yè)人員達(dá)30多萬人,。但是,目前食用菌加工企業(yè)大多使用煤鍋爐,、生物質(zhì)鍋爐進(jìn)行烘干加工,,不僅生產(chǎn)效率低、污染重,,還存在消防隱患,,能源升級(jí)換代對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的綠色轉(zhuǎn)型來說迫在眉睫。
今年以來,,國網(wǎng)古田供電公司深入貫徹國家能源戰(zhàn)略,,逐步在古田縣各食用菌企業(yè)內(nèi)推廣熱泵、電鍋爐,、電烤菌等電能助力設(shè)備,,為企業(yè)上馬電鍋爐創(chuàng)造便利條件,把營業(yè)人員下派到企業(yè)集聚的村子里,客服,、配電,、設(shè)計(jì)等相關(guān)專業(yè)工作人員組成專項(xiàng)服務(wù)小組開展咨詢和辦理業(yè)務(wù)。
鄭碧芳就是電能替代項(xiàng)目的受益者之一,,她在忙碌之余和記者算起了“煤改電”后的一筆“節(jié)能賬”:把鍋爐改造成電鍋爐,,一來可以節(jié)約用地;二來用電設(shè)備不是特種設(shè)備,,不需要每年檢修,,也不需要聘請(qǐng)專人去燒鍋爐……
去年10月,當(dāng)看到國網(wǎng)古田供電公司電能替代工作的宣傳,,鄭碧芳就把“煤改電”的想法帶回廠里,,但廠子里立刻分成“兩派”,有人堅(jiān)持主張繼續(xù)用鍋爐烘干,。
面對(duì)不同意見,,鄭碧芳決定先購買一臺(tái)電烤菌設(shè)備試用。一個(gè)月后,,數(shù)據(jù)出來了:新購買的熱泵烘干機(jī)烘干成本1.2元/斤,,烘干成品色澤均勻、朵型好,,沒有高溫發(fā)紅現(xiàn)象,,烘干1斤白木耳只需1度電。而原先鍋爐烘干的成本2.0元/斤,,成品色澤不均勻,,常有高溫發(fā)紅現(xiàn)象。同樣的產(chǎn)品,,熱泵烘干機(jī)的烘干品在市場(chǎng)上價(jià)格能增加0.5元至1元,。
用電能有這么神奇?鄭碧芳有點(diǎn)將信將疑,,她決定再試用3個(gè)月看看最后的對(duì)比結(jié)果,。
3個(gè)月過去,最終結(jié)果出來了,,還是用電的成品好,、效益高。數(shù)據(jù)給了鄭碧芳足夠的說服力和信心,,她正式啟動(dòng)了“電能替代”工程,。
鄭碧芳投資300萬元進(jìn)行熱泵改造,改造原有鍋爐烘干設(shè)備為電烤菌設(shè)備(熱泵):電烤菌箱40臺(tái),,每臺(tái)功率10千瓦,,新增替代容量400千瓦,,實(shí)現(xiàn)替代電量120萬千瓦時(shí)。
原來企業(yè)年產(chǎn)值 4000萬元,,改為用電后,,預(yù)計(jì)年產(chǎn)值將增加到6000萬元,用電成本維持在180萬元左右,,企業(yè)效益大幅上升,,特別是原來用煤時(shí)存在污染和安全隱患消除了,企業(yè)及周邊環(huán)境明顯改善,,產(chǎn)品質(zhì)量可控了,生產(chǎn)車間環(huán)境變干凈了,。
清潔能源轉(zhuǎn)型,,發(fā)展動(dòng)力十足。鄭碧芳說:“感謝供電企業(yè)推廣電能替代工作,。企業(yè)電能替代的好處是真正比出來的,,實(shí)打?qū)嵉刈寙T工看到了用電用煤的孰優(yōu)孰劣,企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營也因?yàn)殡娔芴娲鷮?shí)現(xiàn)了綠色升級(jí)轉(zhuǎn)型,。”
長輝食用菌烘干廠的“煤改電”項(xiàng)目只是古田縣電能替代,、綠色升級(jí)的一個(gè)縮影。為推進(jìn)電能替代工作,,古田供電主動(dòng)對(duì)接當(dāng)?shù)卣?,促成食用菌熱泵烘干?yōu)惠政策正式出臺(tái);推動(dòng)企業(yè)采用熱泵技術(shù)進(jìn)行食用菌種植(以電代柴),。截至目前,,該縣已有16家企業(yè)完成了電能替代改造,共建設(shè)560臺(tái)熱泵機(jī)組,,實(shí)現(xiàn)海鮮菇,、杏鮑菇恒溫種植,增加用電容量約7500千瓦,;計(jì)劃推動(dòng)建成電氣化示范區(qū),,完成兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)50家企業(yè)的電能替代,實(shí)現(xiàn)年替代電量5000萬千瓦時(shí)目標(biāo),。
責(zé)任編輯:葉著