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福鼎:創(chuàng)新賦能 魚躍龍門

2024-01-22 11:52 來(lái)源:閩東日?qǐng)?bào)

龍年春節(jié)即將到來(lái),從福鼎市八尺門海灣一路向海,,來(lái)到店下鎮(zhèn)巽城村海岸,搭乘節(jié)能電動(dòng)船舶,,向海行駛約3海里,只見閩威長(zhǎng)嶼養(yǎng)殖基地安裝了一排排光伏板,,養(yǎng)殖戶逐箱撒魚食,,魚兒歡騰跳躍,展示著豐收的喜悅,。鱸魚躍龍門,,這和科技創(chuàng)新分不開。

“福鱸1號(hào)”養(yǎng)殖

福鼎依山傍海,,境內(nèi)丘陵起伏,大小溪流縱橫密布,,咸淡水交匯處最適合鱸魚生長(zhǎng),,是閩東重要的海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地,也是全國(guó)最早對(duì)鱸魚育苗養(yǎng)殖進(jìn)行大規(guī)模系統(tǒng)研究的地區(qū)和規(guī)模最大的桐江鱸魚人工育苗,、養(yǎng)殖,、加工基地。

“不同于現(xiàn)在,,以前養(yǎng)殖鱸魚都用野生苗種,,捕撈成本高、成活率低,,收益也是‘看天吃飯’,。”漁民陳伯輝回憶道,。優(yōu)勢(shì)很明顯,,但發(fā)展瓶頸也擺在眼前。

改變始于上世紀(jì)90年代,,在我國(guó)鱸魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展尚屬滯后時(shí),,落戶福鼎的中國(guó)海鱸魚育種領(lǐng)域龍頭企業(yè)——福建閩威實(shí)業(yè)股份有限公司(下稱“閩威實(shí)業(yè)”)率先行動(dòng),與國(guó)內(nèi)權(quán)威水產(chǎn)專家,、中國(guó)工程院院士雷霽霖對(duì)接,,成功掌握“花鱸生殖調(diào)控和室內(nèi)人工育苗技術(shù)”,,解決親魚產(chǎn)卵、孵化和仔魚,、稚魚的人工培育,,實(shí)現(xiàn)從一年一次產(chǎn)卵變?yōu)橐荒耆危钛a(bǔ)了當(dāng)時(shí)全國(guó)鱸魚育種領(lǐng)域的空白,。

“我們?cè)诜N業(yè)育苗方面實(shí)現(xiàn)了‘0’到‘1’的突破,,培育量從每批次兩三百萬(wàn)尾變?yōu)?000萬(wàn)尾以上之后,我們持續(xù)加大科研經(jīng)費(fèi)投入,,探索‘1’到‘100’的種業(yè)振興,。”閩威實(shí)業(yè)副總經(jīng)理汪晴說(shuō),。

近幾年,,閩威實(shí)業(yè)又改擴(kuò)建全國(guó)唯一一家福建省花鱸水產(chǎn)良種場(chǎng),開展“閩鱸1號(hào)”“福閩1號(hào)”和“福鱸1號(hào)”F1代3項(xiàng)花鱸新品系培育,。2022年6月,,該公司完成“福鱸1號(hào)”F1代測(cè)產(chǎn)后,繼續(xù)投入F2代苗種繁育,,篩選出300多萬(wàn)尾優(yōu)質(zhì)苗種,,預(yù)計(jì)2025年6月完成測(cè)產(chǎn),進(jìn)一步提高苗種的成活率和抗病率,。

如何讓鱸魚游得更遠(yuǎn),,“游”入尋常百姓家?閩威實(shí)業(yè)采取“公司+基地+養(yǎng)殖戶”模式,,在平價(jià)供應(yīng)人工魚苗的同時(shí),,向養(yǎng)殖戶輸出技術(shù),簽訂成魚回購(gòu)協(xié)議,,帶動(dòng)養(yǎng)殖戶從粗放式散養(yǎng)向高效精致漁業(yè)轉(zhuǎn)變,,確保鱸魚產(chǎn)品高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì),、高效,、生態(tài)、安全,。

“省了成本,,收益還更高。這種‘一條龍’服務(wù),,著實(shí)省心,。”細(xì)數(shù)好處的同時(shí),,陳伯輝算了一筆賬:去年他共養(yǎng)殖6口大網(wǎng)箱,,每口大網(wǎng)箱年產(chǎn)近60噸成品魚,,年純收入可達(dá)三四十萬(wàn)元。

規(guī)避了傳統(tǒng)養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn),,越來(lái)越多漁民加入到生態(tài)養(yǎng)殖大軍,。

在福鼎市佳陽(yáng)畬族鄉(xiāng)安仁海域,養(yǎng)殖戶卓國(guó)姨養(yǎng)殖了20萬(wàn)條鱸魚,,可以帶來(lái)約340萬(wàn)元的年收入,。“養(yǎng)殖有技術(shù),,銷售不發(fā)愁,,致富更有盼頭了?!毖劭戴|魚肥美,,卓國(guó)姨喜笑顏開。

目前,,該公司共有3個(gè)養(yǎng)殖基地,,構(gòu)建起包含鱸魚發(fā)展規(guī)劃、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程,、品牌建設(shè),、知識(shí)產(chǎn)權(quán)維護(hù)、良種優(yōu)化繁育,、魚病防控,、質(zhì)量安全檢測(cè)、產(chǎn)品加工等部分組成的鱸魚產(chǎn)業(yè)支撐體系,,直接帶動(dòng)4860戶漁民增收,,鱸魚養(yǎng)殖成為福鼎推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的特色產(chǎn)業(yè)之一,,福鼎市被授予“中國(guó)鱸魚之鄉(xiāng)”稱號(hào),。

與此同時(shí),不斷延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,,在全國(guó)首創(chuàng)魚松,、魚脯、魚脆3款休閑食品精深加工技術(shù),,成功研發(fā)“去刺魚”系列,、“調(diào)理海鱸魚”系列、膠原蛋白肽等新品,,可加工預(yù)制菜,、休閑食品等30余種,產(chǎn)品進(jìn)入全國(guó)各大水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),、大型超市和電商平臺(tái),。

“眼下,,除了科研院校,在做鱸魚新品種培育的企業(yè)就我們一家,,我們也在動(dòng)員更多民營(yíng)企業(yè)加入,,合力做大做強(qiáng)鱸魚產(chǎn)業(yè)?!蓖羟缯f(shuō),。

興一方產(chǎn)業(yè),富一方百姓,。如今,,閩威實(shí)業(yè)又依托技術(shù)創(chuàng)新能力及品牌優(yōu)勢(shì),進(jìn)一步升級(jí)產(chǎn)業(yè),,延長(zhǎng)鱸魚產(chǎn)業(yè)鏈條,,在水產(chǎn)養(yǎng)殖和食品加工技術(shù)產(chǎn)業(yè)上實(shí)現(xiàn)新突破,力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)“一個(gè)項(xiàng)目,、百億交易,、千萬(wàn)稅收、萬(wàn)人就業(yè)”,,打造福鼎特色鄉(xiāng)村振興新模式,。

來(lái)源:閩東日?qǐng)?bào)

記者 張文奎 通訊員 王婷婷 文/圖

編輯:陳娥

審核:陳小蝦 周邦在


責(zé)任編輯:陳娥





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