福鼎:“一片葉子”帶來的改變
新華社記者 顧錢江 張逸之 許雪毅
在外省打工多年的阿鐵,,2011年返回家鄉(xiāng)——閩浙交界的福建省福鼎市,。5年后,,他蓋起村里最體面的樓房,;2019年,,43歲的他娶到一位賢惠的妻子,。讓這個(gè)畬族漢子交上好運(yùn)的,,是福鼎特產(chǎn)的一種茶——白茶,。
過去10年,,福鼎白茶異軍突起,成為綜合產(chǎn)值逾百億元的富民產(chǎn)業(yè),。當(dāng)?shù)?0萬人口中,,約三分之二從事與白茶相關(guān)的工作,福鼎成為名副其實(shí)的“白茶城”,。
“我爸叫‘阿金’,,有人跟我開玩笑說,‘現(xiàn)在你阿鐵才是金貴的命,!’”大名叫李照鐵的阿鐵憨笑著說,。他家茶園出產(chǎn)的,是頗受歡迎的“荒野白茶”,。
福鼎依山傍海,,白茶史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。18世紀(jì)末,,福鼎白茶由華僑傳播到東南亞等地,。因長(zhǎng)期以外銷為主,過去國(guó)人對(duì)福鼎白茶知之甚少,。
福鼎所在的寧德過去是全國(guó)連片貧困地區(qū)之一,,上世紀(jì)90年代,人們紛紛外出經(jīng)商或打工,。
當(dāng)?shù)夭枞~機(jī)械技術(shù)員林有希因所在國(guó)營(yíng)茶廠破產(chǎn),,一度跑到京,、滬等地推銷福鼎綠茶和花茶。2000年,,林有希返回福鼎創(chuàng)辦企業(yè),,承包茶山做有機(jī)綠茶,同時(shí)探索白茶餅等新制作手法,,利用業(yè)界年會(huì)等推廣白茶,。一些福鼎茶企不斷加入進(jìn)來。
2007年,,“福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組”成立,,帶領(lǐng)企業(yè)打造“福鼎白茶”公共品牌,制定產(chǎn)業(yè)政策并推動(dòng)實(shí)施,。此后數(shù)年,,福鼎白茶迅速贏得消費(fèi)者的青睞。“福鼎白茶開始以‘黑馬’姿態(tài)出現(xiàn)在茶葉市場(chǎng)上,。”已是福建省天湖茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)的林有希說,。
隨著福鼎白茶成為茶界新寵,在外打拼的福鼎人紛紛返鄉(xiāng)加入發(fā)展白茶的大潮,。
2020年,,福鼎茶產(chǎn)業(yè)主要數(shù)據(jù)在新冠肺炎疫情背景下實(shí)現(xiàn)新增長(zhǎng):茶葉總產(chǎn)量3.24萬噸,其中白茶2.53萬噸,,茶產(chǎn)業(yè)綜合總產(chǎn)值119.53億元,,同比增長(zhǎng)12.2%。全市農(nóng)民人均可支配收入中一半以上來自茶葉生產(chǎn),。
今年4月,,“福鼎白茶”品牌以52.15億元位列中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值第四位,連續(xù)12年躋身十強(qiáng),。
如今,,白茶已成福鼎擺脫貧困、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè),。“龍頭企業(yè)+中小型加工企業(yè)+茶園基地+合作社+茶農(nóng)”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式日益成熟,。
記者采訪了解到,在“中國(guó)白茶第一鎮(zhèn)”點(diǎn)頭鎮(zhèn),,農(nóng)民將多余茶園流轉(zhuǎn)給龍頭企業(yè),,可得到三份收入:土地流轉(zhuǎn)租金、入企打工薪金,、入股參股股金,。
“農(nóng)民有茶園,還能到茶企打工,,當(dāng)然脫貧致富了,。”點(diǎn)頭鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)張龍貴說,。
六妙白茶董事長(zhǎng)莊長(zhǎng)強(qiáng)回憶,2012年,,他們剛到點(diǎn)頭鎮(zhèn)大坪村經(jīng)營(yíng)時(shí),,村莊破爛,,雜草叢生,,建檔立卡貧困戶有幾十戶,年輕人窮得找不到老婆,。白茶產(chǎn)業(yè)的興起,,改變了這一切,“現(xiàn)在村民有房有車有茶園,,小伙子可以挑媳婦了,。”他說。
入夜的福鼎,,桐山溪畔小廣場(chǎng)熱鬧非凡,,有跳舞的,有挑燈看河的……一個(gè)個(gè)茶館中,,人們圍桌而坐,,細(xì)品白茶滋味。
一片葉子,,成就了一個(gè)產(chǎn)業(yè),,富了一方百姓,悄然改變著一個(gè)城市的氣質(zhì),。
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