福安舉辦紅茶坦洋工夫杯斗茶展示會
開幕式文藝演出現(xiàn)場
寧德網(wǎng)消息(閩東日報記者 趙巧紅 通訊員 鄭祖輝 文/圖) 5月28日上午,,由中國茶葉流通協(xié)會,、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會,、中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)委員會,、福安市人民政府聯(lián)合主辦的“福安紅茶坦洋工夫文化周暨第十四屆坦洋工夫杯斗茶展示會”在福安市富春茶城開幕,,來自全國各地的知名茶專家,、茶商等約400人匯聚一堂,,同臺競技,、以茶會友,。
現(xiàn)場茶香飄揚、人頭攢動,,茶商品茗交流,、不亦樂乎,臺上好戲連臺,、精彩紛呈,。斗茶賽上,一個個茶盤里放著各個企業(yè)選送的茶樣,,評委們逐個對茶樣評外形,、鑒湯色、聞香氣,、品滋味,、看葉底,并打出相應分數(shù),。“賽事前征集到的茶樣,,都需要進行農(nóng)殘檢測,如果出現(xiàn)不符合項的茶樣則直接取消參賽資格,。”福安市茶葉質(zhì)量檢測中心負責人林海介紹,。
據(jù)悉,斗茶大賽分為初賽,、復賽,、復活賽和決賽等環(huán)節(jié),共有來自上海,、天津,、濟南和福安等地的130家茶企選送的230個茶樣,同臺參與傳統(tǒng)工藝型和創(chuàng)新工藝型(閩科紅)福安紅茶坦洋工夫的比拼,。
據(jù)了解,,享有“中國茶葉之鄉(xiāng)”“中國紅茶之都”美譽的福安市,,現(xiàn)有茶園面積30萬畝,茶業(yè)鏈涉及福安總人口的60%,。福安市茶葉加工企業(yè)600多家,,2018年該市毛茶產(chǎn)量2.81萬噸,產(chǎn)值16.65億元,。近年來,,福安市深入實施茶產(chǎn)業(yè)“六個一”工程,成立茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組,,先后出臺優(yōu)惠政策措施,,重點對生態(tài)茶園、茶葉加工清潔化改造,、五新技術推廣和省部級名牌,、“三品一標”等進行補助和獎勵,積極創(chuàng)造條件促進茶業(yè)龍頭企業(yè)做強做大,。
經(jīng)過激烈的角逐,,共有8家茶企獲第十四屆坦洋工夫斗茶賽特別獎,40家茶企獲金獎,,80家茶企獲銀獎,。
據(jù)悉,28日下午至30日,,該活動主委會還將以“坦洋工夫茶文化體驗之旅”“尋訪福建最美茶鄉(xiāng)暨第二屆茶鄉(xiāng)采風攝影大賽”為主題,,組織嘉賓、茶人,、新聞媒體,、攝影愛好者分兩條線路經(jīng)社口鎮(zhèn)、曉陽鎮(zhèn),、穆云鄉(xiāng),、甘棠鎮(zhèn)等福安茶業(yè)和旅游重點鄉(xiāng)鎮(zhèn),沿線開展福安紅茶坦洋工夫文化周“茶旅”活動,。
責任編輯:鄭力煒