福安溪柄:綠竹筍生“金”富了一方百姓
寧德網(wǎng)消息(楊洋 鄭祖輝 雷津慧) 8月20日凌晨3時許,福安市溪柄鎮(zhèn)白沙村村民陳順昌簡單吃過早餐后,,頭戴礦燈,,來到自家綠竹林中挖綠竹筍,開始了一天的忙碌,。
6時許,,天剛蒙蒙亮,陳順昌隨即將挖起的200多公斤新鮮綠竹筍,,打包運往福安城關(guān)銷售,。不到上午10時,這些綠竹筍便以每斤8元的價格被搶購一空,。據(jù)悉,,福安綠竹采筍期可從農(nóng)歷四月初一直延續(xù)至農(nóng)歷九月中旬。
福安綠竹筍,,清甜鮮美,、質(zhì)地脆嫩、味道可口,,而且在生長過程中,,不需要使用農(nóng)藥,是一種無污染粗纖維的純天然綠色食品,,深受周邊群眾喜愛,。恰恰就是這么一根綠竹,不僅形成了賽江兩岸及104國道為主線的“百里綠竹長廊”,,其出品的綠竹筍更是讓周邊群眾的腰包鼓了起來,。記者從福安市竹業(yè)協(xié)會了解到,福安市現(xiàn)有綠竹6萬畝,,年產(chǎn)總量在10萬噸左右,,產(chǎn)值達1.6億元,有21個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的3萬多位農(nóng)民從事綠竹生產(chǎn)。
“近年來,,福安市以建設(shè)綠竹科技園區(qū)和實施綠竹豐產(chǎn)培育標準化示范市建設(shè)為平臺,,通過采取”豐產(chǎn)培育“技術(shù)的示范和帶動下,綠竹筍產(chǎn)業(yè)得以提升,。”溪柄鎮(zhèn)鎮(zhèn)長陳志韜介紹,,部分綠竹筍的畝產(chǎn)量可從傳統(tǒng)種植方式的100至200公斤提高到530至600公斤以上。同時,,出筍時間提前了1個月左右,,筍期結(jié)束時間推延了1個月左右,前后將整個筍期延長了2個月,,產(chǎn)筍量明顯增加,。據(jù)福安市林業(yè)局初步統(tǒng)計,僅此一項技術(shù)投入,,每年可直接為當(dāng)?shù)刂褶r(nóng)增加經(jīng)濟收入達上萬元以上,。
采用新種植技術(shù)后,綠竹筍品質(zhì)和產(chǎn)量有明顯提高,,但因其特有的習(xí)性,,導(dǎo)致綠竹筍無法長期存放。綠竹筍挖出后在常溫下貯藏24小時,,即有60%的部位纖維化,,48小時后,幾乎失去食用價值,,綠竹筍保鮮難題長期困擾著當(dāng)?shù)毓S農(nóng),。為了改變現(xiàn)狀,今年,,溪柄鎮(zhèn)黃田村80后返鄉(xiāng)大學(xué)生謝玲芳開始試水綠筍冷藏保鮮技術(shù),。
“作為新生一代的筍農(nóng),,如何進一步建立竹筍品牌,,促進產(chǎn)品銷售,擴大市場份額是當(dāng)前亟需要做的事。”謝玲芳表示,,只有通過建造或利用冷庫,,儲存部分鮮筍,實現(xiàn)錯峰銷售,,才能提高產(chǎn)品附加值,,真正實現(xiàn)綠竹筍生“金”。
記者采訪中了解到,,目前謝玲芳已成立黃蘭種植專業(yè)合作社,,并開始著手籌備蔬果冷藏保鮮柜和外包裝設(shè)計等工作。
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