寧德網(wǎng)消息(記者 吳寧寧) 市食藥監(jiān)局積極推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè),，努力打造學(xué)校食堂“陽(yáng)光餐飲”。記者了解到，目前,，東僑轄區(qū)已有28家已實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè),，占東僑全部學(xué)校(幼兒園)總數(shù)的87.5%,，且所有學(xué)校均已被納入食品可追溯管理體系中,。

據(jù)了解，為加速推進(jìn)學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè),，該局選取類型不同的學(xué)校食堂進(jìn)行分類設(shè)標(biāo),，利用現(xiàn)有設(shè)備，指導(dǎo)其完成“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)工作,，樹(shù)立好學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)樣板,，并通過(guò)舉辦學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”動(dòng)員會(huì)、現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì),、現(xiàn)場(chǎng)觀摩等形式,，學(xué)習(xí)交流，充分發(fā)揮典型示范作用,。同時(shí),，明確工作目標(biāo)和工作重點(diǎn),，嚴(yán)格建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和推進(jìn)時(shí)限,，并與學(xué)校食堂量化分級(jí)管理、日常監(jiān)管,、行政許可等工作相結(jié)合,，推進(jìn)學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè),。此外，還加強(qiáng)與教育局等部門溝通協(xié)調(diào),，充分利用新聞媒體宣傳學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)的措施和成效,，充分調(diào)動(dòng)學(xué)校的積極性和主動(dòng)性，形成主管部門,、監(jiān)管部門,、新聞媒體、社會(huì)公眾等共同參與,、共同監(jiān)督的良好氛圍,，促進(jìn)學(xué)校食堂“明廚亮灶”建設(shè)提質(zhì)擴(kuò)面。

據(jù)悉,，目前,，東僑轄區(qū)已有28家已實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)，占東僑全部學(xué)校(幼兒園)總數(shù)的87.5%,，其中公立學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)覆蓋率達(dá)100%,。所有學(xué)校均已被納入食品可追溯管理體系中，且學(xué)校食品安全管理人員全部通過(guò)了省局餐飲服務(wù)考試系統(tǒng)考試,，26家學(xué)校參投了食品安全責(zé)任險(xiǎn),，參投率達(dá)81.3%。