寧德網(wǎng)（□ 林峰）1989年我在五里亭的師范學(xué)校讀書時,，校門口一側(cè)全是華僑人的房子,，花崗巖、斜坡頂,，門口附一個窗紗門,，進出常常戴著一頂尖頂斗笠，講的類似閩南話的口音,，黝黑皮膚,，頗有別樣的生活氣息。另一側(cè)是一方一方的魚塘,、稻田,。去塔山和二十四孔橋的路，是一條筆直的沙子路,，兩旁長著高聳的木麻黃,。

據(jù)說，當(dāng)時華僑多是越南人,，他們有時候會把四方型的粽子,、青澀的檳榔，擺出來賣給學(xué)生,。學(xué)生窮,，卻又感到稀奇。其中,，記憶最深的,，要數(shù)阿甸狗肉店。那種畫面,，至今記的：高壓鍋蒸熟,，這只是套路的開始，秘訣在于調(diào)料,。接下來文火慢鹵,，和著八角茴香、五香和不知名的香料,，飄出來的味道柔散在冬天五里亭的晚上,，簡直是一種誘惑。阿甸總是幫客人挑好吃的肉塊,，而且會說,，“靠！你今天運氣好，這塊,，有嚼勁,。”他自己在陶醉。閑下來時,，他會過來,，敬我們幾杯，問我們味道如何如何,。我是那時,，在慫恿下第一次吃到狗肉，心驚膽戰(zhàn),，果然第二天,，上火，嘴角開裂,。平日,，阿甸戴著一頂皮質(zhì)的牛仔帽，騎著彎杠半舊的自行車,，當(dāng)年華僑人,，多半是這樣的自行車，于是,，沙子路上,，長條木麻黃葉下，常會聽到一串串叮當(dāng)?shù)拟徛暋?/p>

由此接觸一種別樣的飲食,，越南菜,。

現(xiàn)在的華僑新村有一排越南菜店鋪。越南春卷,、牛肉河粉,，早點時分，店鋪前人頭攢動,。晚上,，會弄出許多琳瑯滿目的菜名，絕活的有炭燒生蠔,、咖喱牛腩,、沙嗲雞串、米草油蝦,。我挺喜歡米草油蝦，聽主人說,，這道菜算是中越雜交,，用的是大米草，將蝦身一圈一拳捆綁后，一起煮,，之后過油,，蝦肉上交融著米草味。難以言狀,，如果不說用料是大米草,，似乎有一股糯米帶著的香。主人說,，這道菜,，每煮一次，都需要新鮮米草,，取料和人工都費時,。

我問過老人家，過去的五里亭,，寧德話曾叫黃土洋,，之所以稱為五里亭，是因為從小東門沙崗灣至黃土洋有五里之遠,，曾立有一亭,，后東湖塘圍墾竣工后，亭因荒廢被拆,。時間,，真是一扇窗口，現(xiàn)在的五里亭,，宛如進入東僑新區(qū)的一個窗口,。

塔山所在，原稱為酒嶼山,，與二十四孔橋所在的金崎山相連,，不分海與湖，所以康熙年間,，有“潮汐直抵城下”之說,，所以小東門才有沙崗灣存在。后乾隆十五年,，東湖筑就,，“大小船舶停泊嶼下，設(shè)稅館,、牙行,、塘汛于此，商賈云集成市”,。原興風(fēng)作浪的酒嶼之海,，竟然成一灣繁華碼頭，完全是得益于建堤。明代貢生陳癸形容當(dāng)時一片繁華,，寫下《酒嶼漁歌》,，不禁稱贊：畫艇鑒湖懷賀老，綠蓑青笠訪元真,。一桿便著羊裘去,，來往江湖作散人?？上?，當(dāng)年堤壩崩塌，酒嶼市廢,。

陳癸詩歌所提的“鑒湖”,，應(yīng)該是指今天的西陂塘。

或許,，因擁三都澳入懷,，背山負海，寧德人早有了海洋地域文明的記錄,，用了“陂”來形容這一片山海之交的地理特點：水岸,，池塘。又以東西之分,，東為東陂,，西為西陂。今西陂,，在建公園,，有恢復(fù)赤鑒湖之美譽，山湖懷抱,，湖光山色,。再以位居周邊的新能源公司，上萬工人,，世界鋰離子電池之首,，未來上下游企業(yè)入住，不日將形成新能源產(chǎn)業(yè)集群,。

兩岸新興之勢,，不是當(dāng)年酒嶼市場可比。

如果從塔山往東望去,，最入眼的是二十四孔橋,。

1962年東湖塘第三次圍墾，二十四孔橋選址金崎山大小之間,，因形狀如蛇頭而得名,，民國時,，一旅長將墓修建在此。又恰在大小金崎山的鎖口之間,，如同鎖住入海口,，內(nèi)形成內(nèi)湖,，外則仍為三都澳之海。而今,，也正是如此海湖之間,，成了東僑最集中的地產(chǎn)聚集地。唐城御品,、上東曼哈頓,、金谷國寶一號，更有赫赫有名的恒大地產(chǎn),，7.9億元一舉奪得湖畔之居,，號稱御景半島。如今,，環(huán)東湖,，南北岸公園，游人如注,，心曠神怡,。又常是釣魚、攝影,、晨練之處,，人氣之旺，所以,，茶樓,、古玩街、早市,、游樂等,，一股新興活力撲面而來。

二十四孔橋,，猶如一把目睹歷史的鑰匙,，從南宋筑堤至今，一晃滄桑巨變,。

□ 東僑宣傳部供稿