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經(jīng)歷了一段時間夏季酷熱的考驗后,，8日終于迎來了二十四節(jié)氣中的“立秋”,。一般而言,，一旦進(jìn)入立秋,，氣溫會逐漸下降,，意味著秋天的開始,。為了迎接這個節(jié)氣,，人們會“啃秋”,、貼秋膘。

　暑去涼來之際，谷物成熟

立秋是干支歷未月的結(jié)束以及申月的起始,?！对铝钇呤蚣狻罚?ldquo;七月節(jié)，立字解見春(立春),。秋,，揪也，物于此而揪斂也,。”

民俗專家蕭放解釋,，二十四節(jié)氣是依地球圍繞太陽公轉(zhuǎn)的周期確定的時間點，每一時間點相距15天,，如果以立春為起點的話,，立秋在第十三個節(jié)氣點上。

從字面意思來看,，“秋”字由禾字與火字組成,，是禾谷成熟的意思。此時,，炎熱的夏季即將過去,，暑去涼來，意味著秋天的開始,。立秋后,，梧桐樹漸漸開始落葉，所以有“落葉知秋”的說法,。

“立秋是根據(jù)天文觀測地球圍繞太陽運行的位置,，確定的秋季起始日，它表示季節(jié)轉(zhuǎn)換的開始,，但并不表示氣溫會立即下降,。”蕭放說，末伏往往在立秋節(jié)氣之后,，所以會有“秋老虎”的余威,。

但民諺說得好，“交秋一日,，水冷三分”,。蕭放說，一旦進(jìn)入立秋,，氣溫會開始漸漸下降,，“秋老虎”一般也不會持續(xù)多久。

他表示,，農(nóng)歷二十四節(jié)氣是人類與自然協(xié)調(diào)的時間指南,，對現(xiàn)代人的生活仍有積極意義,。

　　立秋節(jié)氣中，古人的儀式感

在古代,，立秋是個相當(dāng)重要的節(jié)日,。從朝廷到老百姓都非常重視。立秋當(dāng)日,，周天子要親率三公九卿大夫到京城西郊迎接秋氣,。天子回朝之后會對有功的軍人進(jìn)行獎賞，并開始軍事訓(xùn)練等活動,。

宋代的立秋習(xí)俗也很好玩,。立秋當(dāng)天，皇宮內(nèi)要把栽在盆里的梧桐移入殿內(nèi),，等到時辰一到,，太史官會高聲說：“秋來了。”奏畢,，梧桐如果應(yīng)聲落下一兩片葉子,，算是寓意報秋。

民間則會戴楸葉,，人們在立秋當(dāng)日將楸葉剪成花樣戴在頭上，迎接節(jié)氣的到來,。又或者將石楠紅葉剪刻花瓣簪插鬢邊俗,，再不然以秋水吞食小赤豆七粒，祈求平安吉祥,。

此外,，還有咬秋或者說“啃秋”的民俗，比如立秋日一家人湊在一起吃點西瓜,，便算作啃秋了,。清代北京人還會吃茄脯，飲香薷汁,，希望在秋后可以免除暑熱痢疾之害,。

　飲食調(diào)理？這些食品不能少

由于自然氣候原因,，立秋后短時間內(nèi),，白天仍然會比較熱，但早晚寒氣漸盛,。入秋后天氣干燥,，可以吃些滋潤的食品，如銀耳百合,、蜂蜜,、芝麻,、梨、荸薺等,，清涼潤燥,。

古人認(rèn)為，秋屬金,、金主肺,，肺氣虛弱的話抵抗力會有所下降。所以立秋之后,，起居方面最好做到早睡早起,，多喝一點荷葉粥、山藥粥,，滋補身體,。脾胃虛寒的人更要慎吃冰鎮(zhèn)西瓜。

蕭放認(rèn)為,，古人在處理與自然的關(guān)系方面,，比現(xiàn)代人要好一些。二十四節(jié)氣是古人在長期生活中的經(jīng)驗總結(jié),，自然節(jié)律仍是現(xiàn)代人應(yīng)當(dāng)遵循的時間框架,。

在他看來，二十四節(jié)氣是我們把握作物生長時間等問題的一種文化技術(shù),，涉及日常飲食生活的季節(jié)調(diào)節(jié)與身體保健等,。比如，清明品茶踏青,、立秋吃瓜秋游也是一種傳統(tǒng)的時間生活情趣,。

“人類要順應(yīng)自然，依循自然時序,，才能生活得更加愉快幸福,。”在蕭放看來，現(xiàn)代人應(yīng)尊重自然時間,，尊重生命節(jié)律,，享受豐富多彩的生活。(記者 上官云)

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