人民網(wǎng)-人民健康網(wǎng)

編者按：今天,，我們迎來了“小滿”節(jié)氣,。小滿,，其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟,，只是小滿,。小滿節(jié)氣氣溫將進(jìn)一步升高，人們應(yīng)該如何養(yǎng)生,？小編今天就和大家好好聊聊,。

【飲食篇】

小滿來了！常把苦菜端上桌

小滿節(jié)氣人體生理代謝旺盛,，營養(yǎng)物質(zhì)消耗會增多,，應(yīng)及時進(jìn)補(bǔ)，且偏于清涼,，切忌過于溫?zé)?，損耗陰津，過于寒涼的食物也不要攝入過多,。給大家推薦吃苦菜,。

苦菜，性味苦寒,，具有清熱涼血,、解毒的作用。李時珍在《本草綱目》一書中指出：“苦菜調(diào)十二經(jīng)脈,，安心益氣,，輕身耐老,，強(qiáng)力明目”。腌苦菜是夏日佐飯的美味佳肴,，可以爽口開胃、消暑,、清心除煩,。【詳細(xì)】

小滿吃“三鮮” “防熱避濕”食療方推薦

吃“三鮮”

冰糖櫻桃養(yǎng)胃祛濕

天津市第一中心醫(yī)院營養(yǎng)科副主任醫(yī)師譚桂軍表示,，小滿櫻桃熟,，酸甜可口的櫻桃可以益脾養(yǎng)胃，祛風(fēng)勝濕,。櫻桃富含鐵元素和維生素C,，適量食用有養(yǎng)顏潤膚之效。另外,，櫻桃中維生素A含量較高,，用眼較多者吃些很好。

大家可以嘗試冰糖櫻桃飲,。櫻桃洗凈榨汁,，調(diào)以冰糖當(dāng)飲料喝，能養(yǎng)胃,，對食欲不振,、腹瀉也有一定的食療作用。還可以用鮮櫻桃泡酒,，對關(guān)節(jié)疼痛,、四肢乏力都有一定效果。注意櫻桃性溫,，陰虛火旺者應(yīng)少食,。

爆炒蒜薹溫通活血

河南省中醫(yī)院針灸科呂沛宛認(rèn)為，蒜薹是小滿時節(jié)應(yīng)季蔬菜,，有溫中下氣之效,，適合這個季節(jié)給身體補(bǔ)充陽氣。雖然天熱了,，但有些人出現(xiàn)腹脹,、腹痛等癥狀，這是胃寒的表現(xiàn),，吃些蒜薹有溫補(bǔ)的作用,。另外，蒜薹中還含有辣素,、大蒜素,，有消毒殺菌的作用,。

可以這樣吃蒜薹：頭天晚上把蒜薹洗凈切段，用鹽和生姜腌制(可以去辛辣),，第二天早上將其爆炒,，炒熟一點(diǎn)，適合腸胃功能較弱的人食用,。蒜薹能增加菜肴的香味,，炒菜都能搭一些。但注意胃炎,、胃潰瘍或熱性體質(zhì)者不要多吃,。

吃黃瓜把清熱解暑

在天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任李艷玲看來，天氣漸熱,，吃黃瓜很解暑,。黃瓜性寒涼，水分也特足,，爽快又清熱,。很多人不吃把黃瓜把，嫌棄它口感澀,，沒水分,，其實(shí)黃瓜中含有較多的苦味素，尤其是尾部,，能降火,、開胃，吃的時候可千萬別把它扔掉了,。另外,，黃瓜中含有丙醇二酸，能抑制脂肪的吸收,，想瘦身的人可以適當(dāng)多吃些,。

切絲或者拍黃瓜時很多水分和水溶性維生素會流失掉，而生吃黃瓜營養(yǎng)成分保存最好,。注意黃瓜不宜多吃,，每天不要超過半斤，脾胃虛寒的人應(yīng)少吃,。

“防熱避濕”的食療方：

芹菜拌豆腐

【配料】芹菜150克,，豆腐1塊，食鹽,、味精,、香油少許。

【做法】芹菜切成小段，豆腐切成小方丁,，均用開水焯一下,，撈出后用涼開水冷卻，控凈水待用,。將芹菜和豆腐攪拌,，加入食鹽、味精,、香油拌勻即成,。

【功效】平肝清熱、利濕解毒,。

冬瓜草魚煲

【配料】冬瓜500克，草魚250克,，食鹽,、味精、植物油適量,。

【做法】冬瓜去皮,，洗凈切三角塊，草魚剖凈,，留尾洗凈待用,。先用油將草魚(帶尾)煎至金黃色，取沙鍋一個,，其內(nèi)放入清水適量,，把魚、冬瓜一同放入沙鍋內(nèi),，先武火燒開后,，改用文火燉至2小時左右，湯見白色,，加入食鹽,、味精調(diào)味即可食用。

【功效】平肝,、祛風(fēng),、利濕、除熱,?！驹敿?xì)】

【養(yǎng)生篇】

練坐功緩解小滿心煩

明代著名養(yǎng)生學(xué)家高濂在其所著的《遵生八箋》中記載了“小滿四月坐功”，對于化解小滿節(jié)氣時出現(xiàn)的心煩很有好處,。

每日凌晨3時~7時,，正坐，一手手心向上,，用力托舉,，一手手心向下,，用力下按，各三至五次,。然后牙齒叩動36次,，調(diào)息吐納，津液咽入丹田九次,。

練坐功的同時可以配合五禽戲中的熊戲來祛除體內(nèi)濕氣,。身體仰臥，兩手抱著小腿,，抬頭,，身體先向左滾著地，再向右側(cè)滾著地,，左右滾轉(zhuǎn)各7次,。然后屈膝深蹲在地上，兩手在身旁按地,，上體晃動,，左右各7次。練熊戲時,，要像熊那樣在沉穩(wěn)之中富有輕靈,。

此外，可以多按摩足三里穴來補(bǔ)充陽氣,，該穴位在外膝眼下3寸,，距脛骨前嵴一橫指，脛骨前肌上,。取穴時,，由外膝眼向下量四橫指，在腓骨與脛骨之間,，由脛骨旁量一橫指即是,。用拇指指面著力于足三里穴位之上，垂直用力,，向下按壓,，按而揉之。其余四指握拳或張開,，起支撐作用,，以協(xié)同用力。以便產(chǎn)生酸,、麻,、脹、痛和走竄等感覺，持續(xù)數(shù)秒后,，漸漸放松,，如此反復(fù)操作數(shù)次。

如果煩躁癥狀嚴(yán)重,，出現(xiàn)胸脅脹滿,、心顫心慌、面紅鼻赤,、眼珠發(fā)黃,、掌心發(fā)熱，動輒激惹等癥狀,，影響了正常的工作和生活,，就要到心理衛(wèi)生專科醫(yī)院咨詢,，在醫(yī)生的指導(dǎo)下藥物治療,，還可用中醫(yī)中藥來調(diào)理，通過舒肝理氣治療心煩意亂,?！驹敿?xì)】

小滿：夜短早點(diǎn)睡 出汗也養(yǎng)生 

夏天晝長夜短,，對很多人來說,，按點(diǎn)睡覺是個難事兒，但休息不好,，會影響第二天的工作和生活,。因此，應(yīng)從小滿開始,，及時調(diào)整作息,，保證晚上10點(diǎn)到11點(diǎn)就寢，早上5點(diǎn)半到6點(diǎn)半起床,，午飯后半小時做短時午睡,。這樣，等酷夏真正到來,，我們就能養(yǎng)成合理的作息了,。

夏天，很多人怕出汗,，不愛鍛煉,。其實(shí)，適當(dāng)?shù)劐憻?，有利體內(nèi)汗液排出,，幫助祛體內(nèi)濕氣。不過，要選擇合適的運(yùn)動,，夏天應(yīng)該少做一些運(yùn)動強(qiáng)度太大的鍛煉方法,，比如，踢球,、打籃球等,。可早起或晚上太陽下山后,，到公園或綠地散步,、打拳、做操,、跳舞等,，均為較好的鍛煉方式?！驹敿?xì)】

【注意事項(xiàng)】

小滿養(yǎng)生忌“三滿”

汗?jié)M：貪涼易傷陽,，養(yǎng)陽按揉足三里

進(jìn)入小滿后，天氣漸熱,，汗液的排泄也會加快,，中醫(yī)認(rèn)為“氣隨汗脫”，而“氣者陽也”,，所以人體陽氣也會受損,。此外，熱天人比較貪涼,，如空調(diào),、冷飲等，易受寒濕之邪而傷陽,。

江蘇省南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院針灸科王亮主治中醫(yī)師介紹說,，夏季養(yǎng)護(hù)陽氣，補(bǔ)中益氣比較適合按揉足三里穴,。該穴位在外膝眼下3寸,，距脛骨前嵴一橫指，當(dāng)脛骨前肌上,。取穴時,，由外膝眼向下量四橫指，在腓骨與脛骨之間,，由脛骨旁量一橫指,，該處即是。

具體方法是,，用拇指指面著力于足三里穴位之上,，垂直用力,，向下按壓，按而揉之,。其余四指握拳或張開,，起支撐作用。按揉時,，會產(chǎn)生酸麻脹痛和走竄等感覺,，持續(xù)數(shù)秒后，漸漸放松,，如此反復(fù)操作數(shù)次即可,。

濕滿：雨多傷脾胃，練練熊戲祛脾濕

“小滿小滿,，江滿河滿,。”說明這時開始，雨水多起來,，導(dǎo)致空氣潮濕,，各種皮膚病，如腳氣,、濕疹,、汗斑、濕性皮膚病,、足癬等易發(fā)生,。中醫(yī)認(rèn)為，這些皮膚病的發(fā)生與天氣悶熱及潮濕有關(guān),，尤以濕重為主要致病因素,。

該院運(yùn)動保健咨詢門診李靖副教授介紹說,，中醫(yī)祛濕可通過健脾來實(shí)現(xiàn),，比較好的健脾運(yùn)動是五禽戲中的熊戲。主要招式如下：身體仰臥,，兩手抱著小腿,，抬頭，身體先向左滾著地(最好在干凈地面上或家中地板上鋪一層毛毯),，再向右側(cè)滾著地,，左右滾轉(zhuǎn)各7次。然后屈膝深蹲在地上,，兩手在身旁按地,，上體晃動，左右各7次,。練熊戲時,，要像熊那樣渾厚沉穩(wěn),。

脅脹滿：天熱心煩，練練“坐功”心靜安

小滿節(jié)氣時,，由于氣溫增高,，很多人會感覺胸脅部位脹滿，就是胸口堵得慌,，容易出現(xiàn)心煩的現(xiàn)象,。

該院治未病科主任醫(yī)師倪正推薦大家練練“坐功”來除煩。明代著名養(yǎng)生學(xué)家高濂在其所著的《遵生八箋》中記載了“小滿四月坐功”,，具體方法為：每日凌晨3時~7時,，正坐，一手手心向上用力托舉,，一手手心向下,，用力下按，各三至五次,，然后牙齒叩動36次,，調(diào)息吐納，津液咽入丹田九次,?！驹敿?xì)】

小滿養(yǎng)生謹(jǐn)防“冷氣病”

酷暑不要貪涼

小滿養(yǎng)生要特別注意謹(jǐn)防“冷氣病”。所謂冷氣病,，是指由于人們久處冷氣設(shè)備的環(huán)境下工作和生活時所患的一種疾病,。輕者面部神經(jīng)痛、下肢酸痛,、乏力,、頭痛、腰痛,、容易感冒和不同程度的胃腸病等,；重者會出現(xiàn)皮膚病和心血管疾病。而老年人中出現(xiàn)的各種癥狀更加明顯,。

人們由于每天多次出入冷氣環(huán)境,，人體多次經(jīng)受冷適應(yīng)的條件反射，促使交感神經(jīng)對腎上腺素的大量分泌,，無形中給心臟增加了負(fù)擔(dān),。因此，體內(nèi)消耗的能量多,、血液循環(huán)加快,、汗出亦多。因此,，人們在酷暑一定不要貪涼,，謹(jǐn)防冷氣病的發(fā)生,。

夏季室內(nèi)外的溫差不宜太大，以不超過5℃為好,。室內(nèi)溫度不少于25℃,。入睡時，最好關(guān)上冷氣機(jī),。當(dāng)在室內(nèi)感覺有涼意時,，一定要站起來適當(dāng)活動四肢和軀體，以加速血液循環(huán),。若患有冠心病,、高血壓、動脈硬化等慢性病人,，尤其是老年人,，不要長期呆在冷氣環(huán)境里。此外,，防止?jié)裥扒忠u,，居住環(huán)境上切忌潮濕。

養(yǎng)生要闖“濕熱關(guān)”

小滿養(yǎng)生要闖“濕熱關(guān)”,，飲食要清淡,，多食用消熱利濕的食物，比如綠豆粥,、荷葉粥,、紅小豆粥等，或用冬瓜與蓮葉,、薏米燒湯喝,。同時，還要注意調(diào)節(jié)房間中的濕度,，多開窗通風(fēng),。夏日飲食不宜過飽，通常吃到七八分飽即可,，應(yīng)多食用低糖,、低鹽,、高碳水化合物,、高蛋白的食物，盡量少吃辛辣,、油炸食品,。冬瓜、白蘿卜,、番茄等化濕通淤,、有助于改善腸胃功能,，夏季還應(yīng)該多食用淡水魚，少食紅肉,?？娠嫑Q明子茶、大麥茶,、菊花茶,、苦丁茶、綠豆湯等飲料,。

不少人存在這樣一個誤區(qū)：由于夏天出汗多就懶于運(yùn)動了,。其實(shí)夏日仍需維持適量的運(yùn)動，但要注意不應(yīng)在陽光下運(yùn)動,。由于夏天運(yùn)動出汗量更大,，對排毒有好處，但要注意及時補(bǔ)充水分,。顏芳建議,，飯后一小時再運(yùn)動，且運(yùn)動不宜太激烈,，不要流過多汗,。散步、慢跑,、游泳等運(yùn)動很適合夏季進(jìn)行,。